相關南瓜葡萄乾餐包的家常做法的餐飲知識

“南瓜不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載：南瓜性温，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便祕，並有利尿、美容等作用。老公大愛南瓜，做什麼樣的南瓜食品，他就...

“把葡萄乾加入到麪包中，這樣的小麪包香甜可口，又很鬆軟，小朋友特別喜歡吃，或者加蔓越莓幹或者核桃都可以，這次用金龍魚高筋麪粉做的麪包和麪時很容易就達到擴展階段了，有面包機和麪的話，做一個麪包其實也不難，因為我是給小朋...

食材明細主料高筋麪粉（300克）糖（30克）鹽（2克）黃油（20克）牛奶（30克）奶粉（10克）南瓜泥（140克）酵母（3克）輔料蛋液（適量）葡萄乾（60克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜葡萄乾吐司的做法步驟1、把麪包桶中加入牛奶和南瓜泥。2、然後再放...

“這是30L烤箱一烤盤的量，16個小餐包把烤盤擠得滿滿的。”食材明細主料高筋麪粉（420克）雞蛋（1個）牛奶（145ML）葡萄乾（50克）果醬（適量）白砂糖（30克）無鹽黃油（30克）酵母（6克）黑芝麻（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾果醬小餐包...

“採用冷藏、一次發酵方法制作的南瓜葡萄乾吐司，省時省力，酸甜可口，綿軟拉絲，營養美味。本配方為二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麪粉（580克）熟南瓜泥（327-330克（根據麪粉的吸水性及南瓜的含水量調整））雞蛋（2個）白糖（60克...

“每次出門幾乎都要在地鐵站門口便利店買一個小餐包，挪威人很有趣，小餐包都是真材實料的呈現在眼前。葡萄乾的就一眼能看出是葡萄乾的，巧克力的也是一樣。其實美味不一定要出門，在家也可以自己做。配方來自挪威烘焙達人，她...

“比起高油高糖的西式點心來，我更加喜歡的還是各種中式點心。比如今天這一款南瓜發糕，無油無糖，不加1滴水，低脂更健康，吃起來也沒有負擔。做法很簡單，基本上算是零失敗的一道點心了。成品色澤金黃誘人，雖然沒有加糖卻依然鬆...

“前些天又有朋友送我一個大南瓜，今天就又忙着把它給消耗掉！買了點糯米粉做南瓜餅、南瓜湯圓、南瓜小圓子，剩下的我就做了個南瓜吐司！前天的報紙上又説了麪包房都用氫化植物油的，連湯圓、冷飲中都有啊！看來外面的東西是不能...

“秋季容易上火，因此胖子我會在秋季做上一些冰淇淋來敗敗火。自己做的冰淇淋，不含那些拉七八糟的東西，吃起來味道超好。”食材明細主料南瓜（100ml）牛奶（200ml）淡奶油（100ml）葡萄乾（25g）雞蛋（2g）輔料糖粉（50g）奶香（口味）技巧（工藝）數小時（...

食材明細主料高粉（400g（或多用途麪粉））輔料雞蛋（1個）黃油（32g）糖（85g）酵母（5g）奶粉（20g）牛奶（225g）鹽（5g）清水（50g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾小餐包擠擠包的做法步驟1、將麪粉、奶粉、鹽、酵母、糖混合，雞蛋打散後留一點後面...

“早餐不知道吃什麼的時候就喝粥”食材明細主料葡萄乾（1小把）南瓜（1塊）燕麥（30g）輔料水（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾南瓜燕麥粥的做法步驟1、我用的是這樣的燕麥2、自己種的南瓜3、黑色的葡萄乾4、燕麥和南...

“週日，我參照英子草的方法，做了這款：南瓜萄葡幹瑪芬，我還加了平時積存的南瓜籽進去，真是非常香甜好吃。”食材明細主料南瓜（40克）低粉（75克）輔料黃油（30克）牛奶（25ML）白糖（30克）雞蛋（1個半）泡打粉（3克）葡萄乾（適量）南瓜籽（適量）甜味（口味）烘焙...

食材明細主料高粉（250g）鹽（3g）雞蛋（1個）酵母（2g）牛奶（120g）糖（45g）奶粉（15g）黃油（30g）輔料葡萄乾（適量）杏仁片（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麪包的做法步驟1、將所有材料稱好，放在一邊備用。2、將牛奶、雞蛋（留少許塗麪包...

