相關松蘑牛肉炒尖椒的家常做法的餐飲知識

“尖椒多指青辣椒，是一種茄科、辣椒屬的植物，營養價值較高，含有豐富的胡蘿蔔素C、維生素B、C、D等。性熱，味辛，歸心、脾經，具有解熱鎮痛、開胃消食、温中散寒的功效。1、解熱鎮痛尖椒辛温，能夠通過發汗而降低體温，並緩解肌肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛肉切片,放鹽,醬油,胡椒粉,生粉,一點料酒,薑絲少許,拌勻後再加點花生油拌下.醃15分鐘.2.尖椒去掉蒂和籽,如果喜歡吃辣的,可以把籽留...

食材明細主料牛瘦肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常牛肉鬆的做法步驟1、將牛瘦肉切成塊，葱切段，薑切片，蒜拍扁（小提示：製作肉鬆最好選用牛後腿的瘦肉）2、將牛瘦肉和葱、姜、蒜一起放入鍋中...

“許多人都容易把牛肉炒老，我也不例外，在廚房操作了多次，我發現剁碎後經略醃製的牛肉解決了這個問題，雖説剁碎的牛肉外形不好看，但更入味了，而且拌飯吃很美味，吃剩的肉還能作為臊子用來煮麪。”食材明細主料牛肉（250克）美人椒（5...

“很快手的下飯菜！第一次吃這個菜是在公司門口的一家清真小餐館，有一個蘑菇牛肉蓋澆飯，吃了居然覺得這種搭配很驚豔！尤其是茭白的加入！真的值得一試哦！”食材明細主料牛肉（250g）青椒（2個）草菇（4個）茭白（1-2個）輔料生薑（2-3片）鹽（適量）味...

“辣乎乎的尖椒牛肉，用吃剩的滷牛肉，照樣能做出美味來。”食材明細主料滷牛肉（220克）尖椒（2個）輔料葱（1棵）幹辣椒（10個）生抽（2匙）鹽（1茶匙）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒滷牛肉的做法步驟1、準備材料。2、葱段和幹辣椒爆...

“懶人的家常菜…”食材明細主料尖椒（5個）豬肉（適量）輔料小米辣（適量）配料姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒肉的做法步驟1、尖椒去蒂去籽，洗淨，切斜刀狀；小米辣...

“口蘑家裏的人非常喜歡吃，而且營養不錯。這些天天氣比較冷，蘑菇賣的也開始貴了起來，口蘑現在賣到7至8塊錢一斤。據説金針菇賣的很貴，今天市場沒見到有賣的，不知道價錢多少。不過，平時很少買金針菇，口蘑倒是我喜歡的。用蠔油...

食材明細主料尖椒（適量）圓葱（適量）熟牛肉（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓葱尖椒炒牛肉的做法步驟1、提前醬好的熟牛肉。2、切成薄片備用。3、尖椒圓葱改刀所有食材放...

“鮮蘑有裏脊肉的口感，並且營養豐富，是食素者的首選食材之一。用尖辣椒和鮮蘑搭配烹製，簡單的食材，零廚藝的方法，是一道不錯的家常菜餚。清淡、微辣的的味道，非常下飯。”食材明細主料尖椒（2個）鮮蘑（500克）輔料油（15克）鹽（4克）生抽（1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘尖椒肉絲炒榛蘑是一道十分美味的家常菜，不僅製作做法簡單，而且口感獨特，老少皆宜，因此十分受歡迎。尖椒肉絲炒榛蘑主要由尖椒和榛蘑炒制而成，其中榛蘑還有...

“尖椒，温中散寒，開胃消食。”食材明細主料豬肉（75克）牛肉（75克）尖椒（100克）輔料油（適量）鹽（適量）幹辣椒（2只）葱白（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉拼豬肉炒尖椒的做法步驟1、豬肉、牛肉醃製過後，拉油盛起待用。2、尖椒洗淨...

