相關夏日滋補放毒紅燜山羊腿的餐飲知識

“夏天熱大多數喜歡吃烤羊肉，今天我來教你們比烤着吃還爽的一招”食材明細主料山羊腿肉（2000克）輔料白糖（50克）葱（適量）郫縣豆瓣醬（100克）大料包（一個）鹽（適量）料酒（一碗）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）夏日滋補紅燜...

“紅燜羊肉是河南新鄉的名吃，其實是火鍋形式，吃完肉，湯用來涮菜吃滴，本方改良了一下，加入了家鄉河南焦作温縣的鐵棍山藥，山藥口感軟糯，健脾胃，和羊肉搭配，滋補潤燥。”食材明細主料羊肉（500g）山藥（1根）輔料大葱（0.5顆）生薑（1塊）大蒜（5瓣...

食材明細主料羊腿（適量）輔料葱（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）香菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）紅酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）開水（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅酒燜羊腿的做法步驟1、羊腿改刀成大片入...

“在這最冷的日子裏，能夠吃上羊腿也是美美的。其實我以前是不吃羊肉的，從小家裏就不吃羊肉，然後再吃覺得受不了那羶味。可是如果把羊肉這麼紅燜一下，就剩下一個字‘’香‘’了。如果説羊肉不好吃，那是沒有做好了。俗話講：“...

“冬季是吃羊肉的最佳季節。不放我們多吃一些羊肉。既能抵禦風寒，又可滋補身體。寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環，增強禦寒能力。因此多吃羊肉還能提高身體免疫力，民間就有“要想長壽，常吃羊肉”的説法。醬燜羊腿色澤...

“羊肉性温熱，補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》中被稱為補元陽、益血氣的温熱補品。羊肉肉質細嫩，含有豐富的脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等，特別是鈣、鐵的含量顯著地超過了牛肉和豬肉的含量，且膽固醇含量低，是滋...

“自古中國人就有入秋後，食用羊肉以滋補身體的習慣。羊肉一般分為綿羊及山羊，因為地域氣候的關係內陸及一些地區食用綿羊比較多。綿羊一般是殺了直接扒皮以作後續作用，而南方大多地方在食用羊肉上選擇山羊肉的還是最為多...

“龜苓膏是我國民間的傳統食品，也是傳統藥膳，相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物。主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配上多種藥材精製而成。有滋陰潤燥，降火除煩，清利濕熱，涼血解毒的功效。龜苓膏吃起來味道甘中帶...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炎炎夏日到來了，全國各地氣温都太高，是不是對什麼美食都沒有胃口？那當然要來嘗一嘗最好喝的茶，美味的夏日滋補紅豆茶，炎熱夏天必備的解暑飲品，讓你的胃口大...

食材明細主料山羊肉（3000g）白蘿蔔（一個）輔料姜（適量）蒜（適量）豆腐（適量）花生醬（適量）可樂（適量）加飯酒（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燜白蘿蔔東山羊的做法步驟1、羊肉過開水燙後洗淨2、姜蒜切好3、配料準備好4、熱鍋下油，...

“每到冬天雖然總要縮手縮腳的、穿的厚厚的，但是總有幾點讓人感覺期盼着冬天的到來，例如每天早晨能夠在窗邊感受陽光的輻照，下午泡上一壺水果茶感受杯中裊裊升起的香氣，晚上聚上三五好友圍坐在爐邊涮上一鍋羊肉。自從懷孕...

平時熱愛研究養生的朋友們一定都知道，脾虛是導致身體濕氣聚集的一大原因，一旦體內濕氣積聚過多，人體就會產生一系列身體不適的表現，那麼，這個時候的我們應該怎麼辦呢？今天，小編就為大家來推薦以下三款既美味又能達到祛濕解毒...

