相關葱香臘肉蘑菇水餃的做法的餐飲知識

“臘肉的蒸餃，吃着感覺不夠滋潤，把剩下的那塊超肥的臘肉做成水餃，或許就會好一點。現成的餃子皮，做好餡之後就能直接包。效果很不錯，水餃還真是比蒸餃滋潤。。。。”食材明細主料煮好的臘肉（300克）大腳菇（40克）幹香菇（20克）葱（100...

“喜歡吃餃子,但是餃子的拌餡和活面卻都是個技術活兒,總是掌握不好,經過不停的包,不停的學習各家的做法,終於我包的餃子,能吃亦能看了.開心呀,呵呵.”食材明細主料肉餡（1斤）輔料香菇（4朵）葱（適量）配料鹽（適量）糖（適量）花椒粉（適...

“純莜麪餃子並不能容納更多餡料，試試把莜麪粉摻入麪粉做成包子，就能包更多餡兒沒有經過開水燙熟的莜麪摻在麪粉裏好像也並不感到粗糙帶點兒微黃的莜麪包子似乎也不錯。。。。”食材明細主料餃子粉（200克）莜麪粉（40克）水（140...

“香芋泥加了肉末和蘑菇、香菜一起做餡，煎着吃，軟糯鮮香很美味，在我家是很受歡迎的，好些朋友説香芋餃子沒吃過，推薦給大家也試試”食材明細主料香芋（適量）蘑菇（適量）香菜（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝...

“醬香臘肉蘑菇餡只做了一個夏巴塔就被封凍，而今得閒，把它解封來做個帶葱香味的軟餅，儘可能多的在麪糊里加餡料，只為消耗這餡，而餡料一多，麪糊也不用額外去調味，烙出的餅看起來麻成一片，吃着還挺香。”食材明細主料醬香臘肉蘑...

“還剩一點臘肉蘑菇餡，做餡餅，餡餅比包子更多一分焦香，加入一點莜麪，似乎並不能影響餃子粉的韌勁。”食材明細主料餃子粉（120克）莜麪粉（30克）水（80克）乾酵母（2克）輔料醬香臘肉蘑菇餡（130克）醬香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬香臘...

“幹蘑菇，不知道怎麼吃就用來做餡兒吧。而做餡兒就意味着餡兒餅/包子。。。。如今一想到這些需要時間發麪的東西就忍不住犯懶。只有做餡兒比較省時，先把餡兒做起來，發麪也就勢在必行了。收了一個餅餡兒的做法，只因為用料...

“對先前的臘肉披薩不甚滿意，正好臘肉太肥，把肥膘切下來炒個蘑菇餡用來鋪底習慣性用葱花來給臘肉增加一分清香這效果還真是不錯。。。。”食材明細主料高筋粉（175克）鮮酵母（3克）細砂糖（5克）鹽（1克）黃油（5克）熟菜籽油（30克）水（87克）輔...

“做葉兒粑剩下一點臘肉蘑菇餡，忽然就想到了蒸餃買現成的餃子皮，做起來更省事餡裏面加些葱花，增加些許清香臘肉味兒的蒸餃，吃着也挺不錯。。。。”食材明細主料臘肉蘑菇餡（120克）葱（30克）餃子皮（10張）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）...

“這個要領是以肉為主，香菇少放大概是肉三分之二，香菇三分之一，還有一定要放老抽”食材明細主料麪粉（適量）輔料肉（適量）香菇（適量）配料食用油（適量）花椒麪（適量）葱花（適量）薑汁（適量）鹽（適量）老抽（適量）味素（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高...

“一直惦記着有一種叫做“粿”的小吃卻好像總也找不到機會上手剩下一點醬香蘑菇臘肉餡，忽然就想到用來做一次“粿”好像也有單純用紅薯澱粉做皮的“粿”當“粿”皮最終變得透明的時候，那不就是紅薯粉皮麼？”食材明細主料...

“在我們北方到了大年三十的晚上家家户户的年夜飯裏水餃是不可缺少的美味。家家都在吃過午飯就開始張羅着和麪包餃子。今天我們家的餃子我做的是韭菜香菇豬肉水餃。”食材明細主料高筋粉（適量）輔料韭菜（適量）豬肉（適量）香菇...

“蘑菇炒蘑菇，好簡單哦，木有肉肉木有蛋蛋，素菜一碟，大概也算是減肥菜了吧？”食材明細主料褐蘑菇（約6枚）白蘑菇（約6枚）水發冬菇（4枚）輔料香葱（2棵）生薑（數片）調料菜油（2大匙）精鹽（1/3小匙）白糖（1/4小匙）胡椒粉（1/4小匙）料酒（1/2大匙）芝麻油（1/2大...

