相關剁辣椒炒蓮花菜的家常做法的餐飲知識

“簡單快捷，廚房小白也能上手。”食材明細主料蓮花菜（400g）輔料剁辣椒（2勺）調料白糖（半勺）味精（1/3勺）蒜蓉（少許）醬油（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁辣椒炒蓮花菜的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，放蒜蓉炒出香味。2、放入剁辣...

“蓮花白屬於甘藍的一種，矮且粗壯，綠色或灰綠色，層層包裹成球狀體，扁球形。蓮花白性温、味甘、無毒，入肺、胃、大腸經，具有緩解便祕、延緩衰老、緩解高血壓等功效。1、緩解便祕蓮花白中含有豐富的纖維素，可刺激胃腸道的蠕動，...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料小白菜（300g）輔料剁辣椒（1勺）調料豬油（5g）鹽（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）剁辣椒炒小白菜的做法步驟1、豬油燒熱倒入小白菜大火翻炒。2、加入蒜...

“領導怕見鳳爪、魚頭、雞頭和蝦頭之類的東西，每次買鳳爪時，總是盒面朝下，免得領導看見，做的鳳爪固然是自己享用囉，享用時在家是獨樂樂，但獨樂樂不如眾樂樂，就寫貼與大家分享眾樂樂吧，稍提一下，剁椒是自己醃的，醇香美味，做菜的佐...

“此菜口感偏辣，魚吃起來鮮嫩～！蓮花魚取名寓意：舊時代年宴上必上的菜，將魚肉擺成蓮花形狀，寓意連年有餘～！”食材明細主料草魚肉（適量）輔料剁椒（適量）姜（適量）豆豉（適量）配料茶油（適量）鹽（適量）老抽（適量）澱粉（適量）味精（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分...

食材明細主料菜花（500克）輔料剁椒（50克）葱花（20克）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒菜花的做法步驟1、菜花掰成小朵，泡洗乾淨；2、準備約50克剁椒和20克左右的葱花；3、把洗淨的菜花在開水裏汆至五...

食材明細主料尖辣椒（適量）剁椒（適量）輔料油（適量）味精（適量）鹽（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒炒尖辣椒的做法步驟1、主料：尖辣椒、剁椒。2、把尖辣椒切菱形片。3、起鍋熱油、放入剁椒煸炒均勻。4、放入尖辣椒。5、...

食材明細主料菜花（適量）臘肉（適量）輔料葱（適量）剁椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒臘肉炒菜花的做法步驟1、將菜花掰小朵放入盆中。2、洗淨後瀝乾水分備...

食材明細主料菜花（適量）剁椒（適量）青椒（一個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒炒菜花的做法步驟1、菜花掰小朵用鹽水浸泡一會兒。2、葱薑蒜和青椒準備就緒。...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料雞蛋（3個）輔料剁辣椒（1勺）調料植物油（5g）鹽（一丟丟）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）剁辣椒炒蛋的做法步驟1、熱鍋滾油倒入雞蛋。2、放入一丟丟...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料花菜（300g）豬腿肉（200g）輔料剁辣椒（1勺）調料植物油（5g）鹽（5g）生抽（1勺）蒸魚豉油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）剁辣椒花菜炒肉的做法步驟1、肥肉煸幹放...

食材明細主料菜花（300克）胡蘿蔔（20克）辣椒（20克）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）葱末（3克）薑末（3克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒胡蘿蔔炒菜花的做法步驟1、將菜花去蒂，切成小塊清洗乾淨，裝入盤中待用。2...

“菜花富含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及礦物質。其中的維生素C每100克含維生素Cp85-100毫克，比大白菜高4倍，胡蘿蔔素含量是大白菜的8倍，維生素B2是大白菜的2倍。綠色比白色的更營養多一些，但是白色更肉質細...

“剁辣椒可算得上是名副其實的老菜，幾乎的家家必備的。我家都愛吃剁辣椒，可吃的多了總是覺得味道有些老套啦，想換換口味，老菜新做大不同，咱也換換花樣來做這個菜。於是就加了些花生米，做了這款花生剁辣椒。花生米經過剁辣椒...

食材明細主料絲瓜（140克）蓮藕（175克）輔料剁椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒絲瓜炒蓮藕的做法步驟1、材料：絲瓜、蓮藕、剁椒2、將蓮藕清洗一下、去皮。3、放在案板上切成滾刀塊。待用。4、將...

“新鮮的穿心蓮，先清洗浸泡，再用加了白糖炒制的剁椒涼拌，不是很辣，很開胃下飯。微辣、清爽的穿心蓮家人都喜歡。初春，食用些穿心蓮對身體很有益處。”食材明細主料穿心蓮（250g）輔料油（適量）鹽（適量）剁椒（適量）白糖（適量）姜（適量）蒜（適量...

“源於吃貨的三分鐘熱度”食材明細主料松魚頭（適量）輔料葱花（適量）蒜泥（適量）紅辣椒（適量）胡椒粉（適量）罐裝辣椒醬（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常剁椒魚頭的做法步驟1、洗乾淨魚頭揉上鹽跟少許胡椒粉，盤子鋪上少量姜...

食材明細主料小辣椒（1000克）大蒜（300克）輔料鹽（適量）高度白酒（少許）超辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）剁辣椒的做法步驟1、把小紅辣椒洗乾淨，瀝乾水份，摘去根蒂。大蒜去皮剝好。2、辣椒切碎，大蒜剁碎（這步沒有拍照，）3、把剁好的辣...

“家裏辣椒買多了，突然想起小時候吃奶奶做的剁辣椒，自己乾脆來動手做一次。”食材明細主料新鮮紅辣椒（斤）輔料食用鹽（適量）中辣（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）農家剁辣椒的做法步驟1、辣椒洗淨，晾乾水分。2、剁碎（記得戴上手套...

食材明細主料豬腰（2個）輔料剁椒（1勺）香菜（5棵）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）生粉（適量）醬油（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒香菜爆炒腰花的做法步驟1、材料洗淨，葱頭、蒜切末，香菜葱葉切段，姜切絲2、兩個豬腰讓店...

“買了2斤花甲兒子提議用剁椒炒，説和同學在外面吃飯看見這樣做過。準備佐料清洗花甲忙的不亦樂乎！炒菜的過程中又不停的指揮我什麼時候給調味料，搞的我像是沒下過廚房的！”食材明細主料花甲（1000g）剁椒（2大勺）幹辣椒（適量）蒜瓣（...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料雞腿（1個）輔料剁辣椒（50g）大蒜（5粒）調料植物油（5g）老抽（適量）生抽（1勺）白醋（1勺）香葱（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）剁辣椒炒雞的做法步驟1、熱鍋涼油放...

食材明細主料尖椒（2斤）大蒜（2個）鹽（1兩）輔料豬油（2兩）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家制剁辣椒的做法步驟1、因為下雨，將2斤辣椒和大蒜子放進炒鍋，炒幹水分2、正好家裏有肥肉，練出豬油3、利用料理機打碎辣椒和蒜子4、利用料...

“這道菜比較簡單，滿足喜歡味重的朋友，顏色搭配有食慾。”食材明細主料花菜（500克）輔料肉片（80克）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒花菜的做法步驟1、備好調料，青紅椒，幹辣椒，剁椒，蒜片，葱花。2、鍋裏放油，佐料爆香3、放入花...

食材明細主料花菜（300克）剁椒（2勺）輔料雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒炒花菜的做法步驟1、花菜掰成小朵2、鍋中放水，到入花菜3、燒開,把花菜綽熟4、再放入清水過一下5、瀝乾水分備用6、熱鍋入油,放入花菜翻...