相關酸奶瑪芬的家常做法的餐飲知識

食材明細主料低筋麪粉（120克）酸奶（80克）輔料雞蛋（1只）黃油（50克）綿白糖（30克）無鋁泡打粉（1小勺）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶瑪芬的做法步驟1、食材：低筋麪粉。2、酸奶。3、雞蛋、綿白糖、黃油、無鋁泡打粉。4、將酸奶...

“蛋糕烤好後表面看不到葡萄乾，可能是因為葡萄乾用橙汁泡過後重量增加，都沉到了底部，親們可以試試直接將幹葡萄乾放入蛋糕中的效果，不過用橙汁浸泡過的葡萄乾口感會好一些。”食材明細主料低筋粉（200克）輔料全蛋（2個）牛奶（70克...

“有酸奶，有花生醬，有香蕉，還有粗糧，食材還真多！口感富於變化，營養豐富，香甜誘人，熱量也高，比較適合當早餐。以下用量烤14個左右中號瑪芬”食材明細主料中粉（185克）泡打粉（1小勺）鹽（1/2小勺）褐色糖（120克）香蕉泥（240ML（大概2個大香蕉））酸奶...

“家裏有台烤箱就可以做的小蛋糕，非常簡單，但是很好吃哦！”食材明細主料全蛋（2個（室温））細砂糖（100克）色拉油（120克）牛奶（70克）原味酸奶（160克）低筋麪粉（200克）泡打粉（2小匙）小蘇打粉（1/4小匙）輔料葡萄乾（100克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料濃酸奶：160全蛋：2個無味植物油：30糖：65牛奶：130低粉：200泡打粉：8輔料具體步驟1.全蛋、糖拌勻，依次加入油、牛奶、酸奶拌勻。2.注意！！每次都要充份攪拌均勻，再...

“這款瑪芬添加了酸奶製作，相信大家也吃過酸奶蛋糕；口感就像棉花般柔滑，所以這款瑪芬也很鬆軟柔滑。很多人都是自己做的瑪芬總是沒有外面買的鬆軟，口感紮實。其實在製作瑪芬最少不了的就是【泡打粉】，而且分量一定要適量不...

“零失敗”食材明細主料香蕉（適量）輔料低筋粉（適量）黃油（適量）蛋（適量）白砂糖（適量）泡達粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香蕉瑪芬的做法步驟1、原料一目瞭然2、混合蛋液融化黃油3、混合香蕉泥篩入低粉和泡打粉4、倒入...

“加了自制酸奶，口感確實不一樣啊！孩子們都説就是這麼棒！”食材明細主料預拌粉（300g）自制酸奶（小半碗）雞蛋（2個）輔料葡萄乾（少許）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸奶馬芬的做法步驟1、超市買的預拌粉和雞蛋。2、自制酸奶，大約...

“很久沒有做奶油小蛋糕了，上次公司聚會人多大的不夠分就又做了些小紙杯的，大蛋糕間戚風底，小紙杯就做了酸奶瑪芬，這樣口感上搭配也很好，可惜的是沒有奶油呀，否則蛋糕更漂亮了。瑪芬用酸奶做的比較軟，而且我分了一部分出來加...

食材明細主料低粉（120克）雞蛋（1個）黃油（50克）細砂糖（70克）酸奶（100克）無鋁泡打粉（1小匙）輔料熟核桃仁（40克）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸奶核桃瑪芬的做法步驟1、準備好食材:黃油、砂糖、雞蛋、酸奶，核桃仁提前烤熟，低粉加泡打...

“瑪芬也叫麥芬，是一種快速蛋糕，主要用泡打粉來膨脹體積，增加口感上的鬆軟。這款瑪芬非常適合烘焙初學者來做，成功率非常高，而且味道也好，很能增加做烘焙的新手的成就感，讓大家對烘焙更有信心與熱情。”食材明細主料低粉（70g）...

“瑪芬蛋糕製作方便、快捷，用鮮奶油烤瑪芬蛋糕，奶香味更濃郁。”食材明細主料低筋麪粉（150克）淡奶油（95克）純牛奶（10克）葡萄乾（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（1小撮）細砂糖（50克）泡打粉（5克）黃油（65克）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮮奶油瑪芬...

“跟上一個香蕉瑪芬一樣，這款蘋果瑪芬也用到大量水果，一樣用到粗糧和酸奶，因為有黃油，熱量也夠高，最適合當早餐。由於原料較多，口感很豐富有層次。用一個小盆友的話説這是味蕾跟食材的對話！”食材明細主料全麥粉（113克）泡打粉（1...

