相關麪點的餐飲知識

“慈母手中線，遊子身上衣。臨行密密縫，意恐遲遲歸。誰言寸草心，報得三春暉！母親節做了個母親與孩子的圖的麪點，那個圖片是小時候丫頭經常畫的，不過媽媽頭髮已飛揚成太陽了，丫頭剛才出門前到廚房瞅一眼説的。祝福天下的母親節...

麪點王是來自深圳的企業，自創立以來，麪點王的主要目標就是“弘揚民族飲食文化，爭創中式快餐之王”，看麪點王如今的發展，確實也做到了這一點。在業界流傳着這樣一句話:吃漢堡要去麥當勞，吃炸雞要去肯德基，吃麪食要去麪點王。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘芝士榴蓮烤麪包是一款營養麪包，麪包的吃法很多，這款麪包可以搭配果醬一起吃，口味更好，作為早餐，還可以搭配牛奶一起吃，或者再配上一個雞蛋，一上午的營養就夠...

麪點是中國飲食文化中的一個重要分支，其製作樣式精美、品類繁多、風味多樣。在我國人民飲食文化中，因各地風俗習慣等不同因素的影響，對面點製作方法也有所不同，各地也有各地面點的做法大全。小編今天就教大家幾種簡單又美...

““水煎包”是人們都非常熟悉的著名小吃。今天介紹的【冰花煎餃】可以算是“水煎包”的姊妹篇，因為【冰花煎餃】的操作程序和“水煎包”類似，只是在煎制的時候，使用的是“澱粉汁”，使成品的底部有形似“冰花”的形狀，所以...

食材明細主料麪粉（250克）酵母（3克）無鋁泡打粉（3克）輔料温水（130克）調料糖（10克）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣麪點的做法步驟1、成品圖。2、食材量好，和白綠兩種麪糰，醒發一倍大。擀長片白綠兩個面坯疊加一起，繼續擀薄厚均...

食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）輔料純奶（適量）芝麻（適量）豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小豬豆沙包的做法步驟1、準備好上述所需食材；2、發酵粉加入到麪粉中，倒入純奶；3、和成光滑的麪糰，發酵至兩倍大；4、取約5克...

“以下的量可以做8個黑玫瑰饅頭”食材明細主料中筋麪粉（150克）黑芝麻粉（60克）可可粉（8克）輔料糖（12克）酵母（3克）温水（35克）橄欖油（少許）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑玫瑰花樣麪點的做法步驟1、準備中筋麪粉150克2、準備黑芝...

“祝老媽生日快樂！五十年前，兩隻羊兒相遇，在東北這塊春意濃濃的小城紮根，小城留下了這一家的歡歌笑語點點滴滴……貪黑做這個麪食蛋糕(老媽不能吃糖)，祝老媽健康長壽！心意到手太拙。”食材明細主料麪粉（1100g）輔料紫薯（50g）南瓜...

“換個花樣吃煎餅更營養！早餐不但要吃，還要吃得有營養。這款胡蘿蔔菜心煎餅顏色好看，營養豐富，味道也不錯的，我想就是挑食的孩子也不會拒絕的！這裏分享給大家，供大家參考，希望大家喜歡！”食材明細主料麪粉（2把）胡蘿蔔（80克）菜心葉（5...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘所謂的四喜花式麪點是一種製作方式十分簡單的食物，最關鍵的是它的外形也很美觀。既可以做成梅花的樣子，也可以做成蝴蝶或者玫瑰的形狀。而且裏面的食材...

食材明細黃色麪糰南瓜泥（100g）麪粉（150g）酵母（1g）白色麪糰水（65g）麪粉（150g）酵母（1g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花式麪點小蝴蝶的做法步驟1、黃色麪糰：南瓜泥100g，酵母1g，麪粉150g。白色麪糰：水65g，麪粉150g，酵母1g。2、兩色麪糰...

