食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
饺子的做法步骤
1、所有材料洗净。
2、猪肉剁成肉馅,韭菜切末,虾仁切碎,葱姜切末。
3、肉馅里放入所有的调料搅拌均匀后放入韭菜末和虾仁碎拌匀。
4、饺子包好之后锅里放水,水开后把饺子放进去,用锅铲轻轻往前推,顺着一个方向推。
5、盖上盖子等到饺子开了之后放入半碗凉水,开锅之后反复这样两三次饺子就熟了,出锅之前放点凉水捞出,这样饺子就不会粘连的。
1、所有材料洗净。
2、猪肉剁成肉馅,韭菜切末,虾仁切碎,葱姜切末。
3、肉馅里放入所有的调料搅拌均匀后放入韭菜末和虾仁碎拌匀。
4、饺子包好之后锅里放水,水开后把饺子放进去,用锅铲轻轻往前推,顺着一个方向推。
5、盖上盖子等到饺子开了之后放入半碗凉水,开锅之后反复这样两三次饺子就熟了,出锅之前放点凉水捞出,这样饺子就不会粘连的。