相關香芋西米糕的家常做法的餐飲知識

食材明細主料西米（適量）香芋粉（適量）輔料白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芋西米糕的做法步驟1、西米泡至變透明。2、瀝乾水份，加入白糖、香芋粉扮勻。3、模具刷上油，倒入西米（不可倒滿，蒸制還會膨脹），上火蒸十五分...

“香芋營養豐富，色、香、味俱佳，曾被人為蔬菜之王。據測定，每百克鮮香芋，含蛋白質5.15克，脂肪0.28克，碳水化合物12.71克，鈣170毫克，磷80毫克。其蛋白質含量為山藥的2.1倍。食之有散積理氣、解毒補脾、清熱鎮咳之藥效。香芋烹...

食材明細主料香芋（800g）小西米（300g）椰奶（1罐(400ml)）輔料冰糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰汁香芋西米露的做法步驟1、香芋去皮切丁。2、鍋放水和冰糖煮開。（我3.8升的鍋放了半鍋多點的水。）3、倒入香芋丁煮軟熟。...

“夏日炎炎，想要來份甜品，又不想出門。自己動手吧！”食材明細主料西米露（適量）椰汁（兩瓶）香芋（適量）輔料冰糖（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋椰汁西米露的做法步驟1、準備香芋和西米露，香芋洗乾淨切塊備用。2、鍋放入...

“夏天是喝糖水的好季節，既健康又好喝，一起動動手就有美味的糖水喝了”食材明細主料香芋（2個）椰漿（1瓶）西米（100克）牛奶（250克）輔料清水（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香芋西米露糖水的做法步驟1、準備食材。2、...

“夏天想吃甜品就選它，簡單又營養，幾分鐘出鍋😋😋”食材明細主料香芋（隨便）西米（看自己）紫薯（適量）輔料牛奶（適量）冰糖（適量）椰漿（適量）原味（口味）未知（難度）香芋紫薯西米露的做法步驟1、首先我們需要將香芋和紫薯削去皮之後，在清水中衝...

食材明細主料西米（200g）純牛奶（1瓶）芋頭（300g）輔料糖（適量）奶香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛奶香芋西米露的做法步驟1、準備好食材2、芋頭切塊下鍋煮熟撈起3、煮芋頭的湯加入西米煮至透明4、倒入煮好的芋頭跟牛奶5、加入適...

“這款糖水可以選擇熱吃和凍吃，適合冬季夏季皆適合。”食材明細主料香芋（適量）牛奶（適量）西米（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋牛奶西米露的做法步驟1、香芋削皮切丁加水放進煮鍋開火煮，等水燒開了加...

食材明細主料芋頭（適量）西米（適量）輔料牛奶（適量）調料糖（少許）甜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香芋頭西米的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、小湯鍋水燒開。3、放入芋頭，西米中火煮。4、邊煮邊攪動。5、煮妻西米差不多...

食材明細主料香芋（370克）油菜蕻（100克）鹹肉（70克）油豆腐（50克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常香芋湯的做法步驟1、食材：香芋（已去皮洗淨）、油菜蕻（已洗淨切開）、鹹肉（已切成片）、油豆腐2、將已去皮洗淨的香...

食材明細主料西米（1袋）香芋（1袋）椰子汁（1盒）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香芋椰奶西米露的做法步驟1、準備好的材料。2、煮一鍋水，水開下西米，小火煮，中間加幾次涼水。西米心有白點撈出，過涼。3、水燒開煮香芋...

食材明細主料西米（150g）純椰粉（3包）芋頭（150g）水（800g）輔料糖（適量）蘭香子（適量）瓊脂（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰汁芋頭西米糕的做法步驟1、稱量西米（和蘭香子），準備5倍重量的水溶解椰子粉2、芋頭切小丁，放入加了冰糖的椰...