“製作原理如同刀切法饅頭，只不過一張大面皮內還裹着一條條有顏色的麪條利用地瓜的天然色澤，做出黃澄澄的細絲即以“金絲卷”命名。為了表現顏色分明的視覺效果，市售產品多以色素製作；但家庭DIY，均以自然、健康為原則，因此，...

食材明細主料麪粉（550克）香橙醬（100克）草莓醬（100克）輔料菠菜汁（50克）可可粉（20克）黑芝麻（30克）酵母（6克）泡打粉（6克）果味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）西瓜包的做法步驟1、取麪粉200克和100克草莓醬，適量的黑芝麻、酵母、泡打粉一起揉...

“雖然做出來不好看，但是很好吃哦~~~~~~~”食材明細主料蘿蔔（適量）麪粉（適量）輔料香菜（適量）葱（適量）姜（適量）辣椒（適量）色拉油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔卷子的做法步驟1、（圖片忘拍了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時花式豆沙小餐包是高筋麪粉，低筋麪粉，雞蛋等做成的，還加入了淡奶油，所以口感不錯，這款小餐包是早餐時候的一款美食，所以適合經常吃，對於不愛吃早餐的人來説是...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料紫薯：適量面：適量輔料牛奶：一袋白砂糖：適量枸杞：一把藍莓幹：一把大棗：適量紅豆沙：適量具體步驟1.蒸紫薯用來和麪2.紫薯和的面發到1.5倍大3.擀好面切成如圖...

“農曆正月十五日，是中國的傳統節日元宵節。正月為元月，古人稱夜為“宵”，而十五日又是一年中第一個月圓之夜，所以稱正月十五為元宵節。又稱為“上元節”。按中國民間的傳統，在一元復始，大地回春的節日夜晚，天上明月高懸，地上...

“巧用天然色素做的麪點，不僅顏色上豔麗，而且更具有美感的誘惑力，增添了麪點的魔力。天然色素取之方便，不過有些天然色素在遇高温時具有不穩定性，會有褪色的現象，比如：紅莧菜汁、紫甘藍汁、還有梔子黃色素等，而菠菜汁、胡蘿蔔...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘無臭粉版老桃酥在傳統老桃酥的基礎上去掉了豆粉，讓這道麪點受到更多不同口味人的喜愛。成品雖然裂紋較少，但是口感鬆脆，賣相極佳。同時，原料中的豬油可以...

餐飲提問：學的麪點，開個早餐店，認為怎麼樣大羊羊大羊大羊回答：吃香的！國家倡導“崇尚一技之長，不唯學歷唯能力”，掌握一技之長，工作就業也不犯愁，將來還可以自己創業。擇校要選有知名度的，實地參觀看看，看校園環境、教學設施、就...

中國人特別喜歡製作各種花樣的麪食，好吃的麪點種類特別的多，今天我們就給大家介紹幾種值得推薦的麪點美食。值得推薦的麪點美食1.蘿蔔糕蘿蔔糕是廣式早點裏非常出名的一種，很多人都知道冬吃蘿蔔夏吃薑的説法，所以説在冬天...

“讓街頭小吃回到家裏吃！雞蛋灌餅由於好吃又方便實惠，受到很多忙碌的人的歡迎，其實家裏做也很方便快捷，我試過了，做的味道還不錯呢，酥軟可口，淡淡的甜，淡淡的醬香，清爽的蔬菜，在配上一杯熱豆漿或者牛奶，就是不錯的早餐。我吃的很...

食材明細主料麪粉（適量）輔料酸奶（1盒）水（適量）菜葉（兩片）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制麪點的做法步驟1、倒入麪粉，加入酸奶。2、加入適量清水。3、揉成麪糰。4、擀成麪餅。5、從一頭卷好。6、從另一頭卷好。7、向裏卷...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘中種燕麥麪包，是一道營養美味的麪點，主要原料有高筋麪粉，低筋麪粉，黃油，燕麥等，燕麥的營養價值很高，可以潤腸通便，提高人體免疫力，而且燕麥口感醇香，加入燕麥的...