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食材明細主料胡蘿蔔（1根）麪粉（15克）豇豆（100克）土豆（1個）雞蛋（2個）輔料色拉油（30克）豬肉絲（少許）葱末（少許）薑末（少許）配料精鹽（少許）五香粉（少許）味精（少許）欣和葱伴侶豆瓣醬（2大匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豇豆土豆絲炸醬麪的做法步...

食材明細主料麪條（300克）輔料土豆（2個）洋葱（半個）豬肉（120克）配料花生油（30克）欣和甜麪醬（60克）料酒（10克）醬油（15克）葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）鹽（2克）味精（2克）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆洋葱炸醬麪的做法步驟1、土豆、豬肉、欣和甜面...

食材明細主料豇豆（200g）土豆（200g）輔料豆瓣醬（適量）葱（適量）姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香豇豆土豆片的做法步驟1、豇豆掰成小段洗乾淨。2、土豆去皮切片。3、鍋中水燒開，燙一下豇豆。4...

土豆洗淨，切長條，然後放到鹽水浸泡，刷上點食用油炸即可。放到空氣炸鍋不要炸得太快，炸的時候不要着急，也不要放太多的薯片，因為太多的薯片會讓它們粘在一起。油炸時最好的方法是使用一種精煉的清香油，因為這種油會給土豆原有...

““麪條”蒸麪的做法，每次使用的調味料品牌不同，口味不同，很難做到統一，但都有家的味道。北方面食的一種，不像炒麪那麼油膩，火候、菜汁決定乾濕程度，不軟不硬。簡單美味，老少皆宜，香而不膩！”食材明細主料熟麪條（兩斤）黃豆芽（一斤...

食材明細主料土豆（適量）輔料孜然粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）酥炸土豆絲的做法步驟1、土豆一個2、去皮擦絲3、鍋入油，燒熱4、倒入土豆絲，慢慢搖動防止粘鍋5、一年金黃翻面，至兩面金黃即可瀝油撈出6、灑上...

“嘗試做了炸醬麪後，開始對裹着濃濃醬汁的麪條產生了興趣。今天接着搗弄，但換個口味，不放肉，主角換成蕃茄，土豆。做好的醬酸甜軟綿，也非常可口。”食材明細主料蕃茄（3個）土豆（一個）洋葱（半個）青椒（一個）雞蛋（1個）拌麪醬（1湯匙）南瓜（一小...

食材明細主料豇豆（460克）土豆（600克）辣椒（430克）芹菜（180克）瘦肉（175克（或肉皮））輔料鮮醬油（兩勺）蠔油（一勺）老抽（兩勺）白糖（兩勺）食鹽（適量）葱（適量）油（適量）大料（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬豇豆土豆的做法步驟1、把豇...

“脆脆滴應該是小朋友的最愛”食材明細主料土豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）脆炸土豆絲的做法步驟1、土豆洗淨切成細絲越細越好切好後不要用水洗2、切好的土豆絲放少許澱粉和鹽攪...

“最近超喜歡折騰麪食，除了麪包外，還做了餃子、手擀麪、春餅、豆包和饅頭等等，為了解救偶肚子裏的饞蟲，就做了土豆肉丁炸醬麪，好不好吃，看了就知道”食材明細主料麪條（適量）豬肉（適量）土豆（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）黃豆醬（適量...

食材明細主料豇豆（150克）掛麪（200克）輔料色拉油（20克）葱末（適量）薑末（適量）配料欣和葱伴侶豆瓣醬（2大匙）精鹽（少許）五香粉（少許）味精（少許）薑末（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆粒炸醬麪的做法步驟1、將豇豆去筋，清洗幹...

“土豆是冬季最常見的食材。土豆吃法也有很多。今天介紹的是炸的吃法。土豆也是很好的養生食材，具有很高的營養價值和藥用價值從營養角度來看，它比大米、麪粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物...

食材明細主料豇豆角（適量）土豆（適量）調料葱（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜豇豆土豆條的做法步驟1、豇豆洗淨切斷。2、土豆洗淨削皮切條，洗去澱粉。3、葱、姜、蒜...

