相關酸豆餛飩怎麼做的餐飲知識

酸豆餛飩的做法 酸豆餛飩怎麼做

酸豆餛飩的做法 酸豆餛飩怎麼做

食材明細主料豇豆(適量)肉糜(適量)自制酸豇豆(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆餛飩的做法步驟1、鍋中放入少許的油燒熱2、準備自制酸豇豆適量3、放入熱油鍋中煸炒...

豆豉餛飩的做法 豆豉餛飩怎麼做

豆豉餛飩的做法 豆豉餛飩怎麼做

“豆豉的香味讓餛飩味道更加鮮美。”食材明細主料餛飩(300g)輔料豆豉老乾媽(2勺)菜葉(2片)調料生抽(2勺)鹽(適量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆豉餛飩的做法步驟1、餛飩在鹽水開以後加入再次煮開。2、加入涼水再次煮開。3...

酸辣餛飩麪的做法 酸辣餛飩麪怎麼做

酸辣餛飩麪的做法 酸辣餛飩麪怎麼做

“真是又簡單,又美味。冬天吃上一碗,真是從頭到腳都熱熱乎乎。”食材明細主料龍鬚麪(適量)餛飩(適量)輔料魚豆腐(適量)墨魚丸(適量)蟹棒(適量)配料海鮮醬油(適量)鹽(適量)臘八醋(適量)雞精(適量)油潑辣子(適量)香油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘...

酸辣砂鍋小餛飩的做法 酸辣砂鍋小餛飩怎麼做

酸辣砂鍋小餛飩的做法 酸辣砂鍋小餛飩怎麼做

“自己包的快手小餛飩,自己熬的排骨清湯,現成的東西,十分鐘不到,酸辣砂鍋小餛飩擺上桌。美味,有時候就是如此簡單!”食材明細主料自包餛飩(12個)自熬排骨湯(適量)輔料韭黃(適量)香菜(3棵)薑末(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蝦皮(適量...

土豆餛飩麪的做法 土豆餛飩麪怎麼做

土豆餛飩麪的做法 土豆餛飩麪怎麼做

食材明細主料麪條(適量)輔料餛飩(10只)土豆(半個)胡蘿蔔(適量)圓葱(適量)蒜苗(3根)鹽(適量)花椒麪(適量)醬油(適量)瘦肉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆餛飩麪的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔、圓葱、瘦肉切丁備用2、鍋里加油放入...

酸湯餛飩的做法 酸湯餛飩怎麼做

酸湯餛飩的做法 酸湯餛飩怎麼做

食材明細主料鮮肉餛飩(適量)雞蛋(兩個)輔料羊肚菌(適量)裙帶菜(適量)香菜(適量)小葱(適量)青菜(適量)調料香油(適量)鹽(適量)油潑辣子(適量)醋(適量)醬油(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸湯餛飩的做法步驟1、鮮肉餛飩提前包...

酸湯鮮肉餛飩的做法 酸湯鮮肉餛飩怎麼做

酸湯鮮肉餛飩的做法 酸湯鮮肉餛飩怎麼做

食材明細主料鮮肉(適量)大葱(適量)餛飩皮(適量)輔料雞蛋(一個)香菜(適量)花椒(適量)姜(適量)調料油潑辣子(適量)油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)五香粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸湯鮮肉餛飩的做法步驟1、豬肉洗淨控水。2、葱...

紫菜酸湯餛飩的做法 紫菜酸湯餛飩怎麼做

紫菜酸湯餛飩的做法 紫菜酸湯餛飩怎麼做

食材明細主料豬肉餡(適量)餛飩皮(適量)輔料雞蛋(一個)紫菜(適量)蝦皮(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)米醋(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜酸湯餛飩的做法步驟1、新鮮豬肉剁成肉餡,根據自己口味放入調料。2、包好的餛飩。3、...

酸湯蝦肉餛飩的做法 酸湯蝦肉餛飩怎麼做

酸湯蝦肉餛飩的做法 酸湯蝦肉餛飩怎麼做

食材明細主料蝦仁(適量)瘦肉(適量)玉米(適量)餛飩皮(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)調料核桃油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醋(適量)醬油(適量)油潑辣子(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸湯蝦肉餛飩的做法步驟1、玉米提前焯水,葱...

酸湯莧菜餛飩的做法 酸湯莧菜餛飩怎麼做

酸湯莧菜餛飩的做法 酸湯莧菜餛飩怎麼做

“一早下起雨,24度舒服極了!來一份:酸湯莧菜餛飩,不辜負這份美麗的時光!”食材明細主料莧菜餛飩(適量)水(適量)輔料香菜(適量)小葱(適量)調料油潑辣子(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯莧菜餛...

酸湯肉餡小餛飩的做法 酸湯肉餡小餛飩怎麼做

酸湯肉餡小餛飩的做法 酸湯肉餡小餛飩怎麼做

食材明細主料裏脊肉(適量)雞蛋(適量)輔料薑末(適量)葱(適量)調料香油(適量)涼拌醬油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸湯肉餡小餛飩的做法步驟1、裏脊肉剁成肉糜,打入一個雞蛋,加鹽...

煎豆沙餛飩的做法 煎豆沙餛飩怎麼做

煎豆沙餛飩的做法 煎豆沙餛飩怎麼做

食材明細主料餛飩皮(250克)豆沙餡(適量)輔料花生油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎豆沙餛飩的做法步驟1、材料,餛飩皮和豆沙,自制豆沙是之前做冰皮月餅的時候剩下的2、拿張餛飩皮在壽上,放上適量的豆沙3、這樣子包起...

