相關開洋蹄筋冬瓜湯怎麼做好吃的餐飲知識

“冬瓜最適宜夏天食用，冬瓜有較高的營養價值，具有清熱解毒，利水消痰，除煩止渴和祛濕解暑等功效，我們喜歡用冬瓜搭配其它食材一起煲湯，這道湯里加入了蹄筋和開洋，不僅味道鮮美，而且營養豐富全面”食材明細主料冬瓜（300g）豬蹄筋（20...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的開洋冬瓜湯是由開洋和冬瓜等食材搭配一起放入鍋中煮制而成的一道美味湯，製作這道美味的開洋冬瓜湯不需要過多的食材和製作步驟，另外大家在製作這...

食材明細主料熟牛蹄筋（適量）洋葱（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒牛蹄筋的做法步驟1、準備材料.2、牛蹄筋切塊備用.3、洋葱洗乾淨切片備用.4、熱鍋入油,放入洋葱.5、翻炒出香味.6、在到入...

食材明細主料肉末（265克）油麪筋（13只）冬瓜（500克）調料料酒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）油麪筋塞肉冬瓜湯的做法步驟1、食材：肉末、油麪筋、冬瓜。2、將冬瓜去籽去皮清洗清洗撈出。3、放...

食材明細主料蹄髈（630克）冬瓜（250克）青菜（180克）輔料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青菜冬瓜蹄髈湯的做法步驟1、食材：蹄髈（已清洗焯水）、冬瓜（已去皮清洗切開）、青菜（已洗淨）2、將已焯水的蹄髈下入高壓...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茶包袋：適量黨蔘：適量黃耆：適量紅棗：適量青木瓜：適量發過蹄筋：適量排骨：適量蚌殼：適量紅蘿蔔：適量老薑片：適量香菇：適量米酒：適量水：適量鹽：適量輔料具體步驟1.排骨...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘冬瓜豬蹄筋雞湯是一道營養價值極高的滋補湯品，湯汁不僅濃郁爽滑，而且香氣悠長。其中，冬瓜具有清熱解暑的功效，本性寒涼，但作為濃湯的輔料使其適合絕大多數...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘開洋蹄筋冬瓜湯是非常美味又營養的一道湯，也經常出現在酒席上，非常適合老人和小孩吃，補充營養。多吃冬瓜對人十分有好處的，非常適合夏天吃，具有具有清熱解...

“此湯養顏，補充骨膠原，脂肪含量少，上完夜班好好慰勞自己，女人不補容易老！花膠不一定越大就説越好，功效一樣，只是口感有差別而已。”食材明細主料小黃花膠（1把）新鮮牛蹄筋（適量）瘦肉（適量）輔料生薑片（5片）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時...

食材明細主料蹄膀（適量）冬瓜（適量）海帶（適量）輔料生薑（適量）白醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蹄膀冬瓜海帶湯的做法步驟1、蹄膀洗淨放入鍋中焯水。2、冬瓜去皮洗淨切塊。3、海帶幹泡發後洗淨。4、將焯水後的蹄...

“暑氣越來越濃之時，喝一些清熱降暑的湯水就變得更為重要，但冬瓜一定要帶皮煲，這樣解暑消水的效果最佳。由於冬瓜皮不光含有多種維生素和礦物質，還含多種揮發性營養成分，常吃冬瓜皮能利水消腫，對糖尿病人更有好處，因此做冬瓜...

食材明細主料冬瓜（245克）青菜（110克）油麪筋（35克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油麪筋青菜冬瓜湯的做法步驟1、食材：冬瓜（已清洗去皮切片）、青菜（已洗淨切開）、油麪筋2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜翻炒翻...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬蹄在沸水中燙一下，取出；2.鍋中放充足的水，將豬蹄放入煮開，轉小火，煮兩個小時，像膠質一般濃郁；3.起鍋前加入冬瓜、食鹽，繼續小火煮15分鐘。...

食材明細主料黑木耳（5克）油麪筋（6個）冬瓜（1塊）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳油麪筋冬瓜湯的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發清洗）。2、油麪筋。3、冬瓜。4、將冬瓜去皮去籽清洗一下，放在案板上切成...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味可口的開洋蹄筋冬瓜湯是一道非常受歡迎的菜餚，這道菜餚光看它漂亮的外觀就讓人心生喜愛，聞着它濃濃的香味就讓人食慾大開了呢，味道更是好吃的不得了，...

食材明細主料冬瓜（500g）油發乾蹄筋（50g）輔料芹菜（1棵）葱（1棵）蒜頭（4片）辣椒（適量）香菇（2朵）雞湯（適量）調味料鹽（適量）雞粉（1勺）鮑汁（2勺）雞汁（1勺）糖（少許）生粉水（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蹄筋燜冬瓜的做法步驟1、準備好食材。冬瓜...

食材明細主料蹄髈（1只）冬瓜（500g）輔料鹽（適量）黃酒（適量）姜（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）冬瓜蹄髈湯的做法步驟1、蹄髈過水洗淨，冬瓜去皮去籽洗淨切塊2、鍋中放水，放入蹄髈和黃酒，再放入姜煮開改小火煮303、放入...

食材明細主料冬瓜（360克）開洋（30克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋冬瓜湯的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、開洋（已泡）2、燒鍋倒油燒熱，下入冬瓜翻炒一下。3、接着，合入泡好的開洋，加適量的...

“吃多了重口味，來一碗清淡又鮮美的湯，特別舒服。最近一直在下雨，伴着這碗熱乎乎的湯，在微涼的夜裏也能感受些許温暖，做法簡單，營養豐富又健康，快來試試吧。”食材明細主料豬蹄筋（適量）香菇（適量）萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）鵪鶉蛋（適量）輔...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料黃酒：適量大蒜葉：適量生抽：適量蠔油：適量生粉：適量糖：適量鹽：適量黑胡椒：適量具體步驟1.冬筍一個半，洗淨，切成薄片。2.切好的冬筍片入熱水，焯後瀝乾水。3.香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛蹄筋：適量輔料冬瓜：適量胡蘿蔔：適量洋葱：適量香菇：適量具體步驟1.備料：牛蹄筋，冬瓜，胡蘿蔔，洋葱，香菇，葱薑蒜，紅辣椒。2.起鍋熱油，油7分熱，放葱薑蒜和紅辣椒，...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海米：適量冬瓜：適量輔料油：適量鹽：適量姜葱：適量香油：適量具體步驟1.冬瓜去皮去瓤，切片備用；海米用清水衝一下，泡15分鐘。2.熱油鍋，爆香薑絲葱末，加海米炒到...

“鮮香美味。”食材明細主料冬瓜（400g）輔料開洋（適量（蝦米））葱花（適量）薑末（適量）鹽（適量）黑胡椒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開洋冬瓜的做法步驟1、準備材料，冬瓜去瓤洗淨切片，幹蝦米泡發，葱姜切末。2、鍋熱倒油，放入葱姜，瀝...

“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料冬瓜（535克）開洋（40克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開洋煮冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去籽去皮清洗切開）、開洋（已泡）2、燒鍋倒油燒熱，切好的冬瓜和泡好的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘冬瓜豬蹄筋雞湯的材料很豐富，同時也具有很高的營養價值，能夠補充維生素，蛋白質等營養元素。倒上一碗雞湯，雞肉的香氣撲鼻而來，而冬瓜外皮綠油油的，內裏是白...