相關經典芝士蛋糕的家常做法的餐飲知識

經典芝士蛋糕的做法 經典芝士蛋糕怎麼做

經典芝士蛋糕的做法 經典芝士蛋糕怎麼做

“前幾天,看到了一款芝士蛋糕的做法,嘗試做了一下,口感超棒。做出來的芝士蛋糕鬆軟適中,清甜可口,吃起來一點也不膩。目前看下來它是史上最詳細的芝士蛋糕的做法了,今天就將這款菜譜分享給大家。需要準備的器材有:1、三個打...

經典芝士蛋糕的做法 經典芝士Cake 經典芝士蛋糕怎麼做

經典芝士蛋糕的做法 經典芝士Cake 經典芝士蛋糕怎麼做

“越陷越深的誘惑滋味…芝士蛋糕…芝士蛋糕…芝士蛋糕…每次提起這個讓人又愛又恨的名字,總會有人開始抑制自己快要滴落的口水🤤”食材明細主料玉米澱粉(15g)黃油(20g)消化餅(適量)雞蛋(2只)淡奶油(200g)奶油奶酪(250g)輔料砂糖(60g...

經典重芝士蛋糕的做法 經典重芝士蛋糕怎麼做

經典重芝士蛋糕的做法 經典重芝士蛋糕怎麼做

“作為芝士控,怎麼都抵擋不了重芝士蛋糕的誘惑,步驟看起來可能會比較繁瑣,但是真的是超級簡單也不會失敗的一款甜品,答應我一定要試試。”食材明細蛋糕體奶油奶酪(190g)細砂糖(80g)淡奶油(150g)酸奶油(150g)雞蛋(2個)檸檬汁(15g)玉米...

芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(6寸) 芝士蛋糕怎麼做

芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(6寸) 芝士蛋糕怎麼做

“這是第三次做芝士蛋糕,第一次沒成功原因主要是温度沒弄好。這次是水浴法,130度的低温烤制100分鐘,烤盤裏要加1公分高的温水。用的是金色三能6寸固底模具,其實可能活底模具更好用,更容易脱模,固底的模具不太好脱模。”食材...

經典戚風蛋糕的做法 經典戚風蛋糕怎麼做

經典戚風蛋糕的做法 經典戚風蛋糕怎麼做

“春暖花開,陽光明媚,謝謝幸運之神在這個春天降臨,讓我有幸能成為東菱烤箱的試用者!收到東菱電器新品DL-K30A烤箱,只看外表已烘然心動,強大的內在已經完全虜獲我心!28升黃金容量,25項智能菜單,一度温差調控,方便快捷!為何烘焙...

重芝士蛋糕的做法 經典口味——重芝士蛋糕 重芝士蛋糕怎麼做

重芝士蛋糕的做法 經典口味——重芝士蛋糕 重芝士蛋糕怎麼做

“之前有做過輕乳酪即輕芝士蛋糕,個人比較起來發現其中的不同,輕芝士口感輕盈,重芝士口感綿厚,前者添加了黃油、淡奶油,而且雞蛋和玉米澱粉的量也有所增加,這樣下來就沖淡了芝士的口感;而後者更單純,簡單而厚重的芝士,入口感微...

簡單版經典重芝士蛋糕怎麼做簡單又好吃

簡單版經典重芝士蛋糕怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:2小時主料奶油奶酪:250雞蛋:2個黃油:50消化餅乾:100牛奶:80ml玉米澱粉:15白糖:80輔料香草精:適量g檸檬汁:15滴具體步驟1.餅乾用擀麪杖壓碎或者攪拌機打碎。我不講究口感,...

重芝士蛋糕的做法 經典重芝士蛋糕 重芝士蛋糕怎麼做

重芝士蛋糕的做法 經典重芝士蛋糕 重芝士蛋糕怎麼做

食材明細主料奶油奶酪(445g)輔料原味消化餅乾(180g)黃油(90g)細砂糖(143g)雞蛋(3個)玉米澱粉(27g)檸檬汁(18g)牛奶(143g)朗姆酒(26ml)香草精(2ml)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)重芝士蛋糕的做法步驟1、配料:奶油奶酪445g,細砂糖143g,雞...

