相關豆腐丁臊子面的家常做法的餐飲知識

食材明細主料麪條（適量）番茄（適量）豆腐（適量）木耳（適量）黃花菜（適量）豆角（適量）松茸（適量）紅蘿蔔（適量）肉末（適量）包菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）香菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）水（適量）辣椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗...

“兒子送女朋友到北京讀書，這幾天就一個人在家，當然是什麼方便快捷就吃什麼了。面就是最方便，無論什麼蔬菜面臊都可以配着吃，既美味又營養豐富。”食材明細主料臘肉（適量）米豆腐（適量）水面（適量）輔料尖椒（適量）空心菜（適量）泡菜（適量...

食材明細主料麪條（適量）輔料豬肉丁（適量）香菇丁（適量）西紅柿丁（適量）青椒丁（適量）香菜（適量）葱（適量）胡蘿蔔丁（適量）配料食用鹽（適量）食用油（適量）辣椒麪（適量）麻油（適量）醬油（適量）幹澱粉（適量）胡椒粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臊子面...

食材明細主料豆腐（400克）輔料花生米（少許）胡蘿蔔（少許）青椒（少許）配料色拉油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）薑末（3克）料酒（5克）白糖（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）宮保豆腐丁的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨，切成小丁，裝入...

“天氣一熱，實在不知道吃什麼，就來個麪條吧。”食材明細主料豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）黃花（適量）豆腐（適量）輔料蒜苗（適量）韭菜（適量）酸辣（口味）未知（難度）家庭版岐山臊子面的做法步驟1、準備好要用的食材。2、把素菜炒好。3、炒...

食材明細主料豬瘦肉（適量）麪條（適量）輔料葱花（適量）高湯（適量）配料精鹽（適量）豬油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常瘦肉臊子面的做法步驟1、豬肉剁碎。2、放進燒好油的鍋裏炒勻。放進適量的精鹽、調入...

“夏家媽媽今天分享的是家常臊子肉的做法，臊子肉是做臊子面的必須品，酸辣可口，肉味鮮美，而且饅頭加臊子肉也十分好吃，是陝西人民鍾愛的做法哦~”食材明細主料肉絲（1斤）輔料生薑（適量）花椒（適量）配料花椒粉（適量）五香粉（適量）辣椒麪（適...

“今來一款家常湯麪，有才有肉有主食，方便又快捷，營養百分百！”食材明細主料麪條（適量）番茄（適量）香菇（適量）水蘿蔔（適量）土豆（適量）茄子（適量）葱（適量）青蒜（適量）酸辣肉末臊子（適量）木耳（適量）菜花根（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）醋...

食材明細主料老豆腐（一塊）醬豆（一大勺）輔料生薑（一點）小葱（小半碗）小米粒（一根）調料食用油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐醬豆臊子的做法步驟1、準備小葱半碗切碎備用。2、老豆腐一塊切成1.5釐米見方塊，兩個小...

“都是説臊子面臊子面，可來發菜時發才現帶着面的照片不見了。也不知道這手機是不是抽風了，丟了我好些菜菜的照片。無面，所以，只是家常臊子。説是家常臊子，是因為沒有按常吃臊子來備材料，而是用家裏現有的材料，不拘於常規，自由...

“一款材料豐富的下飯菜，希望大家喜歡：）”食材明細主料北豆腐（兩塊）輔料豬肉（一塊）春筍（兩塊）各色蔬菜（適量）水澱粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）葱（適量）醋（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）豆豉（適量）豆瓣醬（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

“好久不發日誌了，昨天現學了一種陝西面食——臊子面，裏面用到的原料稍加了一點改動，根據自己現有的食材做的，因為寶寶不愛吃香菇，所以也沒有放。臊子面要用刀許多辣醬，但是寶寶又吃不了那麼辣，我只好放了一點辣醬，豆瓣醬倒是...

“用五花肉餡和芸豆做的臊子面，麻辣鮮香，天氣冷了，來上一碗暖胃暖心。”食材明細主料五花肉餡（150g）綠芸豆（100g）麻椒（適量）紅辣椒（適量）小葱（1棵）掛麪（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）醋（適量）糖（少許）菜籽油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“人到中年就應該放慢腳步，讓自己的生活過得愜意一些，只有這樣整個人的心情才能變得好起來。”食材明細主料五花肉（適量）雞蛋（3個）木耳（適量）黃花菜（適量）豆腐（適量）韭菜（適量）土豆（1個）胡蘿蔔（半個）豆角（適量）麪條（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜...

