相關牛肉清燉胡蘿蔔的做法的餐飲知識

“這次的胡蘿蔔和牛肉做搭檔，是清燉的做法，最少的調料做出的原汁原味的肉菜。”食材明細主料新鮮牛肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）姜（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉清燉胡蘿蔔的做法步驟1、牛肉切塊瀝乾水...

食材明細主料牛肉（適量）五花肉（適量）番茄（適量）輔料紅蘿蔔（適量）洋葱（適量）葱（適量）花椒（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）料酒（適量）白酒（適量）水（適量）五香粉（適量）冰糖（適量）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單...

“收拾冰箱的時候有塊牛肉怎麼也放不回去了……囧……就只好拿來燉了。可是牛肉配什麼菜才能好吃又有營養呢？當然是西紅柿啦，土豆啦，胡蘿蔔啦……巧了，這三樣家裏都有，而且各剩一個，就拿來燉在一起啦~嗯~這味道啊，別提多美啦...

“肥瘦相間的牛上腦肉，搭配胡蘿蔔和木耳，燉起來香而不膩，肥的肉燉化了，自然溶入湯中”食材明細主料牛肉（600g）胡蘿蔔（3根）木耳（一小把）西紅柿（半個）輔料姜（3-4片）大料（2瓣）鹽（2小平勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）木耳胡蘿蔔燉牛肉...

“牛肉的醇香中透着蘿蔔的清甜，清亮的湯色間夾着翠綠葱花，陣陣濃郁的香味將胃口吊得足足。把愛意融入製作的每一個步驟，誠意、時間，還有火候，製作的食物才會有自己的靈魂。”食材明細主料牛肉（200克）輔料白蘿蔔（400克）香葱（5克）...

“今天把肉和蘿蔔一起放進去了，雖然胡蘿蔔和蘿蔔會很軟，但是會喝飽水，別有一番滋味哦”食材明細主料牛肉（500克）輔料胡蘿蔔（一根）青蘿蔔（半個）五香粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）蔬菜雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料胡蘿蔔（六根）白菜（半隻）牛肉（半塊）輔料油（適量）鹽（一勺）糖（一勺）蒜頭（兩個）蒜葉（適量）香菜（適量）原味（口味）未知（難度）胡蘿蔔白菜燉牛肉的做法步驟1、胡蘿蔔親戚家自種的，全洗了但用不了這麼多。2、疫情開始之後，老媽特意預定的牛...

“遼寧是個寶地，物產豐富，大蘿蔔自己家種的，今年蘿蔔大豐收，自己製作了好多有關蘿蔔的菜譜。快過年了，過年的時候，湯菜在餐桌上是必不可少的。冬吃蘿蔔夏吃薑，疾病一掃光。這款清燉蘿蔔和牛肉湯，不僅可以讓人放心吃大口肉，喝大...

食材明細主料牛腱子肉（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）土豆（適量）輔料香菜（適量）生抽（適量）姜（適量）黃豆醬（適量）葱（適量）山楂（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛腱子肉燉胡蘿蔔的做法步驟1、牛肉飛水。2...

“牛肉營養豐富，和土豆搭配燉菜非常好吃。”食材明細主料牛肉（500克）土地（2個）胡蘿蔔（1個）輔料葱（適量）姜（適量）八角（1個）醬油（1勺）冰糖（適量）鹽（適量）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肉土地燉胡蘿蔔的做法步驟1、牛肉洗淨後切成小塊...

“牛肉富含蛋白質，而且脂肪含量少，多吃點不長肉。是女人和孩子的首選肉食。胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，和油脂結合，轉化成維生素A，有明目的功效。這是一道簡單的牛肉燉胡蘿蔔，如果想要營養和口感更加豐富，可加土豆、番茄、粉條，或者...

食材明細主料牛肉（2斤）胡蘿蔔（3根）輔料葱（適量）八角（1個）香葉（3片）草果（1個）桂皮（1塊）六必居幹黃醬（20g）姜（適量）調料生抽（20ml）料酒（50ml）白糖（10g）老抽（10ml）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肉燉胡蘿蔔的做法步驟1、牛肉一斤準備。2、切塊...