“很喜歡吃紅棗酸奶，我想紅棗酸奶蛋糕應該還很不錯吧，本來想做戚風的，可惜家裏的雞蛋不夠用了，就做個紅棗酸奶瑪芬蛋糕吧！”食材明細主料紅棗（50克）酸奶（100克）低筋麪粉（100克）黃油（40克）白砂糖（40克）雞蛋（30克）牛奶（40克）泡打粉（2.5ML）甜...

“今天才看到又有活動了，呵呵，盡在參與嘛”食材明細主料低粉（200克）全蛋（2個）酸奶（250克）輔料泡打粉（1小勺）椰蓉（50克）白砂糖（90克）植物油（90毫升）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸奶椰蓉瑪芬的做法步驟1、低粉加入泡打粉。2、粉...

“原料方便操作簡單，開始學習烘焙的小盆友也可以試試喔~”食材明細主料低筋粉（100g）泡打粉（1小勺）黃油（50g）細砂糖（30g）蜂蜜（20g）酸奶（60g）雞蛋（1顆）輔料巧克力豆（25g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶蜂蜜瑪芬的做法步驟1、黃...

“跟着ousgoo高手學做了這款點心，超級簡單又美味！雖然沒有加香草精，桔子汁配上優比特酸奶後給這款蛋糕足以增添了一股格外的香味！”食材明細主料低粉（100克）酸奶（80克）輔料雞蛋（30克）白糖（40克）桔子汁（10ML）鹽（1.25ML）泡打粉（2.5ML）甜味...

食材明細主料雞蛋（1個）白糖（40克）色拉油（40克）酸奶（50克）香蕉泥（120克）低粉（100克）泡打粉（5克）肉桂粉（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蕉酸奶瑪芬的做法步驟1、雞蛋打散加入白糖打至均勻。2、加入色拉油打勻。3、再加入酸奶...

“再次試用【東菱TM018麪包魔法師】麪包機，今天選擇了麪包機附帶的【烘焙】功能來烘烤muffin。Muffin是老公最喜歡的其中一款蛋糕，首次用酸奶來製作瑪芬；很期待的味道會是怎樣的呢？當剛烤好是第一時間拿出來看看吃了一口，...

食材明細主料黃油（100克）紅糖（140克）低粉（240克）泡打粉（2小匙）雞蛋（2個）酸奶（2杯共200克）輔料熟核桃（40克）葡萄乾（40克）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）核桃葡萄乾酸奶瑪芬的做法步驟1、準備好所有食材:黃油不用軟化，葡萄乾洗淨瀝乾...

食材明細主料雞蛋（2枚）白砂糖（110克）酸奶（270克）食用油（70克）低筋粉（200克）泡打粉（6克）藍莓幹（少量表面裝飾）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）藍莓酸奶瑪芬的做法步驟1、雞蛋中加入白砂糖；2、攪打至粗泡；3、加入自制酸奶；4、加入食用...

“這款簡單易做的瑪芬是最適合懶惰的烘焙菜鳥們做的甜點之一。哈！當然也是最適合我的咯。十來二十分鐘的功夫就有一頓早餐或下午茶點心了。真美妙！”食材明細主料低粉（100）輔料泡打粉（適量）雞蛋（一個）玉米油（50ML）牛奶（65ML）奶粉（2...

食材明細主料低筋麪粉（120克）抹茶奶茶（2包）牛奶（70克）輔料黃油（50克）綿白糖（50克）雞蛋（1只）無鋁泡打粉（1小勺）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶奶茶瑪芬的做法步驟1、食材：低筋麪粉。2、抹茶奶茶。3、牛奶、黃油、雞蛋、綿白...

“瑪芬蛋糕是一款簡易蛋糕，只要確保所有材料混合均勻，沒有面粉成團不化就好了，它可以裝到紙杯裏，也可裝到一些小模具裏製作成蛋糕。”食材明細主料低粉（150克）黃油（80克）雞蛋（1個）淡奶油（70克）無鋁泡打粉（2克）朗姆酒（5克）速溶咖啡（5克）...

食材明細主料牛奶（適量）雞蛋（1個）麪粉（75G）蔗糖（35G）黃油（40G）輔料果醬或巧克力醬（適量）泡打粉（1咖啡勺）香草糖（半包）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）果醬瑪芬的做法步驟1、烤箱預熱220度。2、所有粉狀物集合攪拌均勻後，再加入所有...