相關黑糖珍珠奶蓋奶茶的做法的餐飲知識

黑糖珍珠牛奶的做法 黑糖珍珠牛奶怎麼做

黑糖珍珠牛奶的做法 黑糖珍珠牛奶怎麼做

食材明細主料黑糖(45g)木薯粉(70g)牛奶(400g)輔料清水((珍珠麪糰)50g)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑糖珍珠牛奶的做法步驟1、鍋中放入15克黑糖和清水。2、煮至黑糖融化且糖水沸騰後關火,放入一半的木薯粉快速拌勻。3、再逐...

紅糖珍珠奶茶的做法 紅糖珍珠奶茶怎麼做

紅糖珍珠奶茶的做法 紅糖珍珠奶茶怎麼做

“過年只有菜餚沒有飲品怎麼可以?!那就來杯奶茶吧。喜歡喝珍珠奶茶,但我就是不喜歡在外面買,擔心什麼植脂末等反式脂肪酸。自己用紅糖和木薯澱粉做的珍珠,絕對的零添加,而且口感Q彈香甜,而且甜度又不高,讓喝奶茶也不用再擔心...

珍珠奶茶的做法 珍珠奶茶(奶精版) 珍珠奶茶怎麼做

珍珠奶茶的做法 珍珠奶茶(奶精版) 珍珠奶茶怎麼做

“珍珠奶茶(Bubbletea),又稱波霸奶茶,簡稱珍奶,是一項流傳於台灣的茶類飲料,將粉圓珍珠加入奶茶之後,就成為珍珠奶茶。由於口感特殊,所以相當受到青少年歡迎。本次教程使用的粉圓珍珠為半成品珍珠,被各大奶茶店廣泛使用。教程...

奶茶珍珠的做法 珍珠奶茶之丸子 奶茶珍珠怎麼做

奶茶珍珠的做法 珍珠奶茶之丸子 奶茶珍珠怎麼做

“想吃珍珠奶茶嗎?裏面的珍珠丸子自己動手做起來哦。”食材明細主料紅糖(30克)葛粉(140克)輔料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶茶珍珠的做法步驟1、準備好紅糖和葛粉。2、紅糖加適量的水化開,至紅糖完全融化。3...

黑糖珍珠奶茶的做法 黑糖珍珠奶茶怎麼做

黑糖珍珠奶茶的做法 黑糖珍珠奶茶怎麼做

食材明細主料紅茶(適量)甜牛奶(適量)輔料珍珠(適量)調料黑糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑糖珍珠奶茶的做法步驟1、將紅茶加入茶壺中,加入適量我開水先泡出濃厚的紅茶湯。2、鍋中水燒開放入珍珠煮開至浮起軟糯。3...

焦糖珍珠奶茶的做法 焦糖珍珠奶茶怎麼做

焦糖珍珠奶茶的做法 焦糖珍珠奶茶怎麼做

食材明細主料水(80g)紅糖(40g)木薯粉(140g)輔料純牛奶(500ml)茶葉(適量)白糖(適量)原味(口味)未知(難度)焦糖珍珠奶茶的做法步驟1、40克紅糖和80克水大火煮開後轉小火加入140克木薯粉快速攪勻,戴手套揉成光滑麪糰2、撮成長條切成小劑子...

黑糖珍珠奶茶凍的做法 黑糖珍珠奶茶凍怎麼做

黑糖珍珠奶茶凍的做法 黑糖珍珠奶茶凍怎麼做

“到了夏天,就喜歡各種冰冰的甜品,雖然容易發胖,但是無法拒絕這種甜蜜的誘惑,終於做了心念唸的黑糖珍珠奶茶凍,今晚白洗碗也值了。”食材明細主料紅茶包(2包)甜奶粉(3條)吉利丁片(4片)輔料珍珠粉圓(適量)温水(500ml)調料黑糖漿(1大勺)...

黑糖珍珠奶茶的做法 自制簡版黑糖珍珠奶茶 黑糖珍珠奶茶怎麼做

黑糖珍珠奶茶的做法 自制簡版黑糖珍珠奶茶 黑糖珍珠奶茶怎麼做

“可用小型豆漿機,也可用小鍋直接加熱熬煮。”食材明細主料紅茶(4克)純牛奶(250毫升)黑糖(20克)飲用水(300毫升)輔料粉圓(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑糖珍珠奶茶的做法步驟1、準備紅茶4克。2、黑糖一塊,約20克。3、...

黑鑽珍珠奶茶的做法 黑鑽珍珠奶茶怎麼做

黑鑽珍珠奶茶的做法 黑鑽珍珠奶茶怎麼做

“每年夏天,冰爽的奶茶都大行其道,今年黑鑽奶茶則是超火,其實黑鑽奶茶做起來也很簡單,自己在家做很方便,新煮的茶湯,不用擔心喝到剩茶湯,用白涼粉凝固茶湯,就得到了。”食材明細主料純牛奶(250ml)淡奶油(100g)輔料紅茶(10g)水(500g)白...

