相關菜譜的餐飲知識

“小策海鮮住在浙江東海邊上，有最新鮮的海鮮，偶爾喜歡露一手，呵呵，喜歡我菜譜的親也可以加我微xin：moce1010”食材明細主料墨魚（一隻400g）輔料料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）薑片（適量）八角（一顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）墨...

“這是我最喜歡的一道微波爐菜。真叫一個香啊！呵呵。做法也不復雜，配料簡單，但味道可十足的鮮香”食材明細主料土豆（適量）茄子（適量）輔料肉餡（適量）雞蛋（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘...

“酸菜肉絲麪，這是麪條中最經典最受歡迎的麪條做法之一了。最近我家吃麪條的出鏡率急速上升中，一部分的原因是因為有了九陽全自動麪條機，一部分的原因是最近因為天氣冷了，回到家就想着吃一碗熱氣騰騰的熱湯麪。再一部分的...

“秋冬季節，大家都習慣會吃一些滋補的東西增強體質，高麗蔘是其中一個很好的選擇，推薦大家試試這道高麗蔘燉鵪鶉，滋陰補血，也適合老年人飲用。”食材明細主料高麗蔘（適量）鵪鶉（1只）淮山（適量）芡實（適量）枸杞（適量）瘦肉（約200克）薑片（適量...

“清淡，不油膩。適合減肥的時候吃！”食材明細主料青椒（2個）豆腐皮（2張）輔料蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮2張，洗淨疊加在一起。2、中間切一刀之後，再對齊準備切絲。3、切好的豆腐皮。...

“説起疙瘩湯，上世紀六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那時，很多人家為了省事和節約，晚餐常常喝這道既算湯菜又算主食的疙瘩湯。疙瘩湯可以做成素的蔬菜疙瘩湯，也可以做成有肉的葷疙瘩湯。用雞蛋、肉類等做成...

“稀鬆平常的蛋包飯稍加創意造型，瞬間變得陽光可愛有木有！正符合射手座積極樂觀陽光的性格！”食材明細主料大米（一杯）青椒（1個）大胡蘿蔔（1根）雞蛋（2枚）香腸（半根）洋葱（少許）輔料青豆（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）陽光蛋包飯...

“女性在月經期間，抵抗力下降，情緒易波動，有的人可能出現食慾差、腰痠、疲勞等症狀。因月經失血，尤其是經量較多者，每次月經都會流失血液中的主要成份：血漿蛋白、鐵、鉀、鈣、鎂等。因此，在月經乾淨後的1-5日內，應適當補充蛋...

“工作狂摩羯座啊，昨晚又加班熬夜了嗎？工作再忙也要記得按時吃飯！”食材明細主料歐培根（兩片）秋葵（兩個）大米（一杯）雞蛋（2枚）香腸（少許）輔料洋葱（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）超能大白便當的做法步驟1、大同內鍋中倒入一杯...

“海帶含有豐富的碘等礦物質元素，具有降血脂、降血糖、調節免疫等功效。中醫認為，鯊魚骨益氣滋陰、開胃補虛、利水化痰。這個湯做法簡單，滋陰潤燥，抗癌補虛，是秋季的養生湯品。__________________________________________...

“比較喜歡新疆拌麪，以前很少在家做，因為每次湯汁都做不好吃，導致拌麪的味道大打折扣，自從朋友送我了幾袋紅果家茄汁麪湯料，這個做湯汁的問題解決了，我也經常在家做新疆拌麪吃，味道比外面的好吃多了。用茄汁面的湯料包，燉煮、...

“這個天每天掛在嘴邊的就是減肥減肥啊可是呢很難管住自己的嘴經常是看見好吃的大腦暫時屏蔽了減肥的思想所以最近呢素食會比較多點前段時間紅肉吃的較多身體負擔不過來這段時間要好好調理一下當然如果每天吃素菜那肯...

