食材明细主料鸡蛋 (适量)洋葱 (适量)胡萝卜 (适量)辅料食用油 (适量)盐 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)洋葱胡萝卜炒蛋的做法步骤1、把洋葱,胡萝卜,小葱切小粒。2、鸡蛋打散,放少量盐,搅匀。3、锅加热倒入油,放入洋葱,胡萝卜炒1分钟左右。4、加入鸡蛋炒熟、最后加小葱炒匀出锅!