超經典芝士牛肉漢堡的做法 超經典芝士牛肉漢堡怎麼做

超經典芝士牛肉漢堡的做法 超經典芝士牛肉漢堡怎麼做

“如果我告訴你,只要10分鐘,你可以在家吃一個經典牛肉芝士漢堡你信嗎?我們這裏做的漢堡自主結合你期望的所有元素,一個軟軟的麪包,粘稠的奶酪醬,加上烤牛肉(沒有人阻止你加的份量哦)。如此經典美味!你值得一試!”食材明細主料漢...

經典藍莓芝士蛋糕怎麼做簡單又好吃

經典藍莓芝士蛋糕怎麼做簡單又好吃

準備時間:15分鐘    烹飪時間:2小時藍莓芝士蛋糕,是一種甜品,深受甜食朋友們的喜愛,既可作為休閒娛樂時品嚐的食物,也可作為飯後甜點。相信大多數人是喜愛美食的,我們每天都是一日三餐,更要講...

自制經典重芝士蛋糕怎麼做簡單又好吃

自制經典重芝士蛋糕怎麼做簡單又好吃

準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料奶油芝士:250輔料牛奶:40消化餅:70雞蛋:2個玉米澱粉:15黃油:35細砂糖:80淡奶油:40具體步驟1.準備好所有材料;2.餅底做法:1、將消化餅放入2層密封保鮮袋,用擀...

經典紐約芝士蛋糕的做法 經典紐約芝士蛋糕怎麼做

經典紐約芝士蛋糕的做法 經典紐約芝士蛋糕怎麼做

食材明細主料奶油奶酪(250g(室温放軟))雞蛋(3個)砂糖(45g)無鹽黃油(50g)輔料砂糖(10g)表面檸檬汁(1/4個)酸奶油(60g(sourcream))奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)經典紐約芝士蛋糕的做法步驟1、取一6寸活底蛋糕模周圍抹一點點黃油底部...

重芝士蛋糕「經典」怎麼做簡單又好吃

重芝士蛋糕「經典」怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料蛋糕::適量奶油奶酪:250玉米澱粉:15白糖:80牛奶:80雞蛋:兩隻朗姆酒:一大勺15ML香草精:1.25ML1/4小勺新鮮的檸檬汁:10輔料蛋糕底::適量黃油:50消化餅乾:100具體...

經典蒸雞蛋糕的做法 經典蒸雞蛋糕怎麼做

經典蒸雞蛋糕的做法 經典蒸雞蛋糕怎麼做

“滿滿童年的味道。”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)經典蒸雞蛋糕的做法步驟1、準備好食材2、將3個雞蛋打散3、加糖4、然後攪拌均勻5、然後用攪拌機攪拌至粘稠6、麪粉過篩7...

經典重芝士蛋糕怎麼做簡單又好吃

經典重芝士蛋糕怎麼做簡單又好吃

準備時間:3小時15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪:250細砂糖:80牛奶:80ml檸檬汁:10ml雞蛋:2只玉米澱粉:15朗姆酒:15ml輔料奧利奧:100黃油:50具體步驟1.全家福2.稱好量3.將黃油融化加入奧利奧...

芝士蛋糕的做法 摩卡芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做

芝士蛋糕的做法 摩卡芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做

食材明細主料奶油奶酪(80克)輔料淡奶油(15毫升)白砂糖(25克)蛋液(30克)朗姆酒(1小勺)低粉(20克)黑巧克力(20克)澱粉(8克)自制咖啡(15毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士蛋糕的做法步驟1、準備材料,磨豆煮好咖啡2、.黑巧克力加...

芝士蛋糕的做法 美味芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做

芝士蛋糕的做法 美味芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做

“美味芝士蛋糕,不可錯過,濃郁的芝士香,冷凍的口感,哇,好贊~以後可以不用去買蛋糕啦~”食材明細主料奶酪(300g)黃油(45g)蛋黃(57g)砂糖(55g)玉米澱粉(11g)牛奶(150g)輔料蛋白(95g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士蛋糕的做法步驟1、...

芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕-乳酪蛋糕 芝士蛋糕怎麼做

芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕-乳酪蛋糕 芝士蛋糕怎麼做

“香濃芝士蛋糕,好吃的停不下來~~~”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(80g)奶油芝士(110g)牛奶(30ml)輔料鹽(少量)糖(30g)煉乳(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士蛋糕的做法步驟1、準備材料2、蛋黃、蛋清分離,低筋麪粉中加入...