酸湯牛肉餛飩的做法 酸湯牛肉餛飩怎麼做

酸湯牛肉餛飩的做法 酸湯牛肉餛飩怎麼做

“成品酸辣可口,鮮香美味,超級好吃!”食材明細主料牛肉(600克)葱(50克)胡蘿蔔(100克)香菜(20克)雞蛋(1個)輔料紫菜(5克)調料米醋(10克)醬油(30克)蠔油(15克)鹽(1中勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯牛肉餛飩的做法步驟1、香菜胡蘿蔔清...

酸辣蝦肉餛飩的做法 酸辣蝦肉餛飩怎麼做

酸辣蝦肉餛飩的做法 酸辣蝦肉餛飩怎麼做

“今早餐分享一款:酸辣蝦肉餛飩,酸辣過癮,口感筋道,完美早餐的不二之選!”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(兩個)蝦仁(適量)瘦肉(適量)葱(適量)青蒜(適量)香菜(適量)輔料油(適量)油潑辣子(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蠔油(適量...

酸辣苜蓿餛飩的做法 酸辣苜蓿餛飩怎麼做

酸辣苜蓿餛飩的做法 酸辣苜蓿餛飩怎麼做

“#酸辣美食#今兒我就用冷凍過的苜蓿碎,搭配一小塊豬肉,來做一種新吃法:苜蓿豬肉餛飩;做好的餛飩皮簿餡足,清香美味,一口一個真過癮!苜蓿豬肉餛飩做得好不好吃,調餡很重要,除了食材新鮮外,苜蓿和豬肉的配比也要掌握好;我家一般都...

酸湯荷包蛋餛飩的做法 酸湯荷包蛋餛飩怎麼做

酸湯荷包蛋餛飩的做法 酸湯荷包蛋餛飩怎麼做

食材明細主料蝦肉餛飩(適量)雞蛋(一個)輔料葱(適量)青菜(適量)蝦皮(適量)調料紅油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸湯荷包蛋餛飩的做法步驟1、蝦肉餛飩提前包好備用。2、青菜,大葱洗淨控水,雞蛋備用。...

酸湯薺菜餛飩的做法 酸湯薺菜餛飩怎麼做

酸湯薺菜餛飩的做法 酸湯薺菜餛飩怎麼做

“北方人吃混沌還是喜歡酸湯的。”食材明細主料肉餡(一兩)薺菜(四兩)輔料紅辣椒油(一勺)食醋(三勺)味極鮮(半勺)耗油(一勺)胡椒粉(少許)香菜段(少許)紫菜(少許)蝦皮(少許)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸湯薺菜餛飩的做法步驟1、薺菜...

酸辣小餛飩的做法 酸辣小餛飩怎麼做

酸辣小餛飩的做法 酸辣小餛飩怎麼做

食材明細主料基圍蝦(200克)肉末(250克)青菜(適量)生薑水(2勺)雞蛋(一個)餛飩皮(600克)輔料香油(一勺)鹽(一勺)生抽(一勺)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸辣小餛飩的做法步驟1、基圍蝦去蝦線,去死煮熟,切斷,與肉末,生抽末,倒入生薑水,鹽,生...

豆腐煮餛飩的做法 豆腐煮餛飩怎麼做

豆腐煮餛飩的做法 豆腐煮餛飩怎麼做

食材明細主料豆腐(適量)餛飩(適量)輔料香葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐煮餛飩的做法步驟1、備豆腐,餛飩。2、餛飩先蒸熟,3、豆腐切丁,切點香葱。4、不粘鍋裏燒油放進豆腐丁...

酸辣餛飩的做法 酸辣餛飩怎麼做

酸辣餛飩的做法 酸辣餛飩怎麼做

“酸辣餛飩很勁爆,在夏天吃能爽到大汗淋漓,在冬天吃暖胃又暖心,混飩皮要非常薄,才會口感好,建議大家去菜市場買皮。小姿經常會準備一些小餛飩放在冰箱裏速動起來,來不及做飯的時候煮點餛飩,美味又快捷!對於酸湯餛飩來説,最重要...

酸湯鮮魚餛飩的做法 酸湯鮮魚餛飩怎麼做

酸湯鮮魚餛飩的做法 酸湯鮮魚餛飩怎麼做

“魚肉餛飩一直是我的心頭好,家裏小朋友也超愛吃。龍利魚肉的嫩滑,搭配時蔬的清香,被薄薄的餛飩皮包裹在一起,口感豐盈而不油膩。”食材明細主料龍利魚(600g)幹木耳(20g)芹菜(100g)胡蘿蔔(100g)姜(5g)蒜(1頭)普通麪粉(500g)白芝麻(3勺)輔...

酸辣鮮肉餛飩的做法 酸辣鮮肉餛飩怎麼做

酸辣鮮肉餛飩的做法 酸辣鮮肉餛飩怎麼做

“北方的天氣越來越冷了,做一碗酸酸辣辣,熱乎乎的餛飩為家人暖暖身吧。”食材明細主料豬肉末(200克)麪粉(250克)輔料料酒(1湯匙)胡椒粉(1小勺)蠔油(半湯匙)雞蛋(1個)生抽(適量)葱末(適量)薑末(適量)香油(少許)花椒水(2湯匙)鹽(適量)老陳醋(2湯匙)...