相關潤肺的餐飲知識

“天氣忽冷忽熱，空氣質量太差，晴天霧霾😷，雨天凍人，容易感冒和咳嗽！雪梨潤肺汁，不僅能潤肺，止咳，加入生薑，還能預防感冒！給家人暖暖的一杯，是濃濃的愛❤️”食材明細主料棗子（6顆）薑絲（5-6條）雪梨（1個）水（1000ml）輔料黃糖塊（適量）紅糖（適量）果...

“魚腥草別名：折耳根、臭菜、側耳根、臭根草、臭靈丹、朱皮拱。性味：性微寒，味苦。歸經：歸肺經、膀胱、大腸經。功能：清熱解毒；排膿消癰；利尿通淋。主治：肺癰吐膿；痰熱喘咳；喉哦；熱痢；癰腫瘡毒；熱淋羅漢果清熱潤肺，止咳，利咽，滑腸通便...

“昨天不知道是怎麼了，到涼台上待了一會兒。忽然間就咳嗽不止了，好像是花粉過敏之類的吧。一想家裏有現成的冰糖和梨，蓮子、百合也都有。就做了這個冰糖梨水。做好後喝了兩次感覺不錯，昨天晚上睡覺都沒咳嗽。真是不錯呢。...

“最近大家對咳嗽都很敏感，家裏作為老中醫的奶奶給煮止咳潤肺的枸杞雪梨燉桃膠，口感甜甜糯糯超好吃”食材明細主料桃膠（6顆）皂角米（10g）雪梨（1個）輔料紅棗幹（10g）枸杞（10g）冰糖（適量）原味（口味）未知（難度）枸杞雪梨燉桃膠的做法步驟1、桃...

“蘿蔔味甘、辛、性涼，入肺、胃、肺、大腸經；具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。今天用它和鯽魚一起燉湯，營養美味！”食材明細主料鯽魚（1條）蘿蔔（1/4個）幹蟲草花（8g）輔料色拉油（少許）料酒（2...

“清淡，爽口，營養搭配。豌豆尖，富含粗纖維，豆腐富含蛋白質，鈣。健身減脂不錯的選擇。豆腐是16中常用的滋陰潤肺食物之一，還有梨，鴨肉，蘿蔔等等。豆腐，清熱潤燥，補益清熱。豆腐除有增加營養、幫助消化，對骨骼的生長髮育也頗有益，含...

“白蘿蔔是生活中常見的食物，還被稱作小人蔘，吃蘿蔔對於保護肺部也是非常好的。”食材明細主料大骨頭（適量）白蘿蔔（適量）輔料生薑（適量）葱（適量）鹽（適量）枸杞（適量）其他（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔骨頭湯的做法步驟1、準備...

“在潮汕地區，豬肚是非常搶手的食材，價格還挺貴，通常是豬肉、排骨的好幾倍，即使這麼貴還常常供不應求，於是在廣東周邊工作的潮汕人，回家前總喜歡買上一些豬肚帶回去，自己吃的同時還分給親戚朋友們。對於我這個在來深圳前包括...

“梨，生的滋陰熟的潤肺，再加上枇杷葉，潤潤的吃完感覺特別舒服。”食材明細主料香梨（1個）輔料枇杷葉（7塊）調料冰糖（1個）甜香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）止咳潤肺梨湯的做法步驟1、準備好材料，我這是7片小枇杷葉，如果大的可以3-5...

“冬吃蘿蔔夏吃薑~~寒冷的冬季，氣候變化快，很容易上火感冒，而蘿蔔，就是最好的除痰潤肺，下氣消食的食物。蘿蔔還解毒生津，和中止咳，利大小便。蘿蔔主治：煮食可治肺萎肺熱吐血，氣脹食滯，飯食不消化，痰多，口乾舌渴，小便不暢，酒毒；生搗汁...

“冬季的時候天氣是比較乾燥，我很容易上火。上火就愛感冒。愛惜自己，給自己燉了木瓜銀耳羹。白色食物有很好的潤肺作用。銀耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美稱。是名貴的營養滋補佳品。銀耳的營養成分相當豐富，在銀...

“中醫認為百合性微寒平，具有清火、潤肺、安神的功效，對病後虛弱的人非常有益。另外百合還具有美容養顏、防癌抗癌等功效，其花、鱗狀莖均可入藥，是一種藥食兼用的花卉。南瓜性温味甘，具胡補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲、止...

