准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 五花肉 :100 腐竹 :200 辅料油 :适量盐 :适量 姜 :适量生抽 :适量蒜 :适量 具体步骤 1.五花肉切好备用。 2.腐竹泡好切段备用。 3.坐锅烧热下五花肉煸香。 4.煸至微黄后加姜蒜出香味。 5.再加腐竹下去翻炒2分钟。 6.加入适量的盐调味。 7.一点生抽入味后炒2分钟即可。烹饪技巧可以按照自己喜欢的吃法加入更多的调料。