相關炒鮮蔬怎麼做的餐飲知識

“蒐羅冰箱的材料，找出最常見的食材，就做成了這道營養又美味的炒鮮蔬。”食材明細主料木耳（適量）胡蘿蔔（半條）黃瓜（半隻）蝦（八隻）輔料生抽（一勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒鮮蔬的做法步驟1、黃瓜，胡蘿蔔切小片。2、...

食材明細主料麪條（適量）蛤蜊（適量）蝦仁（適量）輔料豆芽（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）葱姜（適量）配料鹽（適量）香油（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮蔬海鮮炒麪的做法步驟1、葱和洋葱切片。2、蛤蜊、蝦仁洗乾淨...

“清炒意大利麪是一道非常清爽而且簡單的料理，與紅、青、白醬的味道不同，因為沒有鮮奶油、牛奶、起司，相對來説清爽了一些，而且可以千變萬化的選擇加入的配料，很容易成為家常的料理。好味道的料理自然少不了好的食材。這次...

“進入冬季，飯桌上少了幾分的綠色。那日，在菜市場見到荷蘭豆，隨想起清炒，為飯桌增添一抹綠色。”食材明細主料荷蘭豆（200克）輔料白豆乾（一塊）大蒜（2瓣）配料植物油（適量）鮮貝露（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蔬豆乾合炒的...

“前幾天去超市很難得的看到有賣手工年糕的，就買了一包回家準備做炒年糕吃。可是家裏有個豆豆做什麼年糕好呢。小孩自一般都喜歡吃顏色鮮豔有豐富的東西。於是決定用新鮮蔬菜和蝦仁炒年糕。沒想到豆豆很喜歡，連説媽媽做...

“這個炒飯比較清淡，但是每一口都是食物的原味，配上水焯的小白菜，顯得特別的清香甜口，調味料就兩個，油鹽，而且做法簡單，十來分鐘就能解決你飢餓的困擾，來試試吧!”食材明細主料香菇（5個）白飯（一碗）小白菜（半個）胡蘿蔔（半個）輔料油（三匙...

“春天來了，新上市的蔬菜有股特別的芬芳，配上培根一起炒，色澤非常誘人，充滿春天的氣息。”食材明細主料水發木耳（適量）胡蘿蔔（適量）荷蘭豆（適量）培根（適量）輔料蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料紅燈籠椒（適量）青瓜（適量）洋葱（適量）燒肉（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬炒燒肉的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油大火炒燒肉，儘量把燒肉的肥油炸出來。2、燒肉呈金黃色後倒入兩勺生抽與少許白糖。3...

食材明細主料大米（適量）小青菜（適量）玉米（適量）輔料蝦皮（適量）薑絲（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）鮮蔬粥的做法步驟1、少許米淘淨2、少許玉米3、煮至米開花4、少許油將蝦皮炒微黃，蝦皮的鹹鮮味濃5、吃時撒在粥上6、小青...

“鮮蔬炒飯原料：米飯450g紅蝦蝦仁120g（需要提前回温解凍一下）豌豆100G胡蘿蔔半段香菇2顆配料：料酒20生抽2大匙蠔油2.5大匙薑末8G鹽適量色拉油80G做法：1薑片切成末，紅蝦蝦仁回温，略微用清水沖洗一下，然後切成小丁。豌豆、香菇...

“剛開始自己學做飯是因為要滿足自己的胃後來慢慢的變成了一種享受享受做飯的過程享受各種食材帶來的不同口感享受柴米油鹽醬醋茶帶來的生活樂趣超市買的琵琶腿本來是想燉着吃的可就我倆人燉多了吃不完燉兩隻三隻的還...

“現在人們的生活水平普遍提高了，部分家庭的住房條件也相對寬敞了。遇到朋友多的家庭，避免不了會搞一些老同學聚會或過去兒時的玩伴們在家熱鬧一番。人少還好説，在客廳擺上一桌，大家喝喝酒暢談一番。可遇到人多，又為了大家...

食材明細主料洋葱（一把）豆芽（100g）餅（半個）彩椒（數塊）油麥菜（1顆）輔料鹽（1勺）黑胡椒（1勺）醬油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蔬炒餅的做法步驟1、準備半張餅，沒有自己烙，買的現成的2、準備豆芽和蔬菜絲！3、餅切條！4、將蔬菜放入...