“買了特級川貝，一直沒有用，今天老爸第三天喝陳皮雪梨羅漢果茶了，效果挺好，聽他説喉嚨很舒服，想着給他換個我媽媽原來長煮給我喝的配方——川貝燉雪梨，給他燉來喝，好換個口味，正好媽媽也説下午聞到煙味，喉嚨也不舒服，反正週末有...

“銀耳含有豐富的膳食纖維，潤肺美膚，蓮子補脾，脾虛者宜多食用，枸杞補肝腎，對視力也有好處，紅棗補血益氣，這道甜湯，非常適合女性食用。”食材明細主料銀耳（四分之一朵）蓮子（一小把）枸杞（若干）紅棗（四個）輔料水（四碗）甜味（口味）燉（工藝）三刻鐘...

食材明細主料肉大骨（600克）泡發木耳（400克）輔料鹽（一茶匙）雞粉（半茶匙）料酒（三茶匙）葱結（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）木耳肉骨湯的做法步驟1、肉骨用清水浸泡出血水，洗淨剁成小塊2、肉骨焯水洗淨備用，泡發木耳洗...

“乾燥時節，可以多食用：香梨汁多味美，有滋潤皮膚的功效，+無花果+黃豆做成的潤肺清燥豆漿，口感清香，順滑好喝，營養加倍！”食材明細主料黃豆（15g）香梨（1個（或雪梨半個））輔料無花果（2顆）調料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）潤肺...

“秋天新鮮的玉米麪與白麪3：1比例和麪發酵後，用小蘇打綜合，餳發後撒上芸豆上屜蒸，萱軟香甜，涼吃也不硬，適合養生保健。常吃雜糧有益健康，尤其是玉米，已被列為穀類食物中的首位保健食品，被稱為“黃金作物”。研究發現玉米中含有...

“冬天咳嗽難受，不妨試試羅漢果蒸橙子。潤肺止咳、生津止渴的功效。適用於肺熱、肺燥咳嗽、百日咳等。還有潤腸道通便的功效。羅漢果含豐富的維生素C、微元素、氨基酸、脂肪酸等人體需要的物質。橙子含有豐富的維生素C...

“班戟是著名的港味小吃，常配以榴蓮、芒果等熱帶水果製作，口味甜美誘人。今天嘗試用南瓜作為餡料製作班戟，南瓜獨有的香甜口感讓人慾罷不能，並且南瓜性温能夠潤肺益氣，化痰止咳，這款南瓜班戟是美味與健康的完美結合之作！”食...

“要是有人問我，最喜歡吃的水果是什麼？我要想很久，畢竟喜歡吃的水果太多了。。。不過要是問我天天吃都吃不膩的水果是什麼？張口就可以回覆：蘋果。每次回家媽媽早就買好成箱成箱的蘋果，只因為我跟她説在上海吃不起正宗的紅富...

“潤肺茶有多種配方，我做的這個比較簡單的，主要用了枇杷葉和龍利葉，兩者都有清熱潤肺，化痰止咳的作用，其餘的陳皮、羅漢果、蜜棗都要有類似功效，至於為啥要配個雞蛋，我，就不明白了，反正家裏老人家是這樣子做的，照辦！”食材明細主...

“所謂“蟲草花”，它其實就是在培養基里人工培育出的蛹蟲草，是一種真菌類，與香菇、平菇等食用菌很相似。其功效接近於蟲草，藥效略遜。它有補肺腎、止咳嗽、益虛損、扶精氣之功，適用於肺腎兩虛，精氣不足，陽痿遺精，咳嗽氣短，自汗...

“在這霧霾天，保護好肺很重要。白色的食材入肺。做一款五寶潤肺湯，銀耳，蓮子，百合，蓮藕，荸薺。加冰糖，”食材明細主料蓮子（適量）百合（適量）銀耳（適量）荸薺（適量）蓮藕（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五寶潤肺湯的做...

“又到了冬季了，免不子準備一些食療的食譜，這兩天寶寶有些咳嗽，所以給她熬了這個湯，可以順便調理下。媽媽們可以提前備下，以備不時之需，材料很好找，做法也簡單。”食材明細主料無花果（5顆）紅棗（8顆）百合（一小把）陳皮（一小塊）輔料水（適...

“霸王花、南北杏、無花果煲豬骨湯具有清熱潤肺、止咳化痰之功效，適用於咳嗽，乾咳無痰難咯或痰黃質稠，咽喉乾澀疼痛等呼吸道症狀者，同時也是清補之保健藥膳。”食材明細主料豬骨（600克）幹霸王花（1朵）無花果（2個）南北杏（50克）輔料...