珍珠奶茶的做法 珍珠奶茶--西米版 珍珠奶茶怎麼做

珍珠奶茶的做法 珍珠奶茶--西米版 珍珠奶茶怎麼做

“珍珠奶茶(Bubbletea),簡稱珍奶,是一項流傳於台灣的茶類飲料,將粉圓加入奶茶之後,就成為珍珠奶茶。但部分珍珠奶茶廉價原料含有害化學品,有些色香味俱全的珍珠奶茶事實上只是用幾種粉末勾兑而成,奶精、塑料、芒硝和工業氯化...

珍珠奶茶的做法 自制珍珠奶茶 珍珠奶茶怎麼做

珍珠奶茶的做法 自制珍珠奶茶 珍珠奶茶怎麼做

“奶茶是很多人的喜愛飲品,它QQ的珍珠讓我喜歡,喝着自己做的奶茶更是回味有餘。”食材明細主料紅糖(40克)馬鈴薯澱粉(70克)紅茶包(5包)奶粉(70克)輔料水(1000克)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)珍珠奶茶的做法步驟1、準備澱粉、...

黑糖珍珠爆漿奶茶蛋糕的做法 黑糖珍珠爆漿奶茶蛋糕怎麼做

黑糖珍珠爆漿奶茶蛋糕的做法 黑糖珍珠爆漿奶茶蛋糕怎麼做

“前陣子,爆漿蛋糕在一些小視頻上特別流行,後來衍生出來黑糖珍珠蛋糕,黑糖珍珠靠着這個愣是火了一大把,想吃一個網紅蛋糕,價格就先貴得讓人吃一大驚,所以還是自己在家做吧,選用好的食材,做出來的蛋糕不比外面買的差,吃起來特別...

黑珍珠奶茶的做法 黑珍珠奶茶怎麼做

黑珍珠奶茶的做法 黑珍珠奶茶怎麼做

食材明細主料草莓果醬(適量)煉乳(適量)輔料黑珍珠(適量)牛奶(適量)綠茶包(適量)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑珍珠奶茶的做法步驟1、先把綠茶用開水泡好。2、榨汁杯中加入草莓果醬。3、加入一勺煉乳。4、到入適量水。5...

黑糖掛壁珍珠奶茶的做法 黑糖掛壁珍珠奶茶怎麼做

黑糖掛壁珍珠奶茶的做法 黑糖掛壁珍珠奶茶怎麼做

“絲滑香濃的奶茶不光小朋友喜歡喝,連我這個大人也喜歡上了。外面的奶茶有太多的香精、奶精,添加劑,喝下美味的同時,也喝下了健康隱患。不如自己在家做黑糖奶茶呢,外賣28,自制3元,濃香掛壁,不用排大隊。這不,我入手了一個奶茶...

黑糖珍珠鮮奶茶的做法 黑糖珍珠鮮奶茶怎麼做

黑糖珍珠鮮奶茶的做法 黑糖珍珠鮮奶茶怎麼做

“焦糖色奶茶裏的“泥石流”可以説是最最最誘人的泥石流了!奶茶+黑糖珍珠,一口下去感覺得到了全世界。今日分享-黑糖珍珠鮮奶茶配方,這款飲品最重要的一點就是煮黑糖珍珠,把黑糖珍珠做好了,就成功了一半。”食材明細主料蜜...

紅茶紅糖珍珠奶茶的做法 紅茶紅糖珍珠奶茶怎麼做

紅茶紅糖珍珠奶茶的做法 紅茶紅糖珍珠奶茶怎麼做

“紅茶紅糖珍珠奶茶”食材明細主料自制珍珠(200g)水(350g)紅糖(20g)奶粉(60g)輔料紅茶葉(適量)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅茶紅糖珍珠奶茶的做法步驟1、把珍珠紅茶,紅糖準備好。2、鍋中注入水,大火燒開一鍋熱水,水量為珍珠...

珍珠奶茶的奶蓋是什麼

珍珠奶茶的奶蓋是什麼

奶蓋是用純鮮奶以及奶蓋粉這兩種原料製作而成的奶油,在製作奶茶的過程中會將奶蓋放在奶茶的上方。奶蓋粉是一種為了讓奶油更好的打發的穩定劑。製作奶蓋的時候,要將淡奶油用奶打發器打發成粘稠的糊狀。之後加入牛奶繼續...

黑糖珍珠豆奶布丁 的做法 黑糖珍珠豆奶布丁 怎麼做

黑糖珍珠豆奶布丁 的做法 黑糖珍珠豆奶布丁 怎麼做

“想吃甜品但又怕胖?那就試試這個豆奶布丁吧,又健康又好吃,隨時吃都好。”食材明細豆奶布丁豆奶(300g)糖(16g)水(100g)明膠粉(6g)黑檀珍珠糖漿黑糖(50g)水(120mL)珍珠(半杯)甜味(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑糖珍珠豆奶布丁的做法...