“時令蔬菜不僅便宜好吃，還營養豐富。而潮白黑魚也是營養全面，肉味鮮美，肉多刺少，富含膠質蛋白，含鈣量高，含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。將它們如此簡單的結合在一起，也能成為無雙的美味。”食材明細主料潮白黑魚（1條）...

食材明細主料牛肉粒（100g）青蝦（6顆）魚丸（2個）魚皮脆（2個）魷魚片（若干）意麪（適量）輔料黑胡椒汁（5ml）黃油（5g）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）海鮮蔬菜炒意麪的做法步驟1、準備好食材切好2、炒香腸剝皮從中間切開！不要切到頭3、然後用...

“在我們老家，每家每户都會有很多竹林，每到春天的時候，某一場春雨過後，春筍遍會爭先恐後的冒出地面。一天一個樣，長得可快了，所以除了平日裏炒菜吃的以外，都是挖回來曬筍乾，用來燉肉吃，可香了。已經好幾年沒吃到家裏山上挖的春...

“少加一點調料，享受食物最自然的醇香。很簡單的蛋炒飯，包含的卻是濃濃的愛❤️”食材明細主料米飯（適量）大蝦（適量）生菜（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦蔬菜蛋炒飯的做法步驟1、生菜洗淨切碎，大蝦...

“這道蔬三鮮爆炒鴨胸是從我們家媽媽那裏學來的每到年節或是宴客，各種雞鴨魚肉海鮮肯定是少不了媽媽常會把全鴨的鴨胸肉單獨剔除出來媽媽説，鴨胸肉做湯以後的口感未免會柴，單獨拿出來做菜，既避免鴨肉經長時間煲湯後口感不...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）蘆筍（適量）蘑菇香腸（適量）香菇（適量）洋葱（適量）鮮姜（適量）蒜（適量）玉米罐頭（適量）冷米飯（適量）輔料橄欖油（適量）蘑菇精（適量）咖喱粉（適量）鹽（適量）咖喱（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蔬咖喱炒飯的做法步驟1、準備材料...

“從冰箱搜出幾種所謂的冰鮮，湊起來算是一盤，就用人們常説到的海鮮多用白葡萄酒來烹調的方法來做，實實在在的不錯，呵呵。”食材明細主料蛤蜊肉（約1/2杯）蝦仁（約1/2杯）章魚須（1杯）蟹棒（約5條）甜豆（適量）洋葱（1/4個）青椒（1條）輔料白酒（1大...

“蔬鮮燴”食材明細主料鮮香菇（適量）四季豆（適量）紅彩椒（適量）萵筍（適量）輔料蒜（兩顆）食鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）葱（一顆）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔬鮮燴的做法步驟1、準備好材料，熱好油蒜爆香，下四季豆爆炒一分鐘，放入萵筍...

“很美味的湯，個人很喜歡，不油膩，很鮮，很多種食物顏色也很好，看起來就狠有食慾的一款湯”食材明細主料山藥（1段）胡蘿蔔（1段）柿子（1個）木耳（10個）玉米（5段）輔料黃豆芽（10克）香菇（6個）煲湯棗（5個）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蔬湯的做...

“最近總是有霧霾，多吃點木耳清清肺吧！各種食材混搭出清爽的口感，簡單易做，成本低，快來試試吧。”食材明細主料萵筍（1棵）胡蘿蔔（1/2個）木耳（適量）雞蛋（2個）輔料鳳球嘜鮑魚汁調味料（適量）葱（適量）鹽（適量）糖（適量）香油（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）...

“各種蔬菜放在一起炒，顏色好看，營養豐富。”食材明細主料西蘭花（半個）胡蘿蔔（半個）香菇（2個）口蘑（4個）小辣椒（3個）輔料油（3勺）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜炒鮮蔬的做法步驟1、西蘭花洗淨掰成小...

“這款“蔬三鮮”用三樣蔬菜烹製而成，區別於“素三鮮”，在此二者不可同日而語。圓白菜、尖辣椒、西紅柿三種食材，三種靚麗的色澤誘人眼球，成品菜餚蔬菜的清香味道非常濃郁。”食材明細主料圓白菜（1個）西紅柿（1個）尖椒（1個）輔料...