相關蔬菜麪食羊肉餡紅皮餃子的餐飲知識

“蔬菜麪食現在比較時尚、從我看見超市賣的彩色意大利麪、我開始學習用胡蘿蔔、南瓜、紫色橄欖、西紅柿、菠菜等做麪食。結果非常好吃、有利於吸收和消化、而且是美食、天然的色彩、具有獨特的魅力。”食材明細主料面...

“甜玉米粒和牛肉一起捏餃子，很美味。”食材明細主料白麪（1斤）牛肉（適量）甜玉米粒（適量）胡蘿蔔（適量）西葫蘆（適量）輔料葱（適量）姜（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹽（適量）香油（適量）花生油（適量）生抽（適量）水（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗...

“#白菜#今日冬至，吃餃子，羊肉白菜餡餃子，調羊肉餡不用太多的調料，即能保留羊肉本身的香味，又不腥不羶，下面看看怎麼做的吧！”食材明細主料羊肉（500g）白菜（300g）香雪特精粉（500g）輔料花椒（一小把）大葱（二顆）姜（一塊）調料精鹽（適量）一品鮮醬...

“西瓜皮是非常好的食材，這個夏天儘量不要浪費掉哦！西瓜皮具有:解暑清熱、開胃生津，其含糖不多，適於各類人羣食用！把西瓜皮焙乾，研末外用可治口瘡!”食材明細主料餃子皮（適量）豬肉餡（適量）西瓜皮（適量）輔料薑末（適量）配料鹽（適量）蠔油...

“在超市看到紫色的包菜，一直很想買，可是他總是不肯，最後還是我軟硬兼施他才同意我買一個。這紫包菜還真貴，我買了一個就十多塊，其實吃起來跟平常的包菜差別不是很大，並且還厚了，不好炒。就這樣總是被他念叨：“包菜味道不就是...

羊肉餡餃子選擇的羊肉要肥瘦適當，將羊肉剁成末之後，加入油鹽料酒醬油等，用筷子順時針攪拌，把葱薑蒜切成末，可以加入適當的香菜放到羊肉餡中然後將它們攪拌。...

“羊肉水餃是一道美味的家常主食，主要材料為羊肉、大白菜。因地區不同，做法也各不相同。”食材明細主料羊肉（適量）大白菜（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）香菜（適量）花生油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）味極鮮醬油（適量）香油（適量）水...

在秋冬季節吃上幾口羊肉，那簡直就是寒風中絕佳的味道。如果再配上茴香，兩種香味的融合，就會把羊肉的羶味消減，那簡直就是完美到極致。今天勺子就給大家帶來一道羊肉和茴香做餡的餃子。主料羊肉：300克茴香：300克麪粉：300克水：1...

“春天春野麪條菜最好吃的季節，自然是不能辜負的。麪條菜豬肉水餃。”食材明細主料麪條菜（適量）輔料植物油（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）芝麻香油（適量）葱（適量）姜（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普...

食材明細主料麪粉（適量）水（適量）羊肉餡（適量）白蘿蔔（適量）輔料葱末（適量）薑末（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）香油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊肉蘿蔔餡餃子的做法步驟1、先和成...

“地皮菜也叫地軟，記得小時候，轟隆隆的雷聲過後，雨過天晴，小夥伴們會去家後面的小山坡上去拾地皮菜，比賽看誰拾的多，每每發現一個地方長了很多，小夥伴們就相互搶着、喊着、高興的亂作一團。有的大人告訴我們，羊羣到過的地方地...

食材明細主料豬肉餡（適量）白麪（適量）輔料香芹（適量）豆腐乾（適量）雞蛋（適量）配料姜（適量）葱（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）料酒（適量）香油（適量）醋（適量）紅油辣椒油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅油芹菜豬肉餡餃子的做法步...

黑木耳、韭菜、白蘿蔔、芹菜、蝦仁、香菇、玉米。羊肉可以搭配黑木耳、葱花、生薑末、花椒粉、食用鹽等佐料，製作羊肉木耳包子餡。羊肉可以搭配韭菜、食用油、食用鹽、生薑、胡椒粉等製作羊肉韭菜包子餡。羊肉可以搭配...

