5-10度。儲存蜂蜜時，將蜂蜜放在低温避光、通風以及乾燥的環境中存放即可，同時空氣濕度不宜超過75%。蜂蜜的種類比較多，包括槐花蜜、椴樹蜜、荊條蜜、野菊花蜜、枸杞蜜、枇杷蜜等。蜂蜜的吃法多樣，可以泡水吃，也可以用於製作蜂蜜吐司條、蜂蜜蛋糕等美食。