“雞蛋所含營養成分全面且豐富，而洋葱富含鋅、大蒜素、硫化合物等抗氧化物質，具有增強寶貝免疫力，促進腸胃蠕動的功效。”食材明細主料洋葱（一個）土雞蛋（3個）輔料鹽（適量）油（適量）香油（適量）三花酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“這道菜保留豆腐的豆香味和蠔油的香味，蠔油還具有補鋅的作用，如果需要找補鋅菜譜的吃貨們，可以多選蠔油來做菜，對補鋅很有幫助。喜歡豆腐水嫩嫩的感覺，希望大家喜歡。”食材明細主料水豆腐（一塊）輔料鹽（半勺）蠔油（30ml）茶樹菇老...

“千層蛋糕，好看又好吃，我一直都很想嘗試自己做。這次做的是“網紅”榴蓮千層，做法不算複雜且自己做乾淨衞生又美味。自制的千層榴蓮肉很厚，雖然樣子不是最好看的，但不太甜的味道真的深得我心~大家也一起動手試做看看吧！___...

食材明細主料純牛奶（半袋）雞蛋（一個）冰糖（一塊）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮奶雞蛋布丁的做法步驟1、準備好2個碗，雞蛋打入其中一個，打散後反覆篩濾，牛奶煮熟放温只用半袋2、將打好的雞蛋液混入牛奶中攪拌後過濾，加入一...

“小植有話説:自己一個人在家總是把米飯剩下倒掉可惜不倒不知道搭配什麼吃膩了揚州炒飯換野生黑木耳清清腸道怎麼樣？大米的清香帶着木耳清脆加上雞蛋的鬆軟可口黑白黃色相間色香味俱全再就着一口小鹹菜兒下飯，不油膩!快...

“燕窩，有着滋陰潤肺、保養皮膚和提高免疫力等等的功效。是不少愛美和想滋補身體的小夥伴以及孕媽媽，都會選擇添加到日常飲食中的一種滋補品。而且無論大人、小孩或者老人都可以適量地吃一些。清燉的燕窩吃了不少，在吃燕...

“新手零失敗率的一道菜！可當零食也可當菜享用！大人小孩都喜歡，大熱天不想做菜的話，這道菜肯定適合大家！”食材明細主料翅根（適量）輔料姜（適量）配料雞精（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽焗雞腿的做法步驟1、...

“孕媽咪日漸增大的子宮容易壓迫血管和神經，使腿部血液循環不良，並出現痙攣現象。因此，孕媽咪在飲食方面要保持營養均衡，多攝取含鈣鎂、鉀的食物，如牛奶、豆腐、蔬菜等。冬瓜含大量水分和維生素C，蝦皮含豐富的鈣、碘等成分，...

“梅乾菜燒餅是一道特色小吃，常見於江南地區。使用小紅鍋烘烤的梅乾菜燒餅，一口咬下香氣四溢，愛上乾脆無油的餅皮，搭配梅乾菜熱熱的濃香，味道古樸。豬油改成肥肉，口感也不遜色，製作簡單，值得嘗試。外層酥脆，內滋潤鮮香，嚼之津津...

“蝦具有很高的食療價值，能增強人體的免疫力。蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。小森媽媽這次做的是阿根廷紅蝦，它是阿根廷南部海域野生的深海蝦，生來便是紅色，富含鐵、維生素B12、蛋白質等元...

“蟲草花色澤金黃營養豐富，性質平和，不寒不燥。有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。蟲草花有一種特殊的香味，用來蒸雞或蒸排骨別有一番風味，今天我就用它來做一道色香...

食材明細主料鱈魚（250g）輔料姜（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）油（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸鱈魚塊的做法步驟1、鱈魚在冷水中解凍後，切塊，用、稍醃10分鐘。2、將打入澱粉中，加水攪拌均勻至粘稠。3、鱈魚斜切成菱...

“這個香草冰淇淋配方，有着恰到好處的甜味和濃度，以及華麗的香草香味，市售品所沒有的香滑口感也是其魅力。麥子廚房開心冰淇淋機的硬冰淇淋機設計充分活用了香草莢與蛋黃、鮮奶油互相搭配的豐富風味。如若擔心熱量，也可以...