相關海鹽的餐飲知識

“聖誕節🎄將要來臨了，這款太妃糖口味蛋糕在ins上也是特別受追捧的，屬於森系清新系列。香蕉夾層與焦糖海鹽醬無疑是絕配的！好吃😋的不要不要的！本方子主要記錄如何給蛋糕抹面，還有如何使用海鹽焦糖淋面做蛋糕。至於巧克力...

吃食用鹽好，因為海鹽是粗加工，有衞生得不到保證，海鹽不乾淨則對人的身體不利。精緻食鹽通常都去除了雜誌，鹽比較細膩，可以放心食用。購買食用鹽有以下幾個注意事項：1、最好不要選擇加鈣鹽、加鈉鹽等營養鹽。2、不要專門購買...

鹽使我們每天都必不可少的調味料，很久以前能有鹽吃就已經很不錯了，然而隨着生活水平的提高，大家對鹽的選擇也開始講究起來。低鈉鹽、加蓋鹽、苦蕎鹽、海鹽，各種鹽產品滿足大家不同需求。對於海鹽，大家出現了不同的聲音，有人...

“在烘焙圈，每隔一段時間都會出現一個新網紅，比如牛軋餅、雪花酥、髒髒包……最近在我們這裏各大烘焙店閃亮登場的新網紅是爆漿海鹽奶蓋蛋糕。好奇買來一盒嚐了嚐，味道還不錯，甜中帶着微微的鹹，吃起來沒有純甜的甜品那麼膩...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘主料淡奶油：100ml鹽：少許立頓紅茶：1包糖：適量牛奶：少許輔料具體步驟1.淡奶油加鹽打到軟性發2.再加入少許牛奶！10到20ml左右，繼續打30秒既可！放入容器中放入冰箱...

“這麼熱的天氣，偏甜的蛋糕難免會膩，那就來來嚐嚐今夏最火的“海鹽芝士奶蓋蛋糕”吧。和普通的裱花蛋糕不同，它的表面是口感微鹹的海鹽芝士醬，像一灘融化了的冰淇淋，緩緩流動，入口即化。再加上杏仁片的香氣，就好象清新的海風...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘海鹽太妃糖這個糖不知道大家有沒有吃過呢，太妃糖大家都知道，這是一款奶香味很濃的糖，很受大眾的喜愛的，不過普通的太妃糖有一個缺點就是吃多了會膩，因為太...

“大家都説咖啡很苦，今天來試着做一下咖啡，順便嘗一下咖啡的味道。(我真的沒喝過咖啡。)”食材明細主料濃縮咖啡（30g）輔料奶油（100g）牛奶（100g）煉乳（5g）冰塊（適量）調料海鹽（2g）苦味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海鹽芝士奶蓋咖啡...

鹽是人們日常生活中必不可少的調味品之一，家家户户都常備着各種各樣的鹽。但不知道各位有沒有仔細觀察過家裏經常食用的鹽有哪些?除了一般的食用鹽，有沒有一種叫做食用海鹽?如果您的家裏有，您有沒有仔細研究過食用海鹽到...

“有多少人去香港除了買化粧品還會買什麼呢？答案就是“小熊餅乾”記得三年前第一次去香港的時候就超想買，結果因為時間關係和路盲的特質沒能如願，沒想到第二年又和還是男朋友的老公去香港朋友家，這次做足了功課，老清早8點...

在日常生活中，隨着人們生活水平的提高，也隨着快節奏的生活，海鹽成為了人們生活中必不可少的一種生活食物。而人們可能不知道，海鹽跟食鹽並不是同一種類，海鹽不僅僅也可以當普通鹽料，還有很多的功效與作用。而食鹽吃多了還會...

“這款芝士蛋糕外形看起來中規中矩，沒有什麼特別之處，品嚐後才會發現驚喜其實在口中。海鹽跟芝士真是絕配，甜甜的芝士加上海鹽更能充分發揮出其芝士的味道。芝士很細膩滋潤，加上海鹽更有特色，搭配一杯摩卡咖啡更能夠刺激口...

“好吃的烤土豆要我説不亞於香甜誘人的烤紅薯，選對土豆下對料，再經過簡單的處理進烤箱，1個小時用不到就有香糯入味的烤土豆。好像有點久是嗎？那其實吧，家裏烤箱空着也是空着，何不在做其他菜的時候來上這麼一鍋呢？一人一顆開...

