准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料面粉 :适量 鸡蛋 :1个凉水 :适量芹菜叶 :适量 辅料盐 :1小勺 具体步骤 1.芹菜叶切细 2.放入盐 鸡蛋拌匀 3.放入面粉和凉水 和成稀面糊 4.热锅 倒入一点油 5.舀入面糊 让其淌成圆形 这一步一定是小火 6.凝固后 翻面 转中火 7.烙至略金黄 再翻面 两面都略带金黄 就可出锅。 8.装盘 9.美味开享^_^烹饪技巧1芹菜叶一定要切细这样做出的饼子才更加细腻2锅里舀入面糊时最好是一次舀入不要分次这样受热均匀饼子平整