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“這個菜當時完全是抓到什麼放什麼的。最理想的是放2根新鮮的絲瓜。但做飯的時候才發現忘記買絲瓜了。家裏僅剩的一根絲瓜也不是很新鮮。但也沒辦法。後來從冰箱裏發掘出一根西芹和一個紅椒，也將就了。”食材明細主料...

“海鮮貝殼類的都可以採取這種方法來做，蒸出來後貝殼的鮮味都鑽進了粉絲裏面，確實不錯。”食材明細主料帶子螺（6個）粉絲（50g）輔料蒜蓉（40g）配料糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲帶子螺的做法步驟1、...

食材明細主料絲瓜（適量）茄子（適量）輔料鹽（適量）油（適量）味精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒茄子的做法步驟1、備絲瓜和茄子，2、絲瓜去皮，3、將絲瓜和茄子切條，4、先炒茄子，翻炒片刻，5、放進絲瓜炒勻，6、翻炒片...

“簡單美味，老少皆宜，家常菜。”食材明細主料絲瓜（兩根）油炸茄子（適量）調料花生油（少許）鹽（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒油炸茄子的做法步驟1、自家種的絲瓜。2、絲瓜洗淨，削皮，切薄片，備用。3、炸好的茄子，備用。4...

食材明細主料海帶絲（適量）青紅辣椒（各適量）大蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒海帶絲的做法步驟1、準備好海帶絲，清洗乾淨，切短一點。2、辣椒和大蒜頭切好。3、起鍋燒熱，加油。4...

食材明細主料帶子（適量）輔料荷蘭豆（適量）紅燈籠椒（適量）調料薑片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒帶子的做法步驟1、帶子煎一下。2、翻一翻。3、撈出備用。4、熱油放薑片。5、然後放入帶子。6、翻炒片刻加入紅椒片和...

食材明細主料海帶絲（125克）瘦肉絲（85克）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瘦肉絲炒海帶絲的做法步驟1、食材：海帶絲（已泡發）2、瘦肉絲3、將已泡發的海帶絲清洗一下.4、放在案板上切開，待用。5、燒...

食材明細主料粉絲（3小扎）冷凍大帶子（16個）輔料李錦記黑椒汁（1大匙）李錦記蒜蓉豆豉醬（1大匙）蒜（1整粒）油（2大匙）生抽（2茶匙）糖（2茶匙）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）帶子蒸粉絲的做法步驟1、帶子解凍，洗乾淨，瀝乾水份。2、粉...

“夏天太熱，不經常吃燉肉，但愛吃肉的人，還是想肉的味道。買了精瘦肉，切成絲，用料汁醃製後，嫩嫩香香的，與利好的海帶搭配一起炒，葷素結合，味道很贊。”食材明細主料海帶（150g）豬肉（200g）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）葱（適量）胡蘿...

食材明細主料海帶絲（適量）冬瓜（適量）輔料醋（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜海帶絲湯的做法步驟1、小冬瓜。2、去皮。3、去瓤，切小塊。4、海帶絲，温水泡發20分鐘。5、熱水下冬瓜。6、水開後，倒入海帶...

食材明細主料熟海帶絲（適量）輔料鹽（適）油（適量）原味（口味）未知（難度）素炒海帶絲的做法步驟1、海帶絲提前解凍。2、炒鍋燒熱加油放葱姜爆香。3、加入洗淨的海帶絲。加調料翻炒均勻。4、出鍋。...

食材明細主料黃瓜（適量）海帶絲（適量）輔料大蒜（適量）配料醬油（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌海帶絲的做法步驟1、準備材料.2、黃瓜洗乾淨切成絲,海帶絲洗乾淨.3、黃瓜絲和海帶絲放入盤中...

“又到了°冬瓜大量上市的時候了。這是一款用冬瓜和海帶絲吃做很清淡開胃的時蔬菜湯。味道清淡又很營養，方法特別簡單。”食材明細主料冬瓜（3兩）海帶絲（半把）枸杞（一匙）小葱（二根）輔料鹽（適量）雞精（半匙）芝麻油（半匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）...

食材明細主料海帶（適量）肉（適量）青椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒海帶絲的做法步驟1、所有的菜切好。2、海帶放入鍋中煮五分鐘。然後打出來。3、起鍋放油下入肥...

“一款簡單的快手涼拌菜。”食材明細主料海帶絲（300g）輔料黃瓜（半根）調料鹽（3g）白糖（2g）味精（1g）生抽（6g）陳醋（10g）花椒油（適量）小米辣（1個）蒜蓉（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海帶絲拌黃瓜的做法步驟1、將海帶絲清洗乾淨，剪短放...

“海帶風味獨特，食法很多，涼拌、葷炒、煨湯，無所不可。今天就來道辣炒海帶絲，泡過的海帶絲先焯煮一下，海帶不易熟，所以多煮上幾分鐘，煮好的海帶絲用辣椒和蒜粒一起炒。不出兩分鐘，這盤辣炒海帶絲就完成了，脆脆的海帶絲，加上辣椒...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：適量海帶：適量輔料臘腸：適量青椒：適量鹽：適量味精：適量蠔油：適量具體步驟1.海帶切絲，黃瓜去皮切薄的滾刀，青椒切絲，下油鍋翻炒2.加適量鹽調味3.我喜歡...

食材明細主料絲瓜（一條）枸杞子（10g）輔料蒜末（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞子炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜。2、削皮，切滾刀塊。3、蒜、枸杞子。4、鍋中放油爆香蒜。5、倒入絲瓜。6、炒至變色，加入鹽和枸杞。7...

食材明細主料黃金帶魚（適量）絲瓜（適量）輔料姜（適量）紅葱頭（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜燒帶魚的做法步驟1、黃金帶魚解凍。2、處理乾淨切成段。3、表面抹上薄薄一層...

食材明細主料絲瓜（225克）蟶子（270克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟶子炒絲瓜的做法步驟1、食材：絲瓜（已去皮清洗切開）、蟶子（已清洗焯熟）。2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入絲瓜翻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘海帶是我們家裏非常常見的海產品，他還有豐富的碘，對碘缺乏的人羣很有好處，絲瓜和肉絲也是食材中的上品，絲瓜裏含有維生素及礦物質，對人體的健康很有幫助，肉...

“今來一款爽口小菜：黃瓜絲拌海帶！方便快捷，酸辣開胃！”食材明細主料海帶（適量）黃瓜（一根）葱（適量）青蒜（適量）紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜絲拌海帶的做法步驟1、所需食...

食材明細主料絲瓜（適量）饊子（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒饊子的做法步驟1、切好絲瓜。折短饊子。葱段和蒜片一起，葱花和蒜泥放一起。2、熱油，葱段和蒜片先...

食材明細主料海帶絲（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）醋（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉絲炒海帶絲的做法步驟1、海帶洗淨備用。2、葱切絲，豬肉切絲。3、起鍋燒油下入葱絲炒香。4、下入豬肉絲翻炒...

食材明細主料絲瓜（260克）蟶子（305克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒蟶子的做法步驟1、食材：絲瓜（已去皮清洗切開）、蟶子（已清洗）、薑片2、將已清洗好的蟶子下入清水鍋中。3、擱入...