相關窗檔的餐飲知識

其實我絕對他們把廚房做成透明窗檔不是為了向我們保障衞生，而是為了勾引我們的食慾。整個餐廳的環境就這樣，看上去很整潔，而且店內都是暖色調，給人的感覺非常温馨。親眼看着小哥哥烤肉，只會讓人食慾大增！對自己的燒鳥飯簡直...

現在有很多的消費者在送禮呃時候會選擇白酒。而且白酒自身也有着非常不錯的收藏價值和引用價值，所以目前國內的整個白酒行業在近些年來可以説是發展的非常的不錯的，接下來小編在這裏給廣大的創業者好好的介紹一下白酒檔...

高檔茶葉有武夷大紅袍、西湖龍井茶、黃山毛峯等，這些都屬於中國的傳統名茶。原產於浙江杭州的西湖龍井茶，屬於綠茶，葉子嫩綠，味道甘香。黃山毛峯產於安徽黃山，和龍井茶一樣也同屬綠茶，味道醇正，口味清香。武夷大紅袍則產自福...

“非常愛吃鐵板魷魚，家裏還剩點魷魚，又不能鐵板，只有試試電餅檔了”食材明細主料魷魚（適量）輔料孜然鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）電餅檔魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨2、電餅鐺裏刷油3、把魷魚鋪上面，刷一層油4、等...

“吃粥的時候，來一盤，可以吃的好飽，好過癮。”食材明細主料鹹菜乾（50克）鮮毛豆（100克）輔料火腿（50克）胡蘿蔔（100克）花生米（50克）蒜瓣（4個）葱（適量）姜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

高檔菜譜是由一些較為高檔價格較為昂貴的菜餚組合而成的一套菜譜。高檔菜譜多用於大型聚會，集會，喜宴，喪宴等。高檔菜譜的使用能夠彰顯主人對客人的尊敬，也可以顯示對此次宴會的重視。...

“今天也懷舊一把，做一碗最傳統的“雙檔湯”，第一次聽説的TX們應該從字面上猜不出裏面的內容是什麼，這個名頭夠神祕的，一般2只油豆腐2只百葉包的就叫“雙檔湯”，單隻油豆腐和百葉包的就叫做“單檔湯”，説來也奇怪，上海的早點...

“這是我嘗試過最簡單的烤翅”食材明細主料雞翅（8個）輔料生薑（1塊）料酒（5ml）醬油（5ml）鹽（3g）黑胡椒（2g）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）超簡單的電餅檔烤翅的做法步驟1、翅中洗淨劃兩刀2、容器裏依次加入生薑，料酒，醬油，鹽3、用保...

食材明細主料地瓜條（適量）玉米片（適量）輔料澱粉（適量）白糖（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金搭檔的做法步驟1、油温五成熱下鍋炸。2、炸制金黃色撈出。3、地瓜條放澱粉拌勻。4、油温五成熱地瓜條下鍋炸。5、炸制金...

“還是做魚丸的那條魚，要是在以前魚肚要麼醃製做餈粑魚要麼就和魚頭一塊煮湯了，今天我們就換種吃法燒豆腐”食材明細主料魚肚（適量）豆腐（適量）輔料香菇（適量）姜葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚肚檔燒豆腐的做法步驟...

大排檔是我國獨特的一種飲食場所，是最親民最接地氣的一種飯店。大排檔的菜多為家常菜，油鹽較多，口味較重，而且分量很足，適合大眾化口味，且價格低廉，所以深受廣大羣眾的喜歡。...

都可以。夏天的室温較高，冰箱的温度在六度左右最佳。冰箱中的檔位越高，温度越低。檔位在零檔時，冰箱處於停機狀態，不能達到保鮮的作用。冰箱的冷凍層温度在零下十八到二十四度最佳，可以達到冰凍的效果。冰箱冷藏了味道較重...

可以説，自助餐在形式上就與普通餐廳有着明顯的差別，即除了部分需要當場製作的種類以外，所有美食都由客人自己來領取，服務員更多是負責添加食物，以及收拾餐具，很大程度上省去了不少人工內容，這樣一來就將成本降到更低的水平，如...