“一道家常菜，怎麼吃都不膩。”食材明細主料尖椒（2根）豬肉（100克）輔料鹽（適量）油（適量）葱花（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常菜尖椒肉絲的做法步驟1、準備材料，尖椒洗淨，豬肉切絲。2、肉絲用鹽、料酒、葱花略醃...

“新疆的牛肉帶有濃濃的令人愉悦的氣味，對於除了大肉就是牛肉的我，每次經過牛肉攤都是一種深深的誘惑···秋意漸濃，温度也逐漸降低，於是牛肉就更受青睞了，重口味的牛肉來了。”食材明細主料牛肉（500g）紅辣椒（適量）十三香（適量...

“夏天鞭筍是時令蔬菜。很鮮美。煮湯絕佳。家裏有熟牛肉片，搭上一個青椒炒着吃，我老公説：味道很好啊。。。”食材明細主料鞭筍（5根）熟牛肉片（70克）青椒（70克）輔料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）尖椒牛肉炒鞭...

食材明細主料牛肉（一大塊）小尖椒（8個）輔料幹辣椒（4個）大蒜（4個）生薑（適量）葱（適量）配料鹽（1小勺）生抽（2勺）白酒（1小勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒尖椒牛肉的做法步驟1、1.準備材料，小尖椒切段，葱切段，姜切絲，大蒜切末2、2.牛肉切...

“買了鮮蘑，不知道為什麼顏色這麼白，肉也不是很厚，味道沒有那深色的好。”食材明細主料蘑菇（400克）尖椒（半個）葱（2克）雞精（半茶勺）輔料五花肉（50克）花椒粉（半茶勺）鹽（適量）生抽（半茶勺）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇尖椒炒肉的做...

食材明細主料尖椒（60克）米飯（1碗）輔料牛肉醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉醬尖椒炒飯的做法步驟1、食材：尖椒（已清洗）、米飯、牛肉醬2、將已清洗好的尖椒放在案板上切碎。3、取平底鍋置火上倒油燒熱，下入切...

食材明細主料牛肉（適量）尖椒（適量）生薑（幾片）輔料玉米澱粉（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉炒尖椒的做法步驟1、尖椒洗乾淨切斷備用。2、牛肉逆着紋路切片，用生薑絲，玉米澱粉醃製一會。3、油鍋...

食材明細主料牛肉（300g）輔料尖椒（2個）紅椒（1勺）胡蘿蔔（少許）洋葱（少許）姜（3片）蒜（3瓣）調料油（適量）蠔油（1勺）生抽（2勺）鹽（適量）白胡椒粉（少許）料酒（1勺）生粉（少許）白糖（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒牛肉的做法步驟1、青紅椒，洋葱，胡蘿...

“家常小炒尖椒炒牛肉庚，簡單，快手好吃，營養好。”食材明細主料牛肉庚（200克）紅尖椒（1個）綠尖椒（1個）輔料葱（1棵）調料油（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒牛肉庚的做法步驟1、牛肉庚200克，紅尖椒1個，綠尖椒1個，葱...

食材明細主料蘑菇（60克）尖椒（70克）雞蛋（3個）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒蘑菇炒雞蛋的做法步驟1、食材：蘑菇（已清洗）、尖椒（已清洗）、雞蛋（已打入碗中）2、將已清洗好的尖椒放在案板上切開，待用。3、將已...

“家常小炒，食材常見，做法簡單，美味下飯”食材明細主料蘑菇（適量）尖椒（一個）青椒（一個）雞蛋（兩個）生抽（兩勺）醋（一勺）鹽（適量）澱粉（適量）葱（適量）輔料植物油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇尖椒炒雞蛋的做法步驟1、尖椒切菱形片2...

食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）輔料尖椒（適量）雞蛋（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉土豆炒尖椒的做法步驟1、牛肉切片，加料酒和生抽抓勻醃製三十分鐘。2、土豆去皮，不粘鍋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘松花菜看起來的花球比較鬆散一些，而且它的菜莖比較長，菜梗的顏色會比較綠一些。這種花菜一般都是有機食品，而且相比之下這種松花菜不會很擔心會有很多蟲...