相關濃湯牛腩面怎麼做的餐飲知識

“在這種陰雨綿綿的時候來上一份牛腩面最適合不過。”食材明細主料牛腩（3000g）番茄（4個）姜（1大個）葱（1顆）麪條（適量）輔料陳皮（1個）白胡椒粒（一小把）香葉（3片）丁香（適量）甘草（適量）八角（適量）調料生抽（300g）米酒（50ml）砂糖（3湯匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）數...

食材明細主料牛腩（1000克）輔料白酒（少許）薑片（適量）葱（適量）剁椒（適量）調料鹽（一丟丟(少許))）雞精（適量）蒸魚豉油（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清湯牛腩的做法步驟1、準備好牛腩，清洗乾淨，切成大塊。2、涼...

“去超市買肉，發現豬五花已經每斤三十九塊錢了。牛腩還要便宜3塊錢。還是吃牛肉吧。”食材明細主料牛腩（500克）葱（適量）滷肉料（小許）冰糖（15克）生抽（10克）老抽（20克）食鹽（1.5克）清水（200克）雞精（小許）姜（適量）輔料葱葉（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一...

食材明細主料牛腩肉（1000g）西紅柿（2~3個）胡蘿蔔（1~2根）洋葱（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西紅柿牛腩面的做法步驟1、牛腩肉1000g，我做的是兩斤的量。2、做兩斤牛腩肉的話，我用了2根細...

食材明細主料牛腩（750克）料酒（適量）姜（適量）小番茄（適量）番茄醬（一勺）娃娃菜（少許）海鮮菇（少許）輔料火鍋底料（半勺）薑黃粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）酸湯牛腩的做法步...

“簡單快手的面面，營養豐富，來上一碗能量滿滿～”食材明細主料牛腩（適量）麪條（適量）輔料香菜（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菜牛腩湯麪的做法步驟1、備好食材：如圖。2、燒好的牛腩備用（含有油脂）。3、熱鍋倒...

“自己琢磨出來的，結果超級受家人力捧。有點羅宋湯的調調，但可能更合適中國人的口味，有時間大家可以試一下喲”食材明細主料牛腩（400G）蕃茄（200G）輔料洋葱（少許）青椒（少許）姜（5G）大料（適量）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蕃茄牛腩...

“希望孩子們健健康康，快快樂樂”食材明細主料牛腩（250克）洋葱（150克）土豆（150克）胡蘿蔔（100克）輔料咖喱（3塊）花生油（適量）咖喱（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）濃香咖喱牛腩的做法步驟1、洋葱滾刀塊2、胡蘿蔔滾刀塊3、土豆切滾刀塊4...

“牛腩面”食材明細主料麪條（200g）牛腩（8塊）輔料花生米（20顆）原味（口味）未知（難度）牛腩面的做法步驟1、辣椒油，熬製辣椒油，買50克辣椒麪，菜籽油，加花生油，準備芹菜，洋葱，油燒熱到190度，炸香芹菜節，洋葱，撈出來，炸香料，八角，香葉，草果，小茴香，桂...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牛腩湯拌麪條是一道美味的菜餚。牛腩湯，把牛腩的精華都煮出來了，湯的味道香濃、湯汁鮮美，且營養豐富，搭配上筋道爽口的麪條，還有一些當季新鮮蔬菜，口感極佳...

食材明細主料牛腩（適量）手擀麪（適量）土豆（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）葱（適量）白糖（適量）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛腩面的做法步驟1、牛腩加入姜蒜八角桂皮白糖炒香。2、牛腩加水煲熟。3、然後下...

食材明細主料玉米掛麪（適量）輔料牛腩湯（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛腩高湯麪的做法步驟1、牛腩湯用鍋煮開。2、放入玉米掛麪，用筷子攪一攪。3、待湯開後，倒入一勺涼開水。4、倒入適量白胡椒粉。5、...

“天冷了，燉一鍋西紅柿牛腩暖身暖胃。只需要幾滴油把西紅柿炒出濃濃的紅湯，再把焯水的牛腩入湯中，用Harthsun琺琅鍋小火慢燉，鎖水效果極佳，原汁原味，微酸中帶點甜，即使不放鹽、不放香葱和香菜，這一鍋西紅柿牛腩湯也香到心裏了...

