食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜洋葱炒面的做法步骤
1、湿面条。
2、肉丝加少许盐、料酒、生抽拌匀腌制一会。
3、胡萝卜、洋葱、葱洗净
4、将胡萝卜、洋葱切丝、葱切段
5、锅中烧水,水开后下入面条煮熟
6、把面条捞出过凉水
7、控干后拌少许油防粘
8、锅中加油烧热、下姜丝炝锅。
9、下肉丝翻炒至变色。
10、下胡萝卜、洋葱丝翻炒。
11、加生抽、老抽、蚝油翻炒。
12、下煮熟的面条翻炒均匀。
13、最后下葱段炒匀关火出锅。
1、湿面条。
2、肉丝加少许盐、料酒、生抽拌匀腌制一会。
3、胡萝卜、洋葱、葱洗净
4、将胡萝卜、洋葱切丝、葱切段
5、锅中烧水,水开后下入面条煮熟
6、把面条捞出过凉水
7、控干后拌少许油防粘
8、锅中加油烧热、下姜丝炝锅。
9、下肉丝翻炒至变色。
10、下胡萝卜、洋葱丝翻炒。
11、加生抽、老抽、蚝油翻炒。
12、下煮熟的面条翻炒均匀。
13、最后下葱段炒匀关火出锅。