“記得舒婷描繪過一道風景:大街上,一個安詳的老婦人和一個從容的老人微笑着從不同的方向面對面地走近,然後是微笑着鼻尖頂着鼻尖地站着,雙手緊緊地系在一起,身後西下的陽光把他們的頭髮和笑容染成一片暖暖的黃,身邊的...

食材明細主料土豆（3個）輔料鹽（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸土豆絲的做法步驟1、將土豆削皮洗淨，切成細絲；將葱切成末。2、將土豆細絲放入大盤中，打入兩個雞蛋，加入適量生粉，適量調味鹽以及少許味精，再加入葱末，攪拌...

食材明細主料大肉（1斤）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1個）小油菜（1把）輔料葱（1把）姜（1塊）調料甜麪醬（1勺）黃豆醬（3勺）豆瓣醬（1勺）老抽（3ml）花椒粉（3ml）雞精（2ml）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆炸醬麪的做法步驟1、小油菜過水。2、土豆去皮，切成粒，過水...

“小時候最愛吃媽媽做的炸醬麪了，現在離家在外地，吃不到媽媽做的面了。沒辦法，現在現在自己動手來做了，最後入口，真的很棒！！”食材明細主料面（適量）輔料豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）豆乾（適量）黃瓜（適量）配料辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）葱（適量）白鬍...

“最近很喜歡用陶煲王的淺煲炒菜，這是一款耐800度乾燒不裂的砂鍋，煎炒烹炸煮樣樣都行，炒好菜之後還能當餐具直接端上桌，真是太方便了。今天又把它當炸鍋用，做了一個酥脆的小零一一炸土豆絲。”食材明細主料土豆（1個）輔料鹽（少...

“炸醬麪，把醬榨的噴香，放到勁道的麪條中。哇，這個味道在心裏縈繞。。”食材明細主料麪條（300克）土豆（半個）肉餡（50克）豆瓣醬（100克）輔料葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）花生油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆炸醬麪的做法步驟...

食材明細主料寬麪條（適量）輔料土豆（適量）肉末（適量）配料葱薑末（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）醬油（適量）精鹽（適量）花椒粒（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸醬麪的做法步驟1、土豆切成丁，鍋裏倒入清水，水開倒入土豆丁，...

“肚子餓了，圖片就隨手一拍，味道棒極了。簡單易做，食材易取，不喜勿噴哈。”食材明細主料烏冬面（一小袋）土豆（一個）輔料青椒（一個）大蒜（4瓣）瘦肉（一小塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮醬土豆肉絲炒麪的做法步驟1、拆開超市買...

食材明細主料鮮麪條（500g）中等土豆（1個）豬肉（適量）輔料黃醬（3匙）甜麪醬（2匙）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆肉丁炸醬麪的做法步驟1、土豆切丁備用，用清水洗幾次去去澱粉。2、瘦肉切丁備用。3、黃醬和甜麪醬混合在一起加清...

“土豆炸醬麪是女兒的大愛，每次在學校都吃不夠，回家來非要我再做給她吃，量管夠。土豆炸醬麪滷可不是由着我隨便做的，醬放到何種程度，勾芡勾到何種程度，都是俺家閨女親臨鍋邊指導我完成的。最大的鼓勵就是：嗯，和學校的一個味兒...

“土豆在我們山西既可以作為主食，又能當菜，你看不論走到哪裏，家家户户都離不開土豆，真的不騙你。”食材明細主料土豆（3個）輔料紅辣椒（適量）葱花（適量）蒜末（適量）配料花生油（適量）鹽（適量）醋（適量）花椒（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工...

食材明細主料土豆（一個）熟牛肉（適量）麪條（200克）輔料小葱（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）調料花生油（2勺）甜麪醬（適量）白糖（半勺）水澱粉（適量）花椒（適量）大葱（適量）薑末（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆牛肉炸醬拌麪的做法步驟1、土豆...