“這是一款非常經典的西式蔬菜牛腩濃湯。其菜品色澤紅豔，湯汁濃郁，多種蔬菜同牛腩一起燉酥，口感多樣，營養豐富，老少皆宜。”食材明細主料小牛腩（500克）土豆（200克）番茄（200克）胡蘿蔔（100克）西蘭花（50克）洋葱（1個）輔料油（適量）糖（適量）鹽（適...

“隨時為自己熬一鍋咖喱，讓咖喱的暖香充滿我的小屋，所有的不開心所有的煩惱，就被這屋香味擠走了，快樂也隨之而來。”食材明細主料牛腩（半斤）土豆（一個）輔料咖喱塊（1盒）咖喱粉（適量）辣油（適量）料酒（適量）姜（4片）咖喱（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時...

食材明細主料牛腩（適量）輔料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）葱姜（適量）牛奶（適量）配料黃油（適量）咖喱（適量）咖喱（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）濃湯咖喱牛腩的做法步驟1、準備材料2、土豆去皮切滾刀塊，入水浸泡洗去澱粉3、胡蘿蔔切塊，葱姜處理...

“高蛋白，低油脂，棒棒噠！”食材明細主料牛腩肉（750克）番茄（4個）紅洋葱（1個）香菇（10個）輔料生薑（適量）花椒（適量）葱（適量）香菜（適量）菜籽油（適量）食鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）番茄牛腩湯的做法步驟1、牛肉處理：切後洗淨，放入加生...

“將勁道十足的面下鍋，配上青菜和各種調料，最後在淋上一勺精心熬製的特色牛腩，一碗香噴噴的牛腩面就做好了，雖然做法簡單，但是味道鮮美，營養豐富。”食材明細主料牛腩（500克）青菜（4棵）輔料濃湯寶（1大勺）老抽（1勺）香料（1勺）葱花（適量）料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛腩：適量牛筒子骨：適量拉麪：適量上海青：適量輔料花椒：適量乾紅椒：適量草果：適量八角：適量大料：適量生薑：適量香葱：適量醬油：適量白糖：適量雞精：適量料酒：適量具體步...

食材明細主料牛腩（適量）土豆（適量）西紅柿（三個）洋葱（一個）圓白菜（適量）生薑（幾片）調料玉米油（適量）鹽（一小勺）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛腩土豆蔬菜濃湯的做法步驟1、牛腩切塊，生薑切好備用！2、將牛腩先用開水過濾一下，洗好，放入...

“醬香味濃，軟爛牛腩，非常美味。”食材明細主料掛麪（70克）熟牛腩（適量）輔料鹽（少許）葱花（少許）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛腩掛麪的做法步驟1、金沙河掛麪。2、熟牛腩(包含湯汁)。3、麪條放入開水鍋中煮熟大約5分鐘。4...

食材明細主料牛腩（適量）姜（適量）白酒（適量）蕎麥麪（適量）輔料葱（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）清湯牛腩蕎麥麪的做法步驟1、準備好牛腩，清洗乾淨，切成大塊。2、涼水下鍋，加薑片和白酒焯水。3...

食材明細主料麪餅（適量）牛腩（適量）輔料薑片（適量）香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛腩湯麪的做法步驟1、牛腩洗去血水後切塊。2、牛腩冷水下鍋焯出血水後撈出再次...

“非常簡單的麪食，昨天燒的牛腩衝筋，早上起來熱熱，煮上面條，一碗好吃的紅燒牛腩牛筋面就好了。”食材明細主料瑤柱面（5個）紅燒牛腩牛筋（適量）生菜（1棵）調料鹽（半茶匙）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛腩牛筋面的做法步驟1、生...

食材明細主料牛腩（適量）生面條（適量）輔料香菜（適量）香葱（適量）辣椒油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛腩撈麪的做法步驟1、準備一點已經燜好的牛腩（可參考牛腩的菜譜）。2、香葱香菜洗淨切碎。3、準備少許生面條。4、大碗...