相關提拉米蘇千層蛋糕的餐飲知識

提拉米蘇千層蛋糕的做法 提拉米蘇千層蛋糕怎麼做

提拉米蘇千層蛋糕的做法 提拉米蘇千層蛋糕怎麼做

食材明細主料咖啡液(150克)牛奶(450克)低粉(90克)白砂糖(20克)手指餅乾雞蛋(2個)白砂糖(60克)低粉(60克)香草精華(適量)糖粉(適量)夾心馬斯卡朋(400克)淡奶油(400克)咖啡酒(50克)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)提拉米蘇千層蛋糕的做法步...

提拉米蘇盒子蛋糕的做法 提拉米蘇盒子蛋糕怎麼做

提拉米蘇盒子蛋糕的做法 提拉米蘇盒子蛋糕怎麼做

“提拉米蘇是經典的意大利甜點,它香甜絲滑的口感為大家所喜歡,製作起來也很簡單,因為兒子要帶到學校分給同學吃,所以做成這種小盒子的方便分享,如果是做成整塊的蛋糕,方子裏的量可以做一個八寸的提拉米蘇。”食材明細主料馬...

提拉米蘇的做法 提拉米蘇(Tiramisu) 提拉米蘇怎麼做

提拉米蘇的做法 提拉米蘇(Tiramisu) 提拉米蘇怎麼做

“提拉米蘇(Tiramisù)是有名的意大利式蛋糕,又可譯成堤拉米蘇。提拉米蘇是由泡過咖啡或蘭姆酒的手指餅乾,加上一層馬斯卡彭、蛋黃、乾酪、糖的混合物,然後再在蛋糕表面灑上一層可可粉而成。提拉米蘇總是跟愛情聯繫在一起,T...

提拉米蘇的做法 提拉米蘇(6寸) 提拉米蘇怎麼做

提拉米蘇的做法 提拉米蘇(6寸) 提拉米蘇怎麼做

“這款甜品太經典,以至於成了我家出現率最高的一款甜品。不論是自己解饞,還是送禮,亦或是招待來訪的客人都可以。想吃提拉米蘇嗎?買齊材料跟我一起做吧!”食材明細主料蛋黃(3個)馬斯卡彭芝士(250g)淡奶油(120g)手指餅乾(1包)輔料清...

提拉米蘇的做法 提拉米蘇 tiramisu 提拉米蘇怎麼做

提拉米蘇的做法 提拉米蘇 tiramisu 提拉米蘇怎麼做

“説起提拉米蘇大家一定都不陌生那個流傳了幾個世紀的故事讓這款甜點也充滿了浪漫色彩不過在我看來這士兵的小妻子殼真是個不靠譜的主兒老公去打仗了做這麼香甜美味的甜點老公就捨不得走了哈哈來看看最經典的提拉米蘇...

萌熊提拉米蘇蛋糕的做法 萌熊提拉米蘇蛋糕怎麼做

萌熊提拉米蘇蛋糕的做法 萌熊提拉米蘇蛋糕怎麼做

食材明細主料淡奶油(150g)吉利丁片(7g)蛋黃(60g)細砂糖(70g)輔料蛋糕片(兩個)可可粉(適量)巧克力(少量)糖粉(適量)馬斯卡彭芝士(250g)咖啡醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)萌熊提拉米蘇蛋糕的做法步驟1、攪拌盆中倒入蛋黃和細砂...

提拉米蘇多層蛋糕怎麼做簡單又好吃

提拉米蘇多層蛋糕怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料清蛋糕混合粉:500速溶咖啡粉:1茶匙濃煮咖啡:60毫升輔料無糖可可粉:5半甜巧克力塊:28濃鮮奶油:480毫升粉狀白糖:30馬斯卡彭奶油芝士:220咖啡利口酒:30毫升具體...

提拉米蘇的做法 提拉米蘇(蛋糕版) 提拉米蘇怎麼做

提拉米蘇的做法 提拉米蘇(蛋糕版) 提拉米蘇怎麼做

“第一次用蛋糕提拉米蘇,以前都是用手指餅乾做的。其實用蛋糕做更加方便也好吃呢。以前用手指餅乾圍邊都沒放吉利丁粉,這次考慮到沒圍邊就放了少許的吉利丁粉,這樣可以避免蛋糕因太軟而倒塌,因為放的量少,口感還是跟軟身版...

