相關雜錦的餐飲知識

“秋季到了，早上特困户…做好些放冰箱，不怕孩子上學會遲到了。”食材明細主料紫薯（130g）南瓜（130g）低粉（500g）水（100g）豆沙餡（適量）酵母（6g）輔料砂糖（20g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雜錦素包的做法步驟1、先將紫薯和南瓜各加入...

食材明細主料紅蘿蔔（適量）脆皮腸（適量）輔料青椒（適量）蓮藕（適量）油（適量）配料鹽（適量）醋（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜錦藕丁的做法步驟1、將胡蘿蔔、脆皮腸、青椒、藕切丁。2、鍋裏放油燒熱,下紅蘿蔔,藕翻炒2分鐘。3、...

“以前看別人做批薩，總是饞死我了。我也很少在外頭吃，因為實在太貴吃了。自己遲遲不敢嘗試做，是怕批薩餅低做的不好浪費所有材料。，有天姐姐一家人來我家，不知道那來得勇氣既然挑戰做批薩。當時沒特意預備什麼材料就隨意有...

“天氣轉冷了~~咱都喜歡吃火鍋,煲仔菜之類的!我就煮個臘鴨腿雜錦~~來個一鍋熟~~~方便簡單的!”食材明細主料臘鴨腿（一隻）輔料奶白菜（一斤）鮮菇（適量）油豆腐（適量）配料蒜子（適量）姜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘...

“西芹，黃瓜，杏鮑菇都口感超爽的菜，把它們配合在一起只有一個字爽。”食材明細主料鴨肉（適量2OO克）輔料西芹（1OO克）黃瓜（1條）杏鮑菇（15O克）鹽（適量）油（4O克）胡椒粉（少許）生抽（1湯匙）木茨粉（少許）白糖（少許）可樂（1湯匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

食材明細主料桂林米粉（適量）輔料香菇（2朵）大白菜（適量）魚餅（適量）菜心（適量）丸子（適量）香腸（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜錦湯桂林米粉的做法步驟1、桂林米粉，香菇2朵，丸子，香腸，魚餅，菜心，大白菜。2、燒開水把粉和大白菜水灼...

“黃金假期結束了，家裏人都吃到飽膩膩。想到吃素，家裏剛曬的新鮮麻筍乾應該派上用場了。立馬行動。泡兩鍾，高壓鍋壓10分鐘，切絲就可以配菜了。雖然筍乾很多人不能吃，但也有很多人喜歡吃的。筍乾含有多種維生素和纖維素，具有...

“雞肉肉質細嫩，蛋白質的含量比例較高，很容易被人體吸收利用。”食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料玉米（一條）紅蘿蔔（半根）配料生抽（適量）植物油（適量）鹽（適量）豆粉（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜錦雞丁便當的做法步驟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘幹炒蔬菜雜錦是一款比較愛吃的美食。口感不錯，愛吃的人覺得對身體健康比較有好處，所以大家都是比較喜歡吃的一款美食，多吃對於身體也是不錯的，大家都是比...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道特色雜錦丸湯麪它和普通的面不太一樣，最大的特色就是它裏面的食材比較多，吃起來也很有滿足感，同時呢它裏面的面也是採用的是泡麪，整碗麪吃起來還算營...

食材明細主料牛肉丸（4顆）魚板（6塊）魚腐花（3片）鮮蝦（50g）瘦肉（100g）珍珠米（200g）輔料姜（5g）葱（10g）配料鹽（5g）胡椒粉（1g）雞粉（5g）香麻油（1g）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雜錦粥的做法步驟1、瘦肉切絲、蝦去蝦頭蝦眼、姜切絲、葱切葱花。2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘醬菜這是一種十分特殊的餐桌菜了。它有着自己獨特的味道，也是很獨特的美妙。它的做法步驟也不算十分的難，連廚房的菜鳥也能夠輕易的學會的。而且它特別...

