怎樣挖竹筍

尋找青鞭、看看竹子的叉枝和筍穴。青鞭就是竹子露出發青,發綠的地面的地下莖,在叉枝垂直方向就能尋找到地下鞭,找到地下鞭就可以在大約80-120釐米的位置就可以看到筍,但是用尋找地下鞭的方法的話,就必須注意竹子必須是壯年竹。

怎樣挖竹筍
怎樣挖竹筍 第2張
怎樣挖竹筍 第3張