相關德普的餐飲知識

牛軋糖的做法 牛軋糖 德普烘焙實驗室 牛軋糖怎麼做

牛軋糖的做法 牛軋糖 德普烘焙實驗室 牛軋糖怎麼做

“手工牛軋糖——熬糖版德普烘焙實驗室烘焙食譜材料:A:水100g、水飴240g、砂糖360g、B:蛋白60g、鹽3g、砂糖40g、黃油30g、C:奶粉40g、花生450g”食材明細主料水(100g)砂糖(360g)鹽(3g)黃油(30g)花生(450g)輔料水飴(240g)蛋白(60g)砂...

香芋酥的做法 德普烤箱食譜—香芋酥 香芋酥怎麼做

香芋酥的做法 德普烤箱食譜—香芋酥 香芋酥怎麼做

“中式點心。好吃。做了夾餡味道很棒歡迎關注微信公眾號:德普美食廚房新浪微博:德普烘焙實驗室油皮原料:中筋麪粉200克、砂糖40克,豬油40克,水120克左右油酥原料:豬油100克,中筋麪粉200克,香芋色香油少許香芋餡料:芋頭300克,煉...

蜂巢蛋糕的做法 德普烤箱食譜—蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎麼做

蜂巢蛋糕的做法 德普烤箱食譜—蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎麼做

“像蜂巢一樣的蛋糕哦。密集恐怖症慎重了!哈哈。煉乳160g、液態油60g、蜂蜜9g、雞蛋120g、麪粉100g、蘇打粉3g、細糖180g、水160g、”食材明細主料煉乳(160g)液態油(60g)麪粉(100g)細糖(180g)雞蛋(120g)輔料蜂蜜(9g)蘇打粉(3g)水(160g...

芝士火腿卷的做法 德普烤箱食譜—芝士火腿卷 芝士火腿卷怎麼做

芝士火腿卷的做法 德普烤箱食譜—芝士火腿卷 芝士火腿卷怎麼做

“非常好吃,金黃香脆。歡迎關注我們的微信公眾號:德普美食廚房新浪微博:德普烘焙實驗室”食材明細主料火腿(適量)奶酪(適量)比薩麪糰(適量)輔料黃油(適量)紅糖(2匙)辣醬油(1匙)芥末(1匙)罌粟籽(1匙)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)芝...

香芋酥德普烘焙食譜怎麼做簡單又好吃

香芋酥德普烘焙食譜怎麼做簡單又好吃

準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時烘焙也是人們平常做食物的一種很好的方法。今天所説的是烘焙食譜需要用到的材料是相遇,然後配合着其他一些麪粉或者是雜糧粉等等,有助於增加人體的膳食...

熱狗麪包的做法 德普烤箱食譜——熱狗麪包 熱狗麪包怎麼做

熱狗麪包的做法 德普烤箱食譜——熱狗麪包 熱狗麪包怎麼做

“好吃,,葷素均勻,營養豐富。”食材明細主料高筋麪粉(180g)蛋液(30g)水(80g)黃油(20g)輔料奶粉(15g)細糖(20g)酵母(5g)白芝麻(少量)鹽(2g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)熱狗麪包的做法步驟1、原料2、將配方中的所有乾性材料放入攪拌...

抹茶凍芝士的做法 抹茶凍芝士-德普烘焙實驗室 抹茶凍芝士怎麼做

抹茶凍芝士的做法 抹茶凍芝士-德普烘焙實驗室 抹茶凍芝士怎麼做

“很喜歡抹茶,微微的清苦,淡淡的茶香,還有春天般的綠色,讓人心情大好。抹茶凍芝士,操做簡單,全程只需細心攪拌混合,冷藏後切成工整的方塊就可以享用了。”食材明細主料奶油芝士(150g)蛋黃(3個)吉利丁(3片)淡奶油(280g)黃油(40g)輔料細...

新鮮的全麥土司麪包德普烘焙怎麼做簡單又好吃

新鮮的全麥土司麪包德普烘焙怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時新鮮的全麥吐司麪包德普烘焙,外形可愛而又大方,極具風味,比一般的吐司更好吃哦。對於喜歡吃麪包吐司的吃貨朋友們來説,這款新鮮的全麥土司是一個很好的選...

肉鬆卷的做法 肉鬆卷 德普烘焙實驗室 肉鬆卷怎麼做

肉鬆卷的做法 肉鬆卷 德普烘焙實驗室 肉鬆卷怎麼做

“肉鬆卷這款麪包是傳統烘焙麪包店最常見的麪包品種。麪粉的香味加上多風味的火腿和香葱。鹹鹹的香香的。這款麪包的口感口味很容易被大眾接受,可以説吃過麪包的人,都吃過肉鬆卷麪包。製作時間:90min、難度4星人數4人、...

布朗尼的做法 德普烤箱食譜—無法抗拒的布朗尼 布朗尼怎麼做

布朗尼的做法 德普烤箱食譜—無法抗拒的布朗尼 布朗尼怎麼做

“重油蛋糕,十分給力。配熱飲最好。心情不好時最好的解救良藥。”食材明細主料低筋麪粉(250g)核桃仁(250g)巧克力碎(300g)黃油(200g)可可粉(20g)輔料雞蛋(5個)咖啡粉(5g)泡打粉(5g)細糖(250g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)布朗尼的...

可口的德普烘焙食怎麼做簡單又好吃

可口的德普烘焙食怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘放假的時候,我們不妨放慢腳步,感受生活,約三五知己去享受一杯下午茶,或者在家自己DIY做烘焙,黃油麪包是個不錯的選擇。黃油營養是奶製品之首,可以炸魚,煎牛...

美味的羊角包德普烘焙食譜怎麼做簡單又好吃

美味的羊角包德普烘焙食譜怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘羊角包德普烘焙食譜這是一道甜點麪包,製作出來的麪包形狀是羊角樣的,看到這道美味,我不僅想起了一句詩“瓊漿滿泛玻璃盞玉液濃斟琥珀杯。”這道美味看着...

巧克力棒的做法 德普烤箱食譜——巧克力棒 巧克力棒怎麼做

巧克力棒的做法 德普烤箱食譜——巧克力棒 巧克力棒怎麼做

“好吃香脆”食材明細主料高筋麪粉(200g)低筋麪粉(200g)老面(120g)牛奶(130g)輔料細糖(120g)鹽(6g)可可粉(20g)雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力棒的做法步驟1、原料合影2、將老麪糰、細糖、雞蛋、細鹽、牛奶、可可...

蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕 德普烘焙實驗室 蒸蛋糕怎麼做

蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕 德普烘焙實驗室 蒸蛋糕怎麼做

“蛋糕類—蒸蛋糕德普烘焙實驗室烘焙食譜:時間50min、難度2星、人數3人配方:雞蛋2個、牛奶85g、色拉油15g、低筋麪粉85g、鹽1g、細糖45g、”食材明細主料雞蛋(2個)色拉油(15g)鹽(1g)輔料牛奶(85g)低筋麪粉(85g)細糖(45g)鹹甜(口味)烘...