“冬天最適合吃的就是燉羊肉了。一般我會等到超市有賣新西蘭羊腿的時候買一個回來燉。一般個包裝大概1.8kg，其實對於我來説有點多。但是這次剛好遇到超市把羊腿切開來賣，重量剛剛好。一碗紅燜羊肉下肚，渾身都暖洋洋的。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時羊肉是既能禦寒又能補身，反正是好處多多，秋冬時節進補則是最為合適的。羊腿熬煮過後，香味四溢，湯鮮肉嫩。一碗湯喝下肚整個人都會暖和起來，特別棒。但這不是説...

食材明細主料鴨塊兒（適量）山藥（一根）紅棗（數顆）枸杞（適量）幹香菇（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）清水（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滋補山藥紅棗鴨湯的做法步驟1、散養鴨子一隻，一次吃不了斬塊分成若干份，取適量鴨塊放入清水中...

“羊肉能禦寒，強身健體對體虛怕冷，病後和產後虛虧等一切有補益效果。黃芪是補脾肺，䃼氣行血之功效。枸杞其富含礦物質和多種人體必需且無法合成的氨基酸、維生素和微量元素枸杞多糖有温補壯陽之功效。”食材明細主料羊排...

“新疆冬天很冷，羊肉是燥熱滋補的，所以冬天要多喝羊肉湯，或者羊肉抓飯，我們這裏的羊肉一點都不羶，也不用放多餘的調料，只放鹽就可以了。新疆的羊肉串也很好吃，歡迎朋友們來我大美新疆吃羊肉。”食材明細主料帶肉羊骨頭（適量）輔...

食材明細主料羊肉（適量）輔料白蘿蔔（適量）調料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）陳皮（適量）小茴香（適量）料酒（適量）鹽（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滋補羊肉湯的做法步驟1、羊肉切塊，用冷水浸泡幾次，泡出血水。2、羊肉冷水下鍋...

“羊肉性温，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用；羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、...

“説實話現在的廚房小家電真的是無所不能呀！這不連自動烹飪鍋都有，食材洗好切好放進去再加好調料，蓋蓋子就等着吃了，懶人福音！做飯小白的救星呀！今天用自動烹飪鍋做了一道紅燜帶骨羊腿吃，那味道真是絕了，又簡單又美味，誰説自動...

“冬天喝羊骨湯是很好的選擇，原滋原味的羊骨湯美味有營養~”食材明細主料塞奇納爾草原羊骨頭（300克）料酒（1湯匙）鹽（適量）輔料白蘿蔔（半個）鮮姜（一塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滋補羊骨湯的做法步驟1、羊骨頭過水洗淨，白蘿...

“羊湯是一道菜品，製作原料主要有羊肉或者羊骨，羊雜為主、配以辣椒油、胡椒麪、鹽、等食用，湯汁發白，肥而不膩，無羶味，在全國各地均有各具特色的地方名吃，我發佈的就是我們當地人在家熬製羊湯的方法，喜歡的看看：”食材明細主料...

“羊肉性温。口味鮮香嫩滑。是滋補上品。而巴爾巴斯羯羊也是內蒙古地區特有的肉類食品。做法很多，取一小後腿肉塊切丁，加調味料簡單醃製，放入煮半熟粥中，便是一槲美味粥品。”食材明細主料羊腿肉（30克）輔料姜（2條）葱（2支）鹹鮮（口...

羊肉性温，最是有滋補的功效。在蒙古那一帶，牛羊成羣，那裏的人主要的食物來源於這些。蒙古人常常喝羊奶，吃羊肉，好不愜意。羊肉富含蛋白質，脂肪，還有大量的維生素，營養再好不過。不過羊肉滋補的功效可不止這些，讓我們來了解了解...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炎炎的夏日又到啦，夏天這麼熱，直接吃冰又怕傷胃，呆哪哪裏都感覺熱，是時候來杯夏日滋補紅豆茶，加入百合，降火氣，讓你這個夏天不生氣，加入紅棗紅豆，讓你這個夏天...