准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 红辣椒 :30 黄鳝 :500 辅料油 :适量盐 :适量生姜 :适量 大蒜 :适量老抽 :适量鸡精 :适量 具体步骤 1.洗净黄鳝,切断 2.锅中放入适量的油 3.黄鳝下锅 4.放入大蒜子和生姜 5.放入水 6.放入老抽和盐 7.放入红辣椒,翻炒至熟就可以了烹饪技巧大蒜子不要切断,一整个的最好吃哦!