相關超軟棉花土司的最正宗做法的餐飲知識

“這款吐司我另外加了紅豆，真是超級軟超級拉絲，所以稱它棉花土司，想做三明治的可以不加做成白土司（）”食材明細主料水（120g）鹽（2g）糖（40g）蛋液（30g）奶粉（15g）高粉（250g）黃油（30g）輔料酵母（4g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）超軟棉花土...

食材明細主料高筋粉（500g）牛奶（270g）糖（60g）鹽（5g）輔料黃油（60g）酵母（5g）雞蛋（1個）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棉花土司的做法步驟1、將除了黃油以外的所有材料都放到廚師機裏。2、麪糰光滑了放入黃油。3、攪拌。4、發酵2倍大...

“今天把吐司內的一部分牛奶替換成了乳酸菌，結果吐司格外的柔軟細膩，真真的有點出乎意料！簡單的三股麻花辮子造型，是不是也有點萌萌噠！”食材明細主料金山日式吐司粉（300g）奶粉（10g）乳酸菌（90g）淡奶油（30g）蛋白液（50g）牛奶（70g）細砂糖（4...

“這是前兩天回家時做給爸媽和侄子的，當時做好後沒來得及切片，想着回家再切，沒想到這麪包果然如它的名字般柔軟，軟到沒法切，只能撕開吃，當時一搶而光，媽媽邊吃邊説，等我老到咬不動時，你就做點這個給我吃，我就滿足了。我的侄子更...

“好濃郁的蛋奶味。滿手，滿屋都是。其實，對這種濃郁風味的麪包餅沒有多大興趣。只是這樣的柔軟土司，不能不試。為什麼近兩次的土司表面都烤出小泡泡？莫非，都是自然低温條件下緩慢發酵的結果？好吧，下次加加温，不讓它們受凍。手...

“冬天發酵時間較長，做一個好吃的吐司是值得等待的，”食材明細中種麪糰日式麪包小麥粉（180g（新良））酵母（3g）牛奶（100g）雞蛋（1個）食鹽（5g）主麪糰日式麪包小麥粉（150g（新良））細砂糖（80g）食鹽（2g）牛奶（93g）煉乳（10g）奶粉（15g）黃油（30g）甜味（口味）烤（工藝）一...

“全程都由麪包機來完成的黑芝麻鮮奶土司，簡單快速，成品卻有着北海道般的口感，把原料放麪包機該幹什麼就幹什麼，等提示聲響就可以吃到香噴噴的麪包了哦😊。”食材明細主料高筋麪粉（260g）牛奶（110g）蛋白（70g）白糖（35g）黃油（30g）黑芝...

“香濃柔軟”食材明細湯種蛋黃（1個）砂糖（10g）高粉（15g）牛奶（65g）主麪糰高粉（250g）牛奶（100g）奶粉（18g）鹽（3g）乾酵母（3g）砂糖（25g）黃油（25gk）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）超軟湯種牛奶土司的做法步驟1、蛋黃一個，砂糖10g，高粉15g，牛奶65g...

“連續幾天做麪包的失敗，這是我做烘焙以來第一次出現這種狀況。我執着着今一天現在已經是第三次了，終於棒棒的吐司出來了，跟大家分享！”食材明細主料水（115克）全蛋液（30克）白糖（30克）高粉（250克）輔料鹽（2克）奶粉（8克）酵母粉（4克）甜味（口...

“這款麪包是孟老師100道麪包裏的方子，看到超軟二個字就非常好奇，真的超軟嗎？出爐後脱膜時用手輕觸就證明了這款土司是名符其實的超軟，摸在手中猶如棉花般柔軟輕盈，讓我不忍用土司刀來切片，就直接撕開，裏面的組織一絲絲一條...

“紫薯的皮和肉都是紫色，營養成分比普通紅薯高几倍，除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素、鐵元素和花青素，而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，在日本國家蔬菜癌症研究中心公佈的抗癌蔬菜中名列榜首。紫...

“在沒有和麪機的情況下做麪包雖然揉麪很累很累，最近幾周依然不辭辛苦繼續折騰學習做土司，希望不久的將來俺也能把土司做得出神入畫。這周本來只想烤一款全麥土司外加點蛋糕，全家人一週的早餐問題也就解決。週五在公司和...