“潮汕地區初一十五都得拜神，所以家裏有好多齋菜，必須想辦法吃掉，哈哈。其實齋菜營養也相當的不錯呀，也很好吃的呢。”食材明細主料香菇（適量）黑木耳（適量）針菜（適量）葱（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘説起炒年糕，大家一定會知道是韓國的特色，去年去韓國旅遊的時候就吃到了韓國正宗的炒年糕。果然是非常的好吃，年糕很正宗，粘粘的，口感非常的不錯，後來回到家...

食材明細主料腐竹（100g）尖椒（1個）胡蘿蔔（半截）輔料蠔油（1勺）生抽（2勺）鹽（適量）十三香（半勺）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜錦炒腐竹的做法步驟1、尖椒去籽切三角塊，胡蘿蔔切片。2、腐竹泡軟後切段，擠幹水分備用。3、鍋裏放...

“前段時間心血來潮，買了一袋營養糙米。據説糙米的纖維比白米多好幾倍，糖分也沒白米高。確實如此，糙米吃起來沒有白米的甜味不像白米有粘性，剛開始吃還真不習慣，不過現在吃着吃着還覺得挺好的，腸胃改善了，能不能減肥那就要保...

“前幾天我煲了雞湯，可我那個小環蛋説他不想喝雞湯，想吃炒飯。所以我只好特別為他炒了一盤“7彩雜錦炒飯”給他，條件是他必須喝完一小碗的雞湯。他妥協了，為了他喜歡的炒飯。我的炒飯很簡單，材料和做法如下：”食材明細主料...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：400茶樹菇：200平菇：100輔料麻油：適量青圓椒：適量油：適量生粉：適量雞精：適量蒜：適量蠔油：適量姜：適量胡椒粉：適量紅甜椒：2個料酒：適量砂糖：適量具體步驟1.菇...

“這些剩飯和剩菜都是昨天做壽司所剩下滴，今天就把它變一變，變成另一個吃法。”食材明細主料隔夜飯（1碗）蟹棒（少許）香腸（少許）蛋餅（少許）青甜椒（少許）芝士片（2片）洋葱（半粒）輔料雞精粉（適量）鹽（適量）橄榔油（適量）水（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道新鮮雜錦丸湯麪，它裏面的食材非常的豐富，幹吃麪多沒勁兒啊！裏面再加上一點雜錦丸，超級的美味，整體口味比較清淡，新鮮，湯汁也很濃郁，很適合用來當做早餐來...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青瓜：100g方腿肉：100g雞蛋：1個剩飯：1碗半橄欖菜：2湯匙生菜葉子：4片輔料蠔油：1湯匙生抽：1/3湯匙具體步驟1.熱油鍋，放進放腿肉爆炒1分鐘；2.加入青瓜丁翻炒，青瓜炒...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘你愛吃麪嗎？一碗好吃的面該怎麼做呢？雜錦烏冬面聽起來很難，其實不然，只要準備好材料，按部就班的跟着這個步驟做，一碗熱氣騰騰的好吃又營養的雜錦烏冬面就做...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘海雜錦鮮炒西芹不知道各位親們有木有吃過呢？在這款菜中，你可以吃到不同口味的海鮮哦，這就是海雜錦鮮的神奇之處哦。平時我們用到的西芹，就是用它來燜鴨，味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚頭是很家常很健康的食材，隨處都可以買得到，而且味道十分美味，深受大家的喜歡，有一次我給家人做了一道家常雜錦魚頭湯味道竟然十分美味，家人吃了都贊不絕...

“清空冰箱，有啥放啥。”食材明細主料米飯（一碗）雞蛋（2個）牛肉丸（3顆）熱狗（2條）輔料葱花（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜錦炒飯的做法步驟1、準備好材料，米飯，雞蛋和牛肉丸，熱狗。2、葱分葱白和葱綠，葱白切...