食材明細主料麪粉（500克）輔料南瓜（300克）黃油（50克）酵母（4克）葡萄乾（適量）紅豆沙餡（適量）配料鹽（4克）白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄豆沙南瓜麪包的做法步驟1、南瓜去皮切塊，放入微波爐加熱7分鐘。2、製成南瓜泥。3、...

“做了好幾次瑪芬，這道【南瓜葡萄乾瑪芬】是我最愛的~~瑪芬里加入了南瓜~~色澤金黃更誘人~~再加入浸泡過的葡萄乾~~咬一口，甜甜蜜蜜~~自己吃美味~~做為伴手禮送給親朋好友也是極好的~”食材明細主料低筋麪粉（150g）南瓜泥（1...

“這個配方中，加入了比較多的糖，是一款水分多且口感柔軟的麪包。同時，因為是使用發酵中種來製作主麪糰，所以不容易老化，常温下包裝好，放到第三天還是一樣的柔軟，口感非常好。”食材明細主麪糰高粉（165g）砂糖（45g）鹽（4g）奶粉（10g）麥芽...

“小寶貝們老想吃糖，那做媽媽的就要花❤️思去做，用美食轉移注意力，這方子中一粒庶糖都沒放，因為南瓜、紅棗、葡萄乾本身就含果糖，而且葡萄乾蒸熟後帶點酸，口感豐富，分享給👪😃”食材明細主料南瓜（一塊）奶粉（20g）麪粉（450g）輔料葡萄...

“我個人很喜歡歐包的那種質樸那種內在範兒，歐包用麪粉、酵母、水製作出來的外脆內軟，但製作真正的歐包要用到石板和蒸汽烤箱，還有家人還是喜歡柔軟的麪包，我選擇了軟歐包，放入黃油或者橄欖油，有着柔軟的質地又有着歐包的樣...

食材明細主料高筋粉（200g）淡奶油（20g）雞蛋（1個）牛奶（70ml）黃油（21g）輔料酵母（2g）細砂糖（30g）葡萄乾（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾奶油小餐包的做法步驟1、牛奶，淡奶油，雞蛋，糖放進麪包機桶內，再加入高筋粉，酵母...

“第一次做南瓜發糕，雖然不是特別成功，但是味道很贊，還是決定把菜譜整理出來，有待下次改進，需要注意的步驟我會強調一下的，期待下次做的更好！🎃”食材明細主料普通麪粉（適量）南瓜（適量）白糖（適量）輔料酵母粉（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小...

“今天偶然想到要做麪包，之前兩次做都沒有成功，今天再嘗試一下竟然成功了，好激動，明天的早餐有着落了，啦啦啦！”食材明細主料高筋粉（300g）南瓜泥（100g）葡萄乾（適量）輔料淡奶油（30g）酵母（5g）糖（40g）雞蛋（一個）黃油（30g）鹽（2g）甜味（口味）烤（工藝）數...

食材明細主料南瓜（350g）低筋麪粉（450g）輔料牛奶（100ml）糖粉（300g）葡萄乾（150g）泡打粉（3g）酵母（4g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾南瓜發糕的做法步驟1、南瓜去皮切成小塊，上鍋蒸至熟軟2、南瓜搗成泥，3、南瓜泥放至温熱加入糖...

食材明細主料紅豆皮（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料牛奶（適量）葡萄乾（適量）黑芝麻（適量）配料酵母粉（一小勺）鹽（一小勺）糖（兩大勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆葡萄乾餐包的做法步驟1、紅豆皮（做豆沙剩下的）、雞蛋、酵母粉一小勺，...

食材明細主料牛奶（70克）南瓜泥（200克（去皮淨重））低筋麪粉（160克）全蛋（2個）細砂糖（80克）鹽（1/4小匙）無味色拉油（100克）輔料小蘇打粉（1/2小匙）葡萄乾（70克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜葡萄乾馬芬的做法步驟1、葡萄乾用熱水浸泡...

“原來採用過冷藏的方法來製作吐司，但次數不多。最近看到美友們採用這種冷藏、一次發酵方法制作的吐司很成功，也就參考了配方來做了葡萄乾南瓜吐司，確實省時省力，吐司很柔軟，拉絲效果也不錯。有興趣的小夥伴們可以試一試本...