相關【絲瓜海鮮湯】的餐飲知識

“午飯給兒子送什麼呢？家裏有茄子和絲瓜，那就做這兩個菜吧。絲瓜和海鮮很對味，早市買的花嘎正好可以一起燉，冰箱裏還有蝦，那就來個絲瓜海鮮湯吧。做的時候就聞到了海鮮的鮮美味道，這菜兒子肯定喜歡，我也喜歡，這菜是我倆吃的，嘿...

“買的絲瓜放了幾天都蔫巴了，必須趕緊吃了，再不吃就沒法吃了。拿了原漿的扇貝丁來做湯，據説可以鮮掉眉毛哦。”食材明細主料絲瓜（適量）扇貝丁（400g）輔料食用油（半匙）純淨水（適量）調料食鹽（2g）葱姜（小許）雞精（1g）胡椒粉（小許）鹹鮮（口味）煮（工...

“秋天多喝湯。”食材明細主料絲瓜（適量）鮮蝦（適量）輔料粉絲（適量）調料鹽（適量）味精（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦絲瓜湯的做法步驟1、主要原料。2、絲瓜去皮洗淨泡水裏，防止氧化變色。...

“絲瓜真的是夏天的真愛啊，每次看到都想買。到家蒸、炒、煮湯…每種做法都超非常歡迎，家人也常説，夏天的絲瓜吃不夠。看起來清淡素雅的絲瓜，營養非常豐富，富含鈣、磷、鐵、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C等，也是夏天有名的清熱...

“絲瓜是我夏天鍾愛的食材，其豐富的維生素c，有去斑美白的功效，是天然的美容聖品。清甜的口感，常與蛤蠣、鮮蝦或牡蠣等海鮮一起料理。除了拿來清炒煲湯，我也愛用隔夜的白飯來製作懶人版的絲瓜海鮮粥，為了要讓白飯煮的粥與生...

“炎熱的夏季已經到來我們已經越來越不想吃油膩的食物了………………冬瓜利尿消暑海鮮純淨白肉”食材明細主料冬瓜（300g）明蝦（5只）全貝肉（200g）粉絲（1團）輔料水（1000ml）配料海米（適量）鹽（適量）胡椒（適量）糖（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口...

“夏日炎炎就是愛喝清淡的湯。”食材明細主料絲瓜（一條）海米（少許）輔料姜（少許）蒜（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜削皮後改刀切滾刀塊。2、備:姜，蒜。3、海米提前泡二十分...

食材明細主料絲瓜（1條）蝦皮（1小撮）水（1大碗）鹽（適量）輔料香麻油（少許）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜海米湯的做法步驟1、所需材料。2、將絲瓜去皮切片，海米洗淨濾幹水分。3、上鍋入油，將海米煸炒出香味。4、加入絲瓜翻炒...

食材明細主料蟶（10只）海蠣（100g）乾貝（10個）花蛤（10個）蝦（5只）八角絲瓜（1根）地瓜粉條（適量）輔料豬油（適量）糖（適量）鹽巴（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）葱花（少許）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海鮮絲瓜燜粉條的做法步驟1、粉條提前...

“家常菜---絲瓜炒海鮮”食材明細主料絲瓜（1根）蟶子肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）味極鮮醬油（1勺）小辣椒（2個）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜炒海鮮的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨切塊。2、葱，辣椒切碎。3、準備蟶子肉。4...

食材明細主料絲瓜（一根）內酯豆腐（半盒）海蠣子（適量）扇貝（適量）輔料香油（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）水澱粉（適量）火腿（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮絲瓜豆腐湯的做法步驟1、海鮮清洗乾淨2、上鍋蒸5分鐘3、海鮮蒸熟，去掉外殼...

“稜瓜瓜身一圈有角，在我們這裏也叫它角瓜，搭配海鮮來煮湯更加鮮甜，忘了買點瘦肉來加入。”食材明細主料稜瓜（1條）輔料墨魚仔（4個）蝦仁（100g）乾貝（20g）調味料冬菜（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（0.5勺）芫荽（1棵）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

食材明細主料絲瓜（1根）粉絲（1小把）海鮮菇（適量）輔料薑末（適量）鹽（適量）葱花（適量）糖（適量）食品油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇絲瓜粉絲湯的做法步驟1、粉絲用温水泡軟2、絲瓜去皮切滾刀塊、鮮菇切段。鍋裏放油燒熱、...

