相關香菇蝦仁腸粉的最正宗做法的餐飲知識

“看了《頂級廚師》裏有製作腸粉的畫面，發現製作腸粉不是很容易的事情，米粉之間的比例稀稠度以及火候大小的控制都要有嚴格的要求；腸粉對我來説是一種陌生的食品，我從來也沒有吃過，不知是何味道，但是我從感官上看到腸粉是粉...

“哈哈哈~還是懶媽媽的菜，屬於飯菜一鍋端，簡單好吃又營養，非常合小谷仔的胃，小朋友愛吃着呢。”食材明細主料三層肉（100克）幹蝦仁（100克）香菇（1把）大米（200克）胡蘿蔔（1根）蒜瓣（3個）輔料味極鮮醬油（適量）鹽巴（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）...

食材明細主料香菇（適量）蝦米（適量）油菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）調料雞精（適量）小紅椒（一個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒蝦仁的做法步驟1、香菇洗淨去蒂。2、香菇熱水綽一下。3、綽好的...

食材明細主料香腸（適量）西藍花（適量）蝦仁（適量）牛肉（適量）米飯（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香腸蝦仁炒飯的做法步驟1、準備材料。2、油鍋倒入適量清水，倒入西藍花。煮開撈出備用。3、...

“腸粉是粵式餐點的代表之一，是一種非常普遍的街坊美食，以“白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口”著稱。物美價廉，老少咸宜，，從不起眼的食肆茶市，到星級酒店，幾乎都有供應。在北方這種小吃一般是在酒店早茶才能吃到，每次去吃早茶都...

“蒸出來的美味，簡單又快手，買的仲景西峽鮮香菇，肉質肥厚，味道鮮美。”食材明細主料鮮香菇（7朵）蝦仁（1小碗）青豆（10g）胡蘿蔔碎（10g）葱碎（5g）輔料玫瑰鹽（3g）白胡椒粉（1g）食用油（1小勺）料酒（1小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇蒸蝦仁...

“腸粉又叫布拉蒸腸粉，是一種米制品.在廣東，腸粉是一種非常普遍的街坊美食，它價廉、美味，老少咸宜，婦孺皆知，從不起眼的食肆茶市，到五星級的高級酒店，幾乎都有供應。剛出鍋的腸粉，晶瑩剔透Q彈不沾牙，皮薄而不透，味道很是鮮美。”...

“金針菇的營養價值非常高，含有豐富的優質蛋白，維生素b族和氨基酸，有利於我們的身體發育，可提高機體的免疫力，增強體質，而且含有大量的膳食纖維，能夠促進胃腸蠕動，改善便祕的現象，還具有美容養顏的作用，大部分人羣都非常適用，金...

食材明細主料香腸（170克）蝦仁（200克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸炒蝦仁的做法步驟1、食材：香腸（已蒸熟）、蝦仁（已清洗）。2、在蝦仁里加適量的料酒。3、加適量的鹽。4、調味拌勻醃製5分鐘。5、將香...

“簡單又好吃的早餐，美味不上火。最適合老人孩子。”食材明細主料腸粉專用粉（100g）蝦仁（25g）玉米（25g）輔料清水（250g）調料醬油（2匙）食用油（2匙）食鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁玉米腸粉的做法步驟1、準備的食材（雞蛋...

粘米粉、澄粉。腸粉又名布拉蒸腸粉，是比較常見的米制品，也是廣東著名的特色美食。腸粉製作的食材多樣，除了粘米粉、澄粉，還有蔬菜、肉末、雞蛋、葱花、大蒜、醬油等。沒有澄粉可以用小麥澱粉代替。蒸腸粉的時候需要用光滑...

説起腸粉這個名字大家可能會很熟悉，作為廣東那邊特色美食，現在也越來越得到人們的喜愛，無論當做早餐或晚餐都非常的方便，他還可以加各種各樣的配菜在裏邊，它的精華在於軟糯的口感和蘸汁的鮮美，下邊就來介紹一下腸粉的製作方...

夏季到了，又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間，外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎？今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法，不會的小夥伴一定...

“因為沒有出過遠門，對於一些其他各地的風味小吃和特色點心只能從媒體雜誌，網絡裏和各博友的空間去了解。廣式點心很有名，不管在哪個星級飯店，粵式和廣式點心也算是招牌點心了，做這道點心前在網上搜了很多資料，從用料，配方到...

“嫩滑美味，做法簡單。”食材明細主料陳村粉（2張）蝦仁（適量）豬肉末（適量）輔料醬油（少許）胡椒粉（少許）香油（少許）甜辣醬（少許）葱花（少許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蝦仁蒸腸粉的做法步驟1、蝦仁，肉末放胡椒粉，香油，醬油醃製15分...

“買了做腸粉的粉，做了蝦仁腸粉，天熱吃着很爽口，做法也不復雜。”食材明細主料腸粉專用粉（100g）蝦仁（150g）輔料水（250g）青橄欖菜葉（適量）調料蝦仁蛤蜊醬（2小勺）生抽（5g）醋（20g）醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香蝦仁腸粉的做...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“週末給兒子做個披薩吃！”食材明細主料披薩餅底（一個）香腸（兩個）尖椒（一根）蝦仁（8個）胡蘿蔔（半根）馬蘇裏拉奶酪（適量）小番茄（適量）輔料西紅柿（半個）番茄醬（一勺）蠔油（一勺）披薩草（適量）洋葱（半個）生抽（一勺）白糖（一勺）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡...

食材明細主料蟹肉（5只）蝦仁（250g）豬肉（400g）香菇（若干）大白菜（若干）輔料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）姜（適量）葱（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蟹粉蝦仁香菇大餛飩的做法步驟1、準備五隻大閘蟹（最好三雌兩雄，愛...

臘腸大家都吃過，尤其是過年的時候，家家户户開始準備置辦年貨，臘腸是必不可少的，很多人家都是自己買了肉，去市場訂做，有些人則是直接買現貨，那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃？哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類：臘腸可...

食材明細主料腸粉皮（適量）蝦仁（適量）雞蛋（適量）娃娃菜（適量）輔料香葱（適量）蠔油（適量）魚露（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁腸粉的做法步驟1、蝦仁去蝦線加入料酒、鹽醃製片刻。2、娃娃菜洗淨焯水。3、娃娃菜...

“腸粉起源於廣州，早在清代末期，廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候，腸粉分鹹、甜兩種，鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。”食材明細主料大米（80克）輔...

隨着生活質量的提高，人們慢慢的走出了自己小小的圈子，開始嘗試各種旅行，在小編看來，旅行的意義在於，走遍世間每個角落，吃遍人間各地美食，小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗，大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦...

“美食好吃又要好看，蝦仁腸粉加入了天然的紅心火龍果汁，漂亮的紅色賞心悦目！短暫的蒸制不會變色，成品很有顏值！”食材明細主料白鯊腸粉（150克）清水（75克）香菜（100克）葱（15克）檸檬汁（數滴）輔料紅火龍果汁（150克）蝦仁（150克）雞蛋液（適量）姜（8...

“腸粉是粵式餐點的代表之一，是一種非常普遍的街坊美食，以“白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口”著稱。物美價廉，老少咸宜，，從不起眼的食肆茶市，到五星級的高級酒店，幾乎都有供應。做過茴香苗蝦仁腸粉很受歡迎，今天早餐做一款茴香...