准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料芹菜叶 :少许面粉 :2大勺 鸡蛋 :1个 玉米面粉 :1大勺 辅料油 :适量水 :适量盐 :适量 具体步骤 1.碗中打入一个鸡蛋。 2.鸡蛋打散。 3.碗里放水,盐,面粉和玉米面粉。(面粉2:1玉米面粉) 4.芹菜叶焯水挤干水份切碎(焯芹菜水里放少许盐) 5.·把芹菜碎放入碗中同面糊一起拌匀。 6.平底锅放少许油。 7.倒入面糊,摊成面饼。 8.待面糊边微微翘起时,翻面。 9.翻至两面金黄。