相關香煎南乳翅根的做法的餐飲知識

“印象中奶奶喜歡用南乳來做扣肉，這麼多年來，我也喜歡上了南乳獨特的香味，於是想嘗試着做一道南乳翅根。那麼為什麼是用香煎的烹飪方法呢？因為比起燉煮，煎制的食物更香口，更勾人，我也就更喜歡香煎口味的料理啦。”食材明細主...

“我不喜歡把雞肉類醃的太久，按個人喜好而定”食材明細主料雞翅（6個）腐乳汁（3匙）白糖（1匙）輔料鹽（0.3匙）鹹甜（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南乳戀人烤翅的做法步驟1、雞翅按骨縫切半，加南乳汁，白砂糖鹽醃製十分鐘2、醃製好的雞翅...

“雞翅可能是我們家吃雞身上最多的部位了，除了可樂雞翅這款香煎雞翅做的也是比較多的，主要是比較簡單方便，提前醃製好，到時候煎個十幾分鍾就好了，味道也很不錯。”食材明細主料雞翅（適量）圓葱（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量...

“本來是想做炸蒜香翅跟的，可女兒説炸的油太大，就改為煎翅根了。這次的煎翅根沒有用太多的調料，只用了料酒去腥，蠔油、生抽調口味，更多的體現了蒜的濃香。”食材明細主料雞翅根（6個）輔料料酒（1大勺）蠔油（2大勺）生抽（1大勺）大蒜（適量...

“南乳是用紅曲發酵加工的豆腐乳，南乳在粵菜中最為多見，多數用來燒製肉類，今天用它來做這道南乳燜雞翅不但顏色紅潤，而且香味也很濃郁，非常的開胃下飯。”食材明細主料雞翅（8個）花生米（100克）輔料大葱花（3克）姜（3瓣）蒜（3瓣）香葱花（1棵...

“家裏的電餅鐺是煎烤機型的，可煎可烤，這下可免了涮烤箱的苦了，還能吃到香噴噴的燒烤菜。這是昨晚做的烤翅根，稍微的把翅根切開，加入奧爾良烤肉粉醃製，便可用電餅鐺煎烤了。出鍋時有人在外問：你做的什麼呀，這麼香。確實香哦。...

食材明細主料雞翅根（10個）輔料雞蛋（1個（可不要））黃麪包糠（適量（可不要））調料白糖（1調料勺）鹽（1調料勺）料酒（2湯勺）生抽（2湯勺）老抽（1湯勺）白胡椒粉（適量）花椒粉（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香烤翅根的做法步驟1、翅根洗...

“經常做炸翅根，紅燒翅根，寶寶有點吃膩了，改用香煎的味道很好。”食材明細主料翅根（500g）土豆（一個）胡蘿蔔（半個）洋葱（半個）姜（一隻）蒜（幾隻）輔料生抽（兩匙）鹽（一匙）雞精（一匙）十三香（一匙）料酒（兩匙）蠔油（一匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

食材明細主料翅根（10個）輔料啤酒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）醬油（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）白糖（適量）蒜香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酒香翅根的做法步驟1、翅根清洗乾淨2、將翅根用開水焯一下，濾去白沫3、焯過的翅根...

食材明細主料翅根（適量）輔料料酒（適量）調料鹽（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香炸翅根的做法步驟1、翅中解凍一剪二也可以不剪加入胡椒粉生抽料酒鹽。2、抓勻醃製20分鐘。3、醃製...

“雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、以及胎兒的生長髮育都是必需的。一般人羣四季皆可食用。”食材明...

“今天推薦的這個雞翅根不用油炸，卻非常香酥味道真的非常好吃孩子怕辣直接吃我喜歡麻辣，正好家裏做了山城辣子雞雞肉吃光了，把剩下的辣椒和花椒一起打碎了蘸着這個麻辣粉來吃這個香酥雞翅根麻辣鮮香，相當美味為了家人健康...