首先取新鮮適量的羊肉剁成肉餡，然後加入切好的葱薑蒜，五香粉。倒入一定量的鹽香油攪拌均勻，喜歡香菜的可以加入香菜，再放入蛋清液使羊肉餡更加嫩滑，繼續攪拌均勻就可以製成美味的羊肉餡。...

“包餃子常常會出現餡多了，或者是皮多了。。。要麼買皮，要麼再剁肉和菜，不過肉和菜基本要醃製一段時間才入味，好多人會放棄再剁餡。巧手的麻麻們總能想到更好的辦法，比如上次發過的餃子皮葱油餅，比如今天的炒餃子皮面片！軟糯...

食材明細主料土豆泥（適量）麪粉（適量）薺菜肉餡（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆泥餃子皮薺菜肉餡蒸餃的做法步驟1、土豆蒸熟剝去皮。2、壓成細膩的土豆泥。3、加適量水攪成糊。4、放入麪粉先用筷子攪拌成絮狀。5...

食材明細主料麪粉（500g）菠菜（半把）輔料羊腿肉餡（半斤）花椒（小半碗）大葱（兩根）老薑（一塊）蠔油（1-2勺）生抽（1-2勺）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）翡翠羊肉餡兒餃子的做法步驟1、先用開水和花椒做好大半碗花椒水，等冷卻後（無圖）然後加入...

每當涼風瑟瑟，寒意來襲時，人們多半都會想要來一份熱氣騰騰的美食來驅走寒冷，温暖身體。而羊肉性温，有補血温經、温補脾胃、補肝明目的功效。古話説，舒服不如倒着，好吃不如餃子。在嚴寒凜冬之季，來一份熱騰騰的羊肉香菜餃子，該...

““羊肉”餃子皮柔軟筋道，餡兒鮮香。”食材明細主料麪粉（適量）羊後腿肉（一塊）紅蘿蔔（一個）輔料姜（一塊）純淨水（適量）花椒（一把）大葱（一根）調料鹽（適量）老抽（少許）生抽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）熱花生油（少許）葱香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...

“冬天正是吃羊肉的最好季節，暖中補虛，補中益氣。今天做了羊肉搭配胡蘿蔔拌餡來包餃子吃，這是絕配、美味的吃法。”食材明細主料羊肉（600g）胡蘿蔔（250g）葱（100g）餃子皮（300g）輔料鹽（適量）橄欖油（適量）料酒（適量）生薑（適量）花椒（適量）鹹鮮（口...

食材明細主料餃子皮（350克）肉末（210克）韭菜（175克）蝦皮（20克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦皮韭菜肉餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮2、韭菜3、肉末4、蝦皮5、將韭菜洗淨撈出，放在案板...

“餃子包多了，嫌冷凍的餃子不好煮，就全煮熟了，隔頓用剩的熟餃子和羊肉一起做了個湯飯，有肉，有菜有主食，地道的美味一鍋端。”食材明細主料羊肉（250g）金針菇（100g）土豆（1個）藕（100g）剩餃子（適量）輔料芝麻醬（2匙）韭菜花（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）...

食材明細主料羊肉（300g）大白菜（半顆）輔料花椒水（半碗）老抽（1勺）生抽（2-3勺）鹽（適量）菠菜（小把）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊肉餡兒餃子的做法步驟1、用清水泡羊肉，中間換幾次水，始終讓盆裏的水保持清澈是去羶很重要的第一步這...

“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管……”食材明細主料羊肉（1000g）青蘿蔔（3個）餃子皮（288個）輔料大葱（2顆）生薑（40g）料酒（4湯匙）鹽（15g）花椒粉（7g）生抽（3匙）味精（2g）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）羊肉青蘿蔔餡餃子的做法步驟1、羊腿我喜...

食材明細主料羊肉（適量）大葱（適量）輔料鹽（適量）蒸魚豉油（適量）蠔油（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）羊肉大葱餡餃子的做法步驟1、材料全部洗淨備用。2、羊肉剁成肉末，葱切碎。3、羊肉剁好之後放入葱碎，薑末，鹽，...