提拉米蘇蛋糕的做法 提拉米蘇蛋糕怎麼做

提拉米蘇蛋糕的做法 提拉米蘇蛋糕怎麼做

“提拉米蘇來自意大利之經典甜點,提拉米蘇在意大利原文是“帶我走”的意思。據説藴藏着一段温馨愛情浪漫故事,吃了提拉米蘇會很幸福快樂的。此份量是8寸蛋糕,如果想做成6寸的話,將所有材料各減半就可以了。夏日做上一個,美...

提拉米蘇芝士蛋糕的做法 提拉米蘇芝士蛋糕怎麼做

提拉米蘇芝士蛋糕的做法 提拉米蘇芝士蛋糕怎麼做

食材明細主料香草餅乾(160克)奶油奶酪(226克)芝士(452克)咖啡(1杯)手指餅乾(12根)巧克力(適量)輔料黃油(56克)糖(60克)重奶油(2杯)糖粉(1杯)香草精(2tsp)可可粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)提拉米蘇芝士蛋糕的做法步驟1、烤箱預熱1...

提拉米蘇杯子蛋糕的做法 提拉米蘇杯子蛋糕怎麼做

提拉米蘇杯子蛋糕的做法 提拉米蘇杯子蛋糕怎麼做

“浪漫的情人節,為你的愛人做一款甜蜜的甜點提拉米蘇,表達愛意的甜點咖啡酒的微苦,奶油芝士的微甜沒有吉利丁片,柔軟得像你的愛每吃一口,都感覺離你的心更近了軟身版提拉米蘇,不含吉利丁的新配方軟綿綿,吃起來才更柔滑香濃何...

提拉米蘇是慕斯蛋糕嗎

提拉米蘇是慕斯蛋糕嗎

不是。1、提拉米蘇來源於意大利,慕斯蛋糕來源於法國。2、兩種甜品的製作方式也不一樣,提拉米蘇是由咖啡和朗姆酒製作而成的;慕斯蛋糕是由慕斯粉製作而成的奶凍式甜品。3、提拉米蘇的口感較為豐富,慕斯蛋糕的口感有點類似...

提拉米蘇的做法 提拉米蘇(生日蛋糕版) 提拉米蘇怎麼做

提拉米蘇的做法 提拉米蘇(生日蛋糕版) 提拉米蘇怎麼做

“這是一款提拉米蘇生日蛋糕,步驟雖然有些繁複,但是一旦完成還是很有成就感的。”食材明細主料雞蛋(6個)低筋麪粉(100g)泡打粉(1/4小茶匙)鹽(1/4小茶匙)白糖(200g)水(2大匙)塔塔粉(1/2小茶匙)蛋黃(4個)蜂蜜(70g)糖粉(70g)魚膠粉(8g)奶油芝士(50...

提拉米蘇蛋糕的做法

提拉米蘇蛋糕的做法

現代社會的人們對於美食的追求越來越高,有很多人非常愛吃甜食,飯後或者情侶一起逛街遊玩的時候,吃點甜點,是非常不錯的選擇,提拉米蘇蛋糕就是其中的一種,價格相對比較高一些,味道是非常不錯的,來自於意大利,那它到底是怎麼做的...

提拉米蘇的做法 (軟版)提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做

提拉米蘇的做法 (軟版)提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做

“剛接觸烘焙不久,只適合做些簡單的甜點。就像木糠杯一樣,這個提拉米蘇絕對適合新手,而且一聽這名字,請朋友吃,是倍有面的事,呵呵”食材明細主料咖啡力嬌酒(15g60g)馬斯卡彭芝士(250g)意大利手指餅乾(若干根)淡奶油(200g(我用藍風車...

提拉米蘇的做法 提拉米蘇(軟身無蛋版) 提拉米蘇怎麼做

提拉米蘇的做法 提拉米蘇(軟身無蛋版) 提拉米蘇怎麼做

“這幾年陸陸續續做過好幾個版本的提拉米蘇了,但經常被問到加了雞蛋的衞生問題,我個人覺得其實不必擔心這個,雞蛋在未破殼之前的內部是密閉無菌環境,只要磕破蛋殼之前注意把表面洗淨就好了;而且在做的過程中加入的酒也能起...