我們日常生活離不開鹽，鹽對於我們來説也是非常重要的。那麼什麼是海鹽呢?作為以海水為原材料製成的鹽也就是我們所説的海鹽,海鹽成分中有氯化鈉，還有鈣、鎂、鐵、和銅這些微量元素。可以補充人體所需的的微量元素。萊州...

“牛軋糖我做過好幾次，今天做了個高顏值的玫瑰海鹽牛軋糖，香香的花生混合甜蜜的奶香，酌以少許海鹽，再點綴幹玫瑰，不僅增加顏值，還豐富了口感，加入海鹽還少了些糖的油膩，快來圍觀(・o・)”食材明細主料純白棉花糖（250g）輔料花生...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料海鹽：1無鹽黃油：85雞蛋：2個可可粉：20糖：85低粉：80輔料泡打粉：2具體步驟1.巧克力隔水融化加海鹽後冷卻2.黃油軟化後加糖打發3.分次加入雞蛋4.可可粉、低粉...

“蒸烤箱很多人都説密封性太好，做不出蛋糕卷這類水含量比較大的甜點，小法嘗試了多次之後，成功用法帥25升的蒸汽烤箱做出了美美噠的蛋糕卷~烤好的蛋糕卷，每個邊邊角角都是金黃色，中心部分也沒有烤過頭，不開裂。反過來毛巾面，...

“炸薯條是大人小孩都很喜歡的一款小吃，市面上售的經典炸薯條是放入一些鹽拌一拌蘸上番茄醬吃；也有一些是澆上奶酪醬料蘸着吃，今天選用了美國冷凍螺旋薯條搭配了自己家裏種的薄荷葉一起烹飪。我很喜歡香料的味道，薄荷葉、...

“圓胖可愛的摩卡蛋糕卷抹上了厚厚一層細膩柔潤的奶油，絲滑的巧克力醬，彷彿天降的禮物，在雪白的奶油上緩緩流淌，沾上一顆顆迷你的巧克力豆，為這份甜蜜加持。熟透了的草莓如同一粒粒閃耀着光芒的紅寶石，垂涎欲滴的鮮嫩果肉時...

“小嶋留味大師的方子，毫不猶豫的説，這款蛋糕，一天之內我連續做了兩個，它包含着鮮奶油的醇香以及香濃鹹口的楓糖糖漿，一級棒的口感。是我吃過最好的戚風，沒有之一，蛋糕有楓糖的地方，味道尤其濃郁，真是讓人齒頰留香。真真是好吃...

食材明細戚風蛋糕麪粉（50g）雞蛋（3個）玉米油（35g）牛奶（40g）糖（60g）玉米粉（5g）奶蓋卡仕達醬蛋黃（2個）牛奶（250g）糖（10g）玉米粉（25g）奶油奶酪（100g）鹽（2g）酸奶（50g）淡奶油（50g）配料花生（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）海鹽奶蓋蛋糕的做法步驟1...

“祝兒子生日快樂！願幸福好運事業愛情都有你。”食材明細主料淡奶油（300g）海鹽（1克）細砂糖（10克）奧利奧餅乾碎（20克）輔料可可百利薄脆片（適量）法芙娜巧克力脆珠（適量）巧克力榛子夾心醬（適量）調料格力高夾心餅乾（適量）奧利奧餅乾（適量）鹹...

“不去燒烤店，在家也能吃到美味的『海鹽烤大蝦🦐』簡單幹淨，香酥可口！好吃到連殼都想一起吞下去😋”食材明細主料活蝦（400克）輔料海鹽（300克）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鹽烤大蝦的做法步驟1、準備食材：活蝦🦐400克、...

“我家兒子愛吃肉，給他做這個麪包，主要是考慮麪包和肉肉的完美結合。”食材明細主料高筋麪粉（300克）糖（30克）奶粉（30克）酵母（4克）常温雞蛋（半個）温水（195克（30至40之間））香腸（5根）黃油（40克）輔料芝士粉（適量）海鹽（適量）蛋液（適量）芝麻（適量）鹹甜（口...

食材明細主料蛋糕粉（45g）雞蛋（3個）色拉油（35g）純牛奶（40g）草莓粉（5g）白砂糖（60g）玉米澱粉（5g）原味酸奶（50g）糖霜（適量）輔料純牛奶（250g）蛋黃（2個）白砂糖（10g）玉米澱粉（25g）奶油芝士（100g）食用鹽（2g）淡奶油（50g）草莓（適量）杏仁片（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時...