“此品為鹹鮮呸，帶着南乳味，風格特別，下酒下飯皆宜。”食材明細主料帶皮五花肉（約1磅）輔料南乳（1小塊）腐乳（1/2小塊）生抽（1茶匙）老抽（1/2茶匙）糖（1/2茶匙）花椒粉（1/2茶匙）白蘭地（1茶匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香煎南乳肉的做法...

“烘動全城，讓愛加焙！近段時間長帝新品3.5版電烤箱兇猛襲來，好東西肯定是招蜂引蝶的了，長帝生產商更是如士豪般推出數量多多的烤箱讓愛慕者試用，我便是其中幸運的一員，感恩呀！感謝美食天下，感謝長帝生產商！家庭玩烘焙大多都是...

食材明細主料雞翅根（10個）輔料香酥炸雞粉（30克）配料料酒（一勺）香醋（一勺）生抽（一勺）清水（適量）胡椒粉（適量）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香酥炸雞翅根的做法步驟1、原材料：雞翅根、炸雞粉、牙籤。2、將雞翅根扎些小孔，使其更入味...

“這道【腐乳雞翅根】調料十分簡單，主要調料就是腐乳~~喜歡吃腐乳的筒子可以試試，味道挺好的~~不過很遺憾的是，片片沒有拍好~~哎~~啃完雞翅根找個牆角反省去~~~”食材明細主料雞翅根（8個）輔料腐乳（兩大勺）綿白糖（10g）玉米油（5g）...

食材明細主料雞翅根（600克）豆腐（300克）輔料雞蛋（2個）香菜（適量）調料料酒（2勺）黃酒（50克）花椒（適量）大料（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）冰糖（適量）老抽（2勺）生抽（2勺）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煎豆腐滷雞翅根的做法步驟1、豆腐兩面煎至金...

食材明細主料翅根（適量）大蒜（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香翅根的做法步驟1、翅根下水汆燙去浮沫撈出，大蒜剝皮2、起油鍋下大蒜花椒和幹辣椒爆香3...

“嘗試過一次腐乳雞翅，覺得味道很好，今天又做了一道粉蒸腐乳翅根，也很好，大家可以試試。”食材明細主料翅根（12個）輔料玫瑰腐乳汁（適量）腐乳（1塊）蒸肉米粉（100克）生薑（5克）配料鹽（5克）料酒（10克）味精（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料雞翅（275克）輔料薑片（適量）配料南乳汁（適量）料酒（適量）鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）乳香雞翅的做法步驟1、材料：雞翅（已清洗）、薑片、南乳汁2、將已清洗的雞翅放在案板上正反用刀劃上幾刀。3、隨後，放入大...

食材明細主料雞翅（適量）葱（適量）蒜頭（適量）紅辣椒（適量）輔料味極鮮（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎雞翅的做法步驟1、準備好材料，把葱切碎，蒜剁碎，辣椒剁碎。2、把雞翅洗好，在雞翅上倆...

“色澤鮮豔的五花肉，就算不喜歡吃肉的你也會心動的，通過醃製後的五花肉，肥而不膩。（五花肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素和促進鐵吸收，能改善缺鐵性貧血具有補腎養血之功效）做法簡單，將肉頭天晚上醃好、第...

食材明細主料翅根（8個）香菇（100克）輔料洋葱（一個）葱（適量）姜（適量）配料糖（適量）八角（適量）雞精（適量）鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）味極鮮（適量）花椒（適量）蒜香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱香翅根的做法步驟1、翅根先用鹽醃製10分鐘備用2、準...

食材明細主料雞翅根（10個）輔料腐乳塊（半塊）腐乳汁（1湯匙）日式醬油（1湯匙）糖（1茶匙）水（50ML）油（半湯匙）鹽（適量）黑胡椒（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳燜雞翅根肉的做法步驟1、雞翅根清理乾淨去骨。2、在肉的一面撒上少許鹽...

食材明細主料雞中翅（20個）南乳（3塊）蒜頭（1個）葱段（適量）芫茜（適量）花椒粉（適量）輔料醬油（適量）油（適量）砂糖（30g）醬香（口味）煨（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒜子南乳雞翅的做法步驟1、材料明細。2、雞翅飛水後加入花椒粉，南乳攪拌。3、加入砂糖攪...