主料
青椒 :4个洋葱 :1个
木耳 :少许
里脊肉 :适量
辅料
酱油 :一勺醋 :一勺
生姜 :半个
葱果 :几个
生抽 :少许
老抽 :少许
白糖 :两勺
具体步骤
1. 先准备食材,肉丝切好后用生抽盐腌制片刻然后炒至五成熟,然后将青椒洋葱洗净切成丝。
2. 生姜切丝,葱果切碎,锅中加油,五成热后放入生姜葱,葱香出来后倒入青椒洋葱。
3. 爆炒一段时间加入已炒好的肉丝,放入两勺白糖,加入老抽调色,使色泽诱人,最后加入盐,出锅。
4. 注意油要多放点,味道很不错!
主料
青椒 :4个辅料
酱油 :一勺具体步骤
1. 先准备食材,肉丝切好后用生抽盐腌制片刻然后炒至五成熟,然后将青椒洋葱洗净切成丝。
2. 生姜切丝,葱果切碎,锅中加油,五成热后放入生姜葱,葱香出来后倒入青椒洋葱。
3. 爆炒一段时间加入已炒好的肉丝,放入两勺白糖,加入老抽调色,使色泽诱人,最后加入盐,出锅。
4. 注意油要多放点,味道很不错!