“自己做皮好像太累，就買現成的餃子皮做吧臘肉蘑菇與糯米，米最好不要太多，但米的膨脹率總是出乎預料不過，模樣看起來還行。。。。”食材明細主料煮好的臘肉（250克）大腳菇（25克）幹香菇（10克）姜蒜末（適量）豆瓣醬（10克）甜麪醬（10克）鹽（3克...

“莜麪粉好像並不似有的人説的那樣粗糙扎口，莜麪蒸餃的口感其實也還不錯只是莜麪皮易裂，不便於弄得那麼薄皮大餡適合於消耗莜麪，卻不能吃掉更多餡料。。。。。”食材明細主料煮好的臘肉（160克）黑蘑菇（50克）豆瓣醬（50克）甜麪醬（5...

食材明細主料麪粉（適量）臘肉（適量）輔料香菇（適量）小香葱（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘肉香菇鍋貼餃子的做法步驟1、五花臘肉切末。2、幹香菇泡發洗淨擠幹水份切末。3、小香葱洗淨瀝水切末。4、肉末、葱...

“餃子是中國傳統美食，每個地方有每個地方的做法和吃法，比如比方餃子是主食，他們通常餃子拿來當正餐吃，比如南方餃子大多是輔食，早餐或者餐桌上吃的比較多，比起來北方水餃他們更專業更好吃，不過今天我做的先生和孩子都説好吃...

“休息的時候包些餃子吃，多包的一些還可以凍起來，不想做飯的時候可以拿出來煮一下，絕對比超市買回來的好吃呢。”食材明細主料豬肉（200g）香菇（1斤）蝦仁（10個）白麪（300g）輔料姜（1塊）調料花椒（1勺）大料（1瓣）白芷（1片）小茴香（1/4勺）鹹鮮（口味）煮...

“一到過年，湯圓和餃子都是南北方不可缺少的食物之一。蘇州也是一樣的哦～～今天包的薺菜鮮肉水餃，用的是婆婆在地裏挑的野生薺菜，超級鮮美，不包幾個餃子實在是太可惜了。但是用的肉少了一些，好在那父子倆沒有發表太多的意見，看...

“昨夜一江風雨，都不曾記得一切都在解構繼而重構恆定感那麼地稀少記憶眨眼就潰不成軍。。。忽然意識到麪餅之中尚有非發麪餅之一族羣未曾開發那麼，就從大名鼎鼎的梅乾菜肉餅開始卻又不是梅乾菜肉餅，取其皮而已餡料依然是...

“臘肉加蘑菇的餡兒餅，把能捎帶上的食材都捎上聞着很香，吃着似乎也是不錯。。。”食材明細主料煮好的臘肉（150克）幹香菇（10克）黑蘑菇（15克）幹大腳菇（15克）豆瓣醬（40克）葱（4根）姜（適量）食用油（少許）鹽（適量）糖（適量）醬油（少許）雞精（少許）輔料餃子...

“本來是給老公包豬肉餡水餃的，因為創新加了香菜怕我家小寶貝不吃，所以就又少包了點香茹蝦仁水餃，而且一半是給她煎的，因為寶寶小時候可能吃水餃太多導致現在她對水餃不感興趣，所以每次做水餃都要給她煎幾個（她比較喜歡吃煎...

食材明細主料蘑菇（適量）韭菜（適量）豬肉（適量）輔料麪粉（400克）橄欖油（2勺）香油（2勺）耗油（1勺）生抽（1勺）鹽（適量）薑末（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘑菇韭菜豬肉水餃的做法步驟1、蘑菇.韭菜洗淨。2、鍋內加水燒開，蘑菇放...

“今天一個人在家，感覺特無聊，到中午了，吃點東西吧。冰箱裏有昨天買的韭菜和蘑菇，突然覺得好久沒吃餃子了，貌似好久以前跟朋友出去吃過蘑菇餡的餃子，記得特別好吃，那時候想了好幾天都不了了之了。OK，那中午就吃餃子吧，(*^__^*)...

食材明細主料秀珍菇（或平菇，500g）大辣椒（一個）肉餡（500g）輔料香葱（兩棵）大葱（一棵）花椒（一把）調料食用油（適量）生抽（適量）老抽（少量）香油（適量）十三香（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘑菇青椒水餃的做法步驟1、蘑菇洗淨，用手撕...