“廚房又添新成員了——免火再煮鍋。都説燉菜更健康，因為沒有耐心，以前一直用高壓鍋。可都説高壓鍋雖然快捷，但壓出來的東東沒有慢慢燉出來的香。現在有了免火再煮鍋，可以嘗試新做法了。不知道有沒有傳説中的那麼神奇，試試...

“這道菜土豆吸收了牛肉的精華，特別軟糯入味十足的下飯菜”食材明細主料熟牛肉（適量）土豆（2個）胡蘿蔔（1根）輔料油（適量）葱（適量）老抽（一點）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉燉土豆胡蘿蔔...

“酸酸鮮鮮的牛肉湯，配上米飯能吃兩碗！”食材明細主料牛肉（250g）輔料胡蘿蔔（2顆）西紅柿（2顆）食鹽（適量）生薑（2-3片）香葱（適量）八角（2顆）幹辣椒（1顆）酸鹹（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、牛肉用食鹽，生薑，料酒醃製個...

食材明細主料牛肉（800g）輔料土豆（1顆）胡蘿蔔（1根）調料葱（適量）生抽（1匙）老抽（1匙）鹽（適量）滷肉料包（1包）薑片（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）土豆胡蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、牛肉涼水入鍋燒開焯一遍。2、焯牛肉的同時砂鍋放水，葱...

“早上老爸用高壓鍋壓了牛肉😘～家裏就剩我一個，那也要好好吃飯！😍！準備給自己來個營養午飯！～牛肉蘿蔔配米飯🍚很舒服的一餐～暖胃and幸福！”食材明細主料牛肉（適量）蘿蔔（1/2支）輔料料酒（少許）花椒（適量）桂皮（1個）味素（適量）八角（一個）鹽（1小匙...

“牛肉的營養價值1.牛肉提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2.牛肉的脂肪含量很低，但它卻是低脂的亞油酸的來源，還是潛在...

食材明細主料牛尾骨（適量）輔料胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）味精（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）醬油（適量）生薑（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔燉牛尾的做法步驟1、原料。2、焯水去血沫。3、熱鍋冷油加薑片。4、放入焯...

“臘牛肉有獨特的味道，搭配胡蘿蔔的營養，是一道非常下飯的菜。”食材明細主料臘牛肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜苗（適量）泡椒（適量）姜（適量）配料桂皮（適量）八角（適量）鹽（適量）雞粉（適量）五香粉（適量）孜然粉（適量）料酒（適量）白醋（適量）微辣（口味）燜（工藝...

“牛肉營養豐富，富含蛋白質，還含有鈣、磷、鐵、維生素等成分，其食療作用為補脾胃，益氣血，強筋骨，長肌肉，還有消腫利水的作用。蘿蔔營養豐富，下氣消食，有解毒生津的作用。此菜營養豐富，補脾胃，利水濕。正好適合秋冬進補之用。沒那...

“牛肉軟糯，蘿蔔清爽，湯汁回甘。”食材明細主料牛肋條（800g）白蘿蔔（一根）輔料幹辣椒節（十個）姜（少許）料酒（一瓶蓋）調料香菜（少許）小葱（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉蘿蔔牛肉的做法步驟1、牛肋條買回用清水浸泡一...

“秋天氣候乾燥，温差不定。人體肝臟功能下降，所以需適當進補。牛肉燉蘿蔔是再合適不過的進補食品，營養豐富有健腦暖胃強筋健骨的功效。清燉牛肉蘿蔔是一道家常菜。”食材明細主料牛肉（750克）紅蘿蔔（1個）香菜（1棵）輔料葱（1棵）姜（1...

“這道家常菜，想必不用做過多介紹了，用的料也是非常的簡單，做法也不復雜，幾乎是零技術，五花肉肥而不膩，胡蘿蔔富含維C和粗纖維，我沒事時候會在家燉燉。”食材明細主料五花肉（300g）輔料胡蘿蔔（100g）葱段（適量）配料鹽（微量）原味（口味）煲（...

“酷暑，會令人的食慾鋭減，因此，要更為注意飲食的調節和適時的進補。進補的方法有很多種，但最理想的還是湯補。湯補，亦可隨汗排泄，能起到一定的排毒作用，會加快新陳代謝，令體內暑氣頓消，過後，再洗個温水澡，更顯渾身涼爽輕鬆，通過湯...