相關迷迭香煎牛肉餅的家常做法的餐飲知識

“今天煎了牛肉餅，這個牛肉餅是黑椒口味的半成品，裏面已經有了調料，所以我只放了迷迭香增加香味，這個牛肉餅因為已經含有調料所以煎制時容易粘鍋，所以我用了多用鍋中的牛排煎盤，煎出來的牛肉餅不焦糊，又不粘鍋，煎好的牛肉餅又...

“用紅酒醃過及用迷迭香煎制的鵪鶉帶着特殊的香味！外皮香酥，肉質可口。”食材明細主料鵪鶉（1只）輔料土豆（1只）薑片（2片）蒜瓣（1片）香葱（3棵）迷迭香（適量）配料紅酒（適量）生抽（適量）花生油（適量）香草（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎迷迭香...

“一個吃貨的家中怎能少了個燒烤爐呀，年末了，節假日會有好多，肯定少不了家庭聚會，親朋戚友在一起玩一下BBQ也是很不錯的方式，一定熱鬧非常。【如果在室內使用炭式烤爐，一定要注意通風良好】”食材明細主料牛肉（300克）迷迭香（1...

“我喜歡的一種生活狀態，即和喜歡的人在一起，做喜歡的事，不太窮。看似簡單的三件事，卻是很多人窮盡一生苦苦追求而未必能如願以償。找一個靈魂伴侶，思想同頻的人，談何容易。不是對牛彈琴就是話不投機，兩個人在自己的世界裏神...

“端午節快到了，大家都該開始忙着包粽子啦。北方人習慣吃糯米紅棗、豆沙、八寶等甜口兒的粽子。可是作為一名老北京人的我，卻偏偏最愛南方的肉粽。糯米的香裹挾着肉香，再滲透着粽葉的清香，我又稍加改良，加入了西餐調料：迷迭...

“清甜中帶有松木香風味的迷迭香，香氣濃郁，甜中帶有一絲苦味。與橙汁和牛肉碰撞，休閒小零食春節來挑戰你的味蕾……”食材明細主料牛肉（500g）迷迭香（適量）橙汁（適量）輔料啤酒（適量）糖（適量（根據自己口味，酌情添加））生抽（適量）鹽（適量）蒜粒...

“今天又老調重彈了，煎雞排，這個菜既簡單又頂肚，技術含量不高。但只想提提給雞胸肉起刀花，這樣既容易入味又容易熟。”食材明細主料雞脯肉（2大塊）輔料羅勒葉（4-6片）迷迭香（1小棵）配料李錦記生抽（2小匙）糖（1/4小匙）胡椒粉（1/4小匙）白蘭...

“自從做了迷迭香瓦片，忽然眼前一亮，迷迭香可以做到東西不少。趁着現下萬物生長，來個迷迭香系列，“莫待無花空折枝”。孟老師的迷迭香全麥酥餅，少量試探，免得有人嫌全麥口感太粗。不過，雖名為全麥，這餅乾其實只用了少少許全麥...

“做之前看了很多海內外的牛排製作視頻，第一次做，很成功😋yum！”食材明細主料西冷牛排（1塊）輔料土豆（1個）口蘑（四五個）調料黃油（3塊）蒜粒（四五粒）迷迭香（1小把）黑胡椒粒（適量）鹽（適量）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）迷迭香煎西冷牛排...

食材明細主料牛排肉（適量）輔料鮮香菇（適量）蘆筍（適量）調料袍子甘藍（適量）海鹽（適量）迷迭香調料（適量）橄欖油（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）迷迭香橄欖油煎牛排的做法步驟1、撒海鹽。2、和迷迭香醃製，我兩面都有撒。3、醃製2...

“迷迭香原產於地中海，屬於常綠的灌木，夏天會開出藍色的小花，看起來好象小水滴般，所以rosmarinus在拉丁文中的意思是"海之朝露"的意思。而迷迭香也有象徵忠誠的意思，因此在歐洲的婚禮中也常見新娘子以迷失香作為配飾，向世...

“迷迭香和羊肉是絕配！這款香煎小羊排只需用鹽少許醃製一下，然後和蒜瓣以及迷迭香一起煎制。非常美味但是又簡單的西式餐品。”食材明細主料小羊排（4根，約450g）迷迭香（4根）蒜瓣（8個）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（...