食材明細主料香芋（800g）西米（250g）椰奶（400ml）輔料芒果（適量）冰糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芒果香芋西米露的做法步驟1、香芋去皮，切小粒。2、把香芋放入湯鍋，注入適量的清水，放入冰糖，煮至香芋熟透。3、撈約1/3的香...

“某天，在市場上看到一種南瓜，它有種特殊的香味，名字也很好聽——香芋南瓜，把它做成菜口感很綿很香，就順手做個糖水。”食材明細主料南瓜（750克）西米（200克）輔料煉乳（適量）冰糖（150克）配料鹽（適量）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料西米露（適量）香芋（適量）椰汁（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋西米露的做法步驟1、準備主要的甜點食材西米露香芋切粒2、主要食材分開煮西米露放進沸騰的開水裏不斷攪拌大火煮十分鐘關火不要打開蓋子...

“為了能吃到不會增肥的冰淇淋自己想出來的無奶油的冰淇淋，希望大家能喜歡。”食材明細主料芋泥（適量）西米（適量）輔料牛奶（適量）白涼粉（適量）配料草莓醬（適量）QQ糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）香芋西米凍的做法步驟1、...

“在我們的飲食文化裏，各地非常的不同。以劃分來説的話就是南北相差較大，這主要是地域與地方飲食的差別。這形成一個各具特色的有趣畫面，特別是從“宴席菜”就能體現出來。在南方很多的地方在宴席的最後一道，會上一個“甜...

“【西米】西米性温、味甘、健脾、潤肺、化痰。由幾種棕櫚樹幹內所貯碳水化合物製做的食用澱粉。英文名：tapioca，或者sago。主要原料是Metroxylonrumphii和西谷椰子兩種原產印度尼西亞羣島的西米棕櫚。西米棕櫚生長在低...

食材明細主料西米（適量）香芋（半個）芋圓（100g）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香芋芋圓西米露的做法步驟1、準備材料，西米、香芋、芋圓、白砂糖或者冰糖，香芋事先切好小塊。注：芋圓可以先擱冷凍櫃2、燒水待滾開...

“從小我就喜歡吃西米露，媽媽煮的綠豆西米露真讓我回味無窮。現在我也是小孩的媽了，我女兒遺傳了我的口味，也很喜歡吃西米露。我自己也在不斷的摸索西米露的煮法。借鑑別人很多方法都試過，但我自己試驗出來的這種方法更簡...

食材明細主料芋頭（250g）西米（25g）輔料椰漿（350毫升）冰糖（120g）水（5000毫升）甜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香芋西米椰奶露的做法步驟1、芋頭切塊放2000毫升水，50g冰糖煮熟。2、水煮開放西米。3、煮10分鐘左右見白心燜。4、175...

“這是我第一次做，見笑了。”食材明細主料香芋（適量）輔料西米露（適量）調料冰糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香芋西米露的做法步驟1、香芋削皮(這是我自己種的)。2、洗淨，切塊。3、放入沙鍋。4、加西米露(要加多少，...

“只要芋頭、臘腸和蝦米就可以做出芋頭糕，超好吃的哦！”食材明細主料芋頭（500克（一個））臘腸（200克）蝦米（100克）輔料油（5ml）鹽（3g）五香粉（2克）胡椒粉（1克）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭糕的做法步驟1、備用品：芋頭去皮切丁臘腸切...

“想做香芋西米球很久了，一直買不到紫色的香芋，只好退而求次，買了個普通的香芋。今天休息，於是花了不少時間做了一下。工夫不負有心人那，做出來的效果很不錯喲，好吃。。。。。”食材明細A澄面（150克）鷹粟粉（50克）牛奶（90克）西米（80...

“西米露甜品，夏天可以放進冰箱後再吃，吃起來透涼，過癮。”食材明細主料西米（適量）冰糖（適量）盒裝椰汁（適量）切好的香芋粒（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香芋椰汁西米露的做法步驟1、材料：西米、冰糖、盒裝椰汁、切好的...