“臊子面是在唐代"長命面"的基礎上發展變化而來的。《猗覺寮雜記》上説："唐人生日多俱湯餅，世所謂'長命面'者也。"唐代詩人劉禹錫有詩云："餘為座上客，舉箸食湯餅。"麪條一類的食品，在唐代稱作"湯餅"。劉詩中提及...

“今天擀的麪條，中午涼麪，晚上岐山臊子面。雖然步驟有些多，但是味道不會讓你失望。”食材明細主料手擀麪（適量）老豆腐（適量）黃花菜（適量）黑木耳（適量）雞蛋（1個）五花肉（適量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）香醋（適量）醬油（少許）幹辣椒（適量）蒜苗（適量）...

“在家做面，比較隨意，可根據現有的食材，做出適合自己的面，這才是咱老百姓的生活。”食材明細主料手擀麪（300g（雙人份））輔料土豆（2個）胡蘿蔔（少許）四季豆（少許）豆腐（少許）西紅柿（2個）洋葱（少許）調料鹽（適量）辣椒麪（2勺）五香粉（少許）生抽（適量）雞精（...

“每天都會吃的榨菜肉丁臊子，可以吃麪吃粉吃米皮，都是特別好吃的。”食材明細主料夾縫肉（1斤）輔料榨菜（1個）料酒（適量）豆瓣醬（適量）蠔油（適量）生粉（適量）生薑（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）榨菜肉丁臊子的做法步驟1、準備生...

“臊子面是陝西的一道特色傳統麪食，每逢年過節、結婚過喜事等重要場合都少不了一碗臊子面。臊子面講究的是湯多面少，酸辣鮮香，配色好看，黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿蔔、綠色的豆角、蒜苗、白色的蘿蔔、豆腐等靈...

“面臊子簡單理解、就是吃麪條時用的調料、用豬肉、肉餡爆香、加入各種調料一起爆香、然後熬煮半小時左右、加入少量水澱粉勾芡、好吃到沒朋友、呵呵🤭麪條是重慶人民的最愛、（我們家也不例外）大街小巷到處都有面條賣、...

“我搜索了臊子面，出來很多種，各地的都有，這個只是我從小吃到大的那味兒一道菜一段回憶----這就是兒時的味道一道菜會讓我想起某個人，某件事，某個地方、、、、、”食材明細主料五花肉（（偏瘦一點）適量）豆乾（適量）鹹菜乾（（泡發）適量）輔...

“買了臊子面掛麪，這麼拌了吃幾次，感覺又好吃又簡單易做，面很爽滑筋道。丫頭不愛吃辣，也不願吃帶湯的，這一袋面吃了三次，全是這麼拌着吃的。”食材明細主料掛麪（300克）輔料生抽（3勺）植物油（一大勺）蒜（4瓣）芝麻醬（1勺）香菜（一根）花椒粉（適...

“超級喜歡羊肉臊子面啊！豐富多彩的臊子，美味可口，有勁道的麪條，潤滑爽口。是我很喜歡做的主食，好好吃啊。。。”食材明細主料麪粉（適量）蘿蔔（適量）西紅柿（適量）茄子（適量）凍豆腐（適量）豆角（適量）洋葱（適量）韭菜（適量）蒜苗（適量）芹菜（適量）羊肉...

食材明細主料細麪條（適量）豆腐（適量）黃花菜（適量）紅蘿蔔（適量）豆芽（適量）豆角（適量）番茄（適量）蓮藕（適量）輔料葱（適量）肉臊子（適量）青蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）醋（適量）水（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半...

“天氣熱難免有些食慾不佳，不妨嘗試一碗臊子面，味道香濃，營養均衡。”食材明細主料麪條（2人份）滷牛肉（160克）番茄（2個）胡蘿蔔（1個）洋葱（半個）土豆（300克）輔料食用油（3勺）水澱粉（5勺）調料鹽（5克）醬油（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臊...