“黑胡椒味兒濃郁，入味兒好吃。”食材明細主料法式羊排（2根）大蒜（一頭）迷迭香（兩根）輔料黑胡椒牛排醬（適量）橄欖油（適量）黃油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）迷迭香蒜粒煎法式羊排的做法步驟1、法式羊排解凍。2、黑胡椒牛...

“藉着迷迭香的春風，去嘗試不同的鹹味麪包。而最為欣喜的是，這樣的麪包能夠為父母所接受，真是再好不過了。孟老師的葉形麪包，將表面的香料改成迷迭香，木有橄欖油，用玉米油替代。只可惜烤盤太小，四塊麪餅擠在一起已然太委屈，更...

增加香味、豐富口感。迷迭香本身是一種香料，煎牛排的時候放入迷迭香可以激發出牛排的香味，牛排本身是不需要太多調味料的，迷迭香的味道不會蓋過牛排本身的味道，但又可以豐富味道的層次。在牛排煎至5、6分熟得時候加入迷迭...

“迷迭香別名‘海洋之露’，常綠灌木，葉片發散松樹香味，自古即被視為可增強記憶的藥草。在西餐中迷迭香和百草香都是經常使用的香料，在牛排、土豆等料理中、以及烤製品種特別經常的使用。”食材明細主料豬排（200克）菜心（100克...

食材明細主料雞蛋（1個）白糖（30克）豆奶粉（20克）低粉（110克）迷迭香（3克）色拉油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）迷迭香餅乾的做法步驟1、準備材料。2、將低粉弄成粉牆。3、將其他材料都放在粉中間。4、用刮片拌勻。5、揉成...

食材明細主料麪粉（150克）輔料黃油（115克）配料糖粉（50克）鹽（1/4茶匙）香草精（1/2茶匙）新鮮迷迭香（2湯匙）香草（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）迷迭香黃油餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化。2、用攪拌器打至順滑。3、加入糖粉攪打勻。4、...

食材明細主料眼肉牛排（1塊）輔料迷迭香（適量）黃油（1小塊）調料研磨黑胡椒（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）迷迭香煎牛排的做法步驟1、準備好所需材料。在此説一下，迷迭香百里香等等西餐調味料可以在家種一些，種在小...

為了增加香味，保持肉的鮮嫩口感。迷迭香在西餐中是一種常見的香料，經常搭配牛排、土豆、煎魚等食材，味道醇香清甜。煎牛排的時候，加入一些迷迭香，既可以保持肉質的鮮嫩，又能激發出牛排自身的香氣，和迷迭香混合在一起，香味更濃...

“迷迭香氾濫。自己家種了幾盆，偏又遇上不知道誰摘了一大把來交流贈答。摘下來的葉子沒法種回去，只好想方設法將它用掉。好在，總有那麼些新鮮的東西讓人去嘗試。迷迭香煎土豆。土豆不稀奇，煎炸烹炒樣樣行。正值小土豆大量...

“自從看了小高姐的視頻，現在煎牛排都非常成功。”食材明細主料牛排（2塊）迷迭香（適量）調料海鹽（適量）黃油（1小塊）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）迷迭香牛排的做法步驟1、牛排放至室温狀態，現磨些海鹽醃約5分鐘。（不要醃太久會...

食材明細主料牛小排（3片）輔料黑胡椒粉（1/4小匙）迷迭香（少許）蒜仁（3瓣）洋葱（1/2個）迷迭香酒（1小匙）醬油（2大匙）沙拉油（3大匙）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）迷迭香烤牛小排的做法步驟1、牛小排洗淨；蒜仁切末；洋葱切小塊備用。2、將作...

食材明細主料豬扒（4塊）輔料迷迭香（少許）油（適量）蘆筍（1把）醃料蠔油（2大匙）生抽（2大匙）老抽（1大匙）味醂（2大匙）蘇打粉（1茶匙）生粉（2茶匙）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）迷迭香煎豬扒的做法步驟1、豬扒用鬆肉錘兩面錘一遍，放醃料抓捏均勻，...

“1、將菲力牛排用廚房用紙稍微吸一下水，牛排的兩面撒一點海鹽和黑胡椒，按摩一下，使得味道均勻一點。靜置約5-10分鐘。2、中火將skeppshult的煎鍋加熱，加入黃油後將醃好的牛排放入鍋中，加入蒜瓣洋葱和新鮮迷迭香。3、將牛...