中國文化源遠流長，酒文化也是有着漫長的歷史。從最開始提到的杜康酒，人們就開始了酒文化吃的傳承。説到酒文化，不得不談的就是我們中國的高檔白酒品牌了，除了為大家所熟知的貴州茅台酒，還有哪些是高檔白酒呢?快和小編一起...

麥當勞甜品窗口提供的甜品多種多樣，能夠滿足全國各地的消費者的口味，而且店員熱情好客，為顧客提供微笑服務，所以麥當勞甜品窗口回頭客也比比皆是，發展前景一片大好。那麼加盟麥當勞甜品窗口條件是什麼呢?讓我們詳細的瞭解...

最近的天氣，是一天比一天冷，這時總想吃點熱乎的，開胃下飯的首選，那就不得不提酸湯魚了，那可是不少人的最愛啊，一個美味與幸福發生的地方，在這裏俘獲過許多人的味蕾。這個冬日，搶吃漁人傑酸菜小魚!魚片細白嫩滑，酸菜爽脆開胃，出...

餐飲提問：想開漢堡店，店面門小窗户大，能開店嗎？房沒窗户能開嗎？花姑娘琴大姐回答：我覺得這種情況你可以找專業的裝修公司幫你設計你想要的款式。藍鴻211回答：只要面積足夠，自己稍微裝修一下，自然就可以了大彬2727回答：一般都不...

餐飲提問：開火鍋店沒有窗子怎麼辦玫食要玫客回答：安裝排煙管道wangze8回答：找專業人員測量開窗。桃子47回答：自己開窗户唄，要是結構不允許開窗户，那就考慮用抽風機綠大蘿z回答：開呀凱52mmm回答：不清楚是燃氣公司不給裝，還是你...

“一碗普通的魚塊，燒法很簡單，口味卻超級下飯的。”食材明細主料魚肚（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）水（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肚檔的做法步驟1、魚肚切成塊；2、鍋中放入少許油，爆香葱姜；3、魚肚下...

“前不久我買了個電餅檔，被他數落了一番，他説家裏的廚具都已經堆到飯廳了，這玩意兒估計又成為一次性的了！為了證明自己沒有敗家，so我要充分利用電餅檔做各種各樣的美食，今天就分享一道烤雞！”食材明細主料三黃雞（1只）鹽（若干）椒...

節日期間，許多人買了很多魚和肉。水果也必不可少。對於有孩子的家庭，他們會準備更多的水果，因為水果不僅美味而且營養豐富，相對於魚肉和飲料，很多家長還是更喜歡讓孩子吃水果。從北方來的人，他們喜歡吃北方沒有見過的高檔水...

電餅鐺作為一件常見的家用廚具，因為電餅檔的鍋底是平的，加熱食物時會受熱比其他鍋更均勻，因此可以用來煎各種食物，其工作時上下兩面同時加熱。目前大家如果想吃牛排的話，只能去西餐廳吃。那麼，電餅檔可以煎牛排嗎?今天，小編...

高檔烘焙加盟店小可愛們是不是一聽就覺得這家店高大上的感覺，高檔烘培店是不是很高檔，那加盟的費用，成本一定很高吧?那風險是不是很大?別擔心小編接下來帶你去了解一下高檔烘焙加盟店的基本情況~一、高檔烘焙加盟店加盟...

披薩這個好吃的食物始終都很受消費者的喜歡，目前披薩的加盟店已經遍佈中國的很多城市，披薩都非常好吃，健康又實惠哦，於是不少創業者都發現了這個行業的巨大商機，紛紛想要開一家自己的披薩店，那麼窗口式披薩加盟店哪個品牌好...

拍檔茶檔蛋糕店是一家專門做蛋糕的美食店，店內除了賣蛋糕之外，還有其他的一些美食和各種口味的飲品供大家挑選，這個品牌已經專業做蛋糕做了十年之久，在同行業內具有相當大的影響力。那麼拍檔茶檔蛋糕店加盟流程是什麼呢？我...