“非常快手的一道小甜點，給冬日增加一些小情趣，讓這個冬天暖起來。”食材明細主料麪包片（2片）花生醬（適量）棉花糖（9塊）輔料巧克力醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生醬棉花糖土司的做法步驟1、準備用料2、取一片面...

食材明細主料高筋粉（360克）蛋黃（60克（3個））蛋清（20克）黃油（55克）奶粉（60克）鮮奶（120克）輔料煉乳（20克）細砂糖（25克）發酵粉（5克）鹽（4克）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）超棉土司的做法步驟1、1.牛奶倒入微波專用碗中,高火加熱50秒,取出放至...

“棉花糖土司---香噴噴的土司加上了QＱ的棉花糖，匙幸福的甜咬一口，先感受到棉花糖甜、，再來就是香蕉迷人的香氣，加上了巧克力、奶油醬的適度搭配，綿密的甜味口感完全在嘴裏融化開來。而且材料和操作簡單，快捷，方便，適合早餐和下...

“加入了卡仕達醬的土司，綿軟香甜，你一定會喜歡~~”食材明細主料蛋黃（一個）細砂糖（10）高筋麪粉（15）鮮奶（60）輔料高筋麪粉（250）細砂糖（30）鹽（1/2小匙）即溶酵母粉（4）奶粉（15）水（100）配料無鹽奶油（25）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）卡仕達超軟...

“這個卡仕達的土司是第一次做，網上看配方覺得可行，就照着做了一個，沒想到真是超軟的土司，直接用手撕着吃那才過癮。就是卡仕達醬要提前做好冰箱冷藏一個小時，如果着急做，那就要提前把卡仕達醬做好，用的時候拿出來用就可以了...

“看到那句評論“沒雞蛋牛奶黃油果然很清淡啊，不如蒸成饅頭”，心中一動。用這個方子來給老同志“烤饅頭”或許會不錯：沒有什麼濃郁的味道，還可以切成一片片來烤。超不超軟並不要緊，若能有饅頭的口感那就更好。將用量打了8...

“這款土司的的口感特別的細膩，真的是入口即化的感覺，所以我稱它為“棉花土司”。這樣的包我都有點捨不得切片吃，喜歡拿在手上，慢慢撕。”食材明細主料高粉（250克）奶粉（15克）清水（120克）蛋液（30克）細砂糖（40克）黃油（30克）鹽（1/2小勺）幹...

“簡單好做還超軟超好吃的牛奶土司，每次做都不夠分呢~份量是學廚的方形吐司盒2個，超可愛超漂亮。”食材明細主料冰牛奶（125克）雞蛋（1個）高筋粉（280克）酵母（3克）輔料細砂糖（45克）黃油（15克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）超...

“用法羅夫草莓風味棉花糖，代替砂糖做出的土司，有淡淡的草莓香味，添加了麻薯粉，土司變得非常柔軟，保濕效果非常好；”食材明細主料麪包粉（200克）麻薯預拌粉（100克）雞蛋（一個）牛奶（150克）輔料鹽（2克）酵母（3克）橄欖油（16克）草莓風味棉花糖（40...

“下雨天總想做點什麼吃，兒子説想吃沒有奶油的蛋糕，平時做的最多的就是戚風了，最喜歡吃的是輕乳酪，但兒子不喜歡吃冷藏過後的乳酪蛋糕，於是折中一下選擇了燙麪的棉花蛋糕，烤好切開太驚喜了，組織非常棒，口感更是香醇柔軟，奶香味...

“只想給孩子定製最好吃最軟，最奶香的土司，就這麼簡單。直接法嚴格按照食譜製作，相信你會很喜歡這款土司。常温12個小時也是柔軟的。紅豆是我兒子的最愛，不喜歡放紅豆的就不要放了。根據自己的口感更換喜歡的果脯。”食材...

食材明細主料蛋黃（1個）細砂糖（40克）高筋麪粉（265克）鮮奶（65克）鹽（1/2小勺）即溶酵母（4克）奶粉（15克）水（100克）無鹽奶油（25克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）卡仕達超軟土司的做法步驟1、將材料A全部放入鍋內，先用打蛋器攪勻，再用小火...

“像棉花般的那樣柔軟，不敢對他粗魯，輕輕的放入嘴裏，真的是入口即化的感覺當然這也是我最喜歡的一款蛋糕之一，怎麼吃都不膩做法和普通的戚風有點區別哦，用到的是燙麪法”食材明細主料低筋麪粉（90克）牛奶（80克）細砂糖（80克）色拉油...