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食材明細主料茼蒿（230克）蘿蔔乾（135克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒茼蒿的做法步驟1、材料：茼蒿、蘿蔔乾（已清洗）2、將茼蒿洗淨，撈出。3、將已清洗的蘿蔔乾放在案板上切碎，待用。4、隨後，將茼蒿...

“茼蒿有很高的營養價值，特別是胃不好人的可以經常吃點，可以健脾養胃！”食材明細主料茼蒿（250g）幹豆腐（150g）豬肉（100g）輔料大葱（一顆）姜（一塊）蒜（三瓣）調料精鹽（適量）一品鮮醬油（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿炒幹...

蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...

食材明細主料茼蒿（適量）香乾（適量）輔料鹽（適量）玉米油（適量）蒜末（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿炒香乾的做法步驟1、茼蒿洗淨切段。2、香乾切條。3、熱油鍋下蒜末炒香。4、熱油鍋下香乾翻炒片刻。5、下香...

食材明細主料茼蒿（250k）豆乾（150k）輔料蒜末（20k）小米椒（15k）黑芝麻（10k）鹽（少許）蠔油（一湯匙）生抽（一湯匙）花椒（5k）食用油（50k）老陳醋（35k）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿拌豆乾的做法步驟1、洗淨待用2、在有油有鹽的開水鍋裏焯一下....

食材明細主料蘆蒿（適量）胡蘿蔔（適量）香乾（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔香乾炒蘆蒿的做法步驟1、蘆蒿、胡蘿蔔、香乾。2、鍋中放入適量油燒熱後放入蘆蒿、胡蘿蔔和香乾。3、大火翻炒至變...

食材明細主料扇貝（200g）大米（50g）茼蒿（100g）胡蘿蔔（100g）輔料鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）扇貝茼蒿胡蘿蔔米粥的做法步驟1、準備適量大米清水淘洗乾淨添加適量清水開始煮粥。2、米粥煮成中間沒有硬心八成...

食材明細主料茼蒿（適量）香乾（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨切成小段，莖和葉子分開放。2、炒好的香乾備用。3、熱鍋入油，放入香乾翻炒均勻。4、放入茼...

“茼蒿有消食開胃，清血養心，利小便的作用，可以消食開胃，增加食慾，並且所含粗纖維有助腸道蠕動，促進排便，達到通便利腸的功效，春天正是減去身體內多餘油脂的季節，所以春天吃茼蒿特別合適。。。”食材明細主料雞蛋幹（120克）茼蒿（385...

食材明細主料茼蒿杆（1小把）香乾（3塊）輔料大蒜（3瓣）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿杆炒香乾的做法步驟1、茼蒿菜摘去上面的嫩葉洗淨，只用茼蒿杆。嫩葉可留着涼拌或做湯。2、香乾洗淨。3、...

“開胃消食、利腸通便、止咳化痰。茼蒿俗稱蓬蒿，是一種食用蔬菜，菊科，一年生或兩年生草本、高達1m，莖直立，柔軟無毛，淡綠色，葉倒卵形、褐色，性喜冷涼，春、秋皆可栽培，原產中國，南北各地普遍栽培。嫩葉、嫩莖可作蔬菜。每100g可食...

食材明細主料茼蒿（適量）雞蛋幹（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹炒茼蒿的做法步驟1、鍋內熱油、炒香蒜末。2、下雞蛋幹炒幾下。3、下茼蒿翻炒。4、炒軟後加鹽、雞精調味即可。...

食材明細主料茼蒿（適量）蝦乾（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦乾炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、蝦乾適量。3、茼蒿切小段，食材備用。4、鍋中熱油爆香蝦乾。5、加入油菜大火翻炒。6、...

“茼蒿含有絲氨酸、天門冬素、蘇氨酸、丙氨酸、谷氨醯胺、纈氨酸、亮氨酸、脯氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、穀氨酸、β-丁氨酸、苯丙氨酸等。1含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，可以養心安神、降壓補腦，清血化痰，潤肺...

食材明細主料茼蒿（300克）輔料香乾（250克）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）食用油（適量）配料雞精（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿香乾小炒的做法步驟1、所有食材準備好。2、茼蒿洗淨，切段。3、香乾洗淨，切片。4、炒鍋加熱...

説到很多朋友喜歡的茼蒿，大家都能不費吹灰之力説上一大堆好評之詞的，畢竟茼蒿也是富含豐富的營養價值，因為對我們的身體益處多多，因此得到了很多朋友的喜愛。那麼茼蒿炒蘿蔔與茼蒿拌雞絲製作步驟是怎樣的呢，茼蒿營養價值有...

“素食一族的常客，也是饕餮客啖食葷腥之餘的好選擇。清雅素淡，百做不厭。茼蒿是媽媽朋友送的，據説是自己種的有機菜，果然和超市裏賣的有些不同。”食材明細主料茼蒿（適量）香乾（適量）輔料大蒜（2瓣）黑芝麻（1小勺）配料生抽（1勺）白醋（1勺...

“春季到了，各種時蔬上市，多吃一些新鮮蔬菜有益健康。”食材明細主料茼蒿（200克）輔料葱（適量）蒜末（適量）食用油（1勺）食用鹽（1/4勺）雞精（1/4勺）薑末（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清炒茼蒿的做法步驟1、準備茼蒿一把洗淨並切...

“千張含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素，營養價值較高。還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸，卵磷脂等。1、千張中含有豐富蛋白質，而且千張蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接...

“鬆散不粘。”食材明細主料茼蒿（一把）胡蘿蔔（半根）輔料麪粉（2勺）玉米油（適量）鹽（色量）香油（適量匙）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿蒸胡蘿蔔絲的做法步驟1、茼蒿一把洗淨控水。2、切成二指小段。3、胡蘿蔔一根洗淨。4、擦...

“茼蒿中含有多種揮發性物質，會散發出特殊香味。常吃茼蒿還可以消除體內的毒素和多餘的水分，促進血液和水分代謝。安神健腦檾蒿氣味芳香，含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，具有養心安神、穩定情緒、降壓防止記憶力...

“正值初春時節，也是茼蒿生長的季節，新鮮的茼蒿鮮嫩美味，不僅是我們日常餐桌上的菜餚，更是一種對機體有着諸多益處的蔬菜。”食材明細主料茼蒿（400g）輔料蒜片（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快炒茼蒿的做...

茼蒿炒乾子是由香乾、茼蒿為主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。日常不知道吃什麼的時候，做一道茼蒿炒乾子，味道清淡，香甜可口，是老少皆宜的一道菜品。做法也非常簡單，用料也並不複雜，下面就請大家跟隨小編的腳步，一起看看這...

“鬆散，鹹香。蒜香，花椒的香味兒濃郁。”食材明細主料茼蒿（一把）胡蘿蔔（一根）麪粉（2勺）玉米油（適量）輔料玉米油（適量）葱蒜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸炒茼蒿胡蘿蔔絲的做法步驟1、...

“嗓子疼沒放幹辣椒，放了更入味”食材明細主料茼蒿（適量）輔料花椒（適量）薑片（適量）蒜片（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨切段。2、熱油放薑片蒜片花椒下鍋。3、放茼蒿段出鍋時撒鹽...