“只加一點鹽就能做出鮮掉舌頭的鮮菇絲瓜湯～🥒悄悄告訴你兩個小竅門哦😉最近愛上喝湯，尤其是原汁原味少加料的鮮蔬湯，😊營養健康又美味～😋今天把我愛喝的鮮菇絲瓜湯分享給大家😜”食材明細主料絲瓜（2根）雞蛋（2個）白玉菇（1把）調...

“又到了°冬瓜大量上市的時候了。這是一款用冬瓜和海帶絲吃做很清淡開胃的時蔬菜湯。味道清淡又很營養，方法特別簡單。”食材明細主料冬瓜（3兩）海帶絲（半把）枸杞（一匙）小葱（二根）輔料鹽（適量）雞精（半匙）芝麻油（半匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）...

“冬瓜皮也是寶其性甘而微寒，冬瓜，產於夏季，從食物的性質來説，冬瓜屬性微寒，具有利水化濕的功效。歷代本草也有記載，都説能治腫脹、消熱毒、利小便。現代藥理學研究：冬瓜皮富含糖類、蛋白質、維生素C。冬瓜皮比較厚，也較硬。...

食材明細主料鮮對蝦（6只）絲瓜（400克）輔料食鹽（3克）姜（3克）料酒（2克）花生油（3克）雞精（0.5克）香菜末（小許）番茄碎（小許）清水（30克）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜鮮蝦湯的做法步驟1、絲瓜。2、瓜去皮洗淨，大蝦洗淨去殼去頭。3、絲瓜切...

“這個是個快手湯，來不及煲好湯的時候煮這快手湯是很不錯的！馬鮫魚丸在我們當地是很受歡迎的，還有魚皮餃，也是和超市賣的不一樣，所以常常是有出遠門的人每次回老家就會帶些走，我也不例外，帶着慢慢吃，吃到現在也差不多吃完了！魚...

食材明細主料海帶絲（適量）冬瓜（適量）輔料醋（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜海帶絲湯的做法步驟1、小冬瓜。2、去皮。3、去瓤，切小塊。4、海帶絲，温水泡發20分鐘。5、熱水下冬瓜。6、水開後，倒入海帶...

食材明細主料冬瓜（1塊）蛤蜊（250g）海蟶（150g）輔料姜（1塊）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜海鮮湯的做法步驟1、冬瓜切片，海蟶和蛤蜊用鹽水泡好2、鍋裏放油，下入姜塊和冬瓜翻炒3、倒水，蓋鍋蓋4、湯開了，倒入洗好的蛤蜊和海蟶，再...

“這款私房靚湯是我最拿手的，也是最經常做的。在家宴上湯是必不可少的，這樣一款靚湯，老少皆宜，味道鮮美。是家庭聚會壓軸的靚湯從2013年9月22日第一次在美食天下發下第一篇菜譜，日記後，感謝大家的支持與厚愛，第一次讓我感覺...

“兩顆雞蛋+兩根絲瓜+一把海鮮菇=鮮香美味減脂餐。”食材明細主料絲瓜（2根）雞蛋（2個）海鮮菇（半包）輔料小香葱（1根）姜（2片）蒜（2瓣）小米辣（1個）調料料酒（半勺）蠔油（1勺）鹽（半勺）香油（半勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海鮮菇絲瓜炒蛋的做...

“湯味鮮美”食材明細主料冬瓜（適量）蝦（適量）章魚丸子（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海鮮冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜切片，姜切絲，蝦煮熟備用。2、鍋中倒油，小火，油熱放入薑絲炒香，再加入冬瓜片...

食材明細主料絲瓜（適量）蛤蠣（適量）蝦皮（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）絲瓜海鮮湯的做法步驟1、葱薑蒜切片2、絲瓜切片3、蛤蠣沸水煮開口在冷水裏泡一下用勺子挖出來4、蝦米清洗一下...

食材明細主料海葵（500克）絲瓜（500克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海葵絲瓜湯的做法步驟1、海葵從中間剪開，沖洗乾淨，用鹽和白醋搓洗去除粘液去腥，開水焯過。2、絲瓜去皮切滾刀塊洗淨後控水，先翻炒至變色。3、...