相關冬日砂鍋——黑椒牛排燉土豆的餐飲知識

牛排骨燉土豆的做法 #團圓飯#牛排骨燉土豆 牛排骨燉土豆怎麼做

牛排骨燉土豆的做法 #團圓飯#牛排骨燉土豆 牛排骨燉土豆怎麼做

“微辣,鹹鮮。牛排軟爛,土豆粉糯。”食材明細主料牛排骨(適量)西紅柿(一個)輔料玉米油(適量)花椒(適量)八角(2個)乾紅辣椒(適量)草果(適量)香葉(適量)亨氏燒燒醬(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛排骨燉土...

冬日砂鍋菜:砂鍋豆腐怎麼做簡單又好吃

冬日砂鍋菜:砂鍋豆腐怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:1盒胡蘿蔔:1根玉米筍:5根豆苗:100g火腿:5片鹽:1茶匙(5g)高湯:2碗(500ml)輔料具體步驟1.豆腐、胡蘿蔔切成小塊,與玉米筍、火腿一起放進砂鍋,然後加入清水(要是...

西蘭花土豆黑胡椒牛排的做法 西蘭花土豆黑胡椒牛排怎麼做

西蘭花土豆黑胡椒牛排的做法 西蘭花土豆黑胡椒牛排怎麼做

“黑胡椒濃郁,牛排入味兒多汁。”食材明細主料澳洲西冷牛排(一片)輔料大喜大黑胡椒醬(可選)橄欖油(適量)土豆(半個)西蘭花(2朵)聖女果(2粒)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西蘭花土豆黑胡椒牛排的做法步驟1、澳洲西冷牛排...

土豆燉牛排的做法 土豆燉了個牛排 土豆燉牛排怎麼做

土豆燉牛排的做法 土豆燉了個牛排 土豆燉牛排怎麼做

“豬排太貴,牛排竟然沒有漲價,太好了……”食材明細主料牛排骨(1根)土豆(一個)輔料八角(1顆)沙姜(2小塊)料酒(一勺)老薑(一塊)番茄(一個)蒜苗(一根)蒜蓉辣椒醬(一勺)醬油(少許)鹽焗雞粉(少許)陳皮(一片)冰糖(少許)蒜香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難...

砂鍋排骨燉豆角的做法 砂鍋排骨燉豆角怎麼做

砂鍋排骨燉豆角的做法 砂鍋排骨燉豆角怎麼做

食材明細主料豆角(適量)排骨(適量)輔料粉條(適量)鹽(適量)生抽(適量)八角(適量)老抽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋排骨燉豆角的做法步驟1、豆角洗淨兩邊掐頭去筋。2、土豆粉用冷水泡軟。...

砂鍋海帶燉土豆的做法 砂鍋海帶燉土豆怎麼做

砂鍋海帶燉土豆的做法 砂鍋海帶燉土豆怎麼做

食材明細主料土豆(3個)海帶(一塊)輔料老湯(500g)鹽(1勺)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋海帶燉土豆的做法步驟1、土豆切條備用2、老湯倒入砂鍋大火燒開,老湯是之前醬雞腿和豬蹄的湯。3、放入海帶條,海帶條事先泡好處理幹...

砂鍋牛蹄燉肉排的做法 砂鍋牛蹄燉肉排怎麼做

砂鍋牛蹄燉肉排的做法 砂鍋牛蹄燉肉排怎麼做

“牛蹄筋和肉排都是非常營養美味的食材,我們把他家搭配在一起,簡單的燉一下,簡單營養又美味。”食材明細主料牛筋(半斤)排骨(二斤)輔料葱(適量)海帶(一塊)冬瓜(半個)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)料酒(一匙)雞精(半匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗...

砂鍋土豆燉牛肉的做法 砂鍋土豆燉牛肉怎麼做

砂鍋土豆燉牛肉的做法 砂鍋土豆燉牛肉怎麼做

“湯香味濃。”食材明細主料紅燒牛肉(150g)輔料土豆(1個)番茄丁(適量)番茄醬(2勺)調料鹽(適量)雞汁(少許)胡椒粉(少許)味精(少許)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋土豆燉牛肉的做法步驟1、提前燒好的牛肉。2、土豆去皮,切成滾刀塊...

土豆泥黑椒牛排的做法 土豆泥黑椒牛排怎麼做

土豆泥黑椒牛排的做法 土豆泥黑椒牛排怎麼做

食材明細主料土豆(2個)牛裏脊(300g)輔料蕃茄皮(1個)黑胡椒(適量)鹽(適量)香菜(少許)澱粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆泥黑椒牛排的做法步驟1、土豆去皮後切成厚片,上籠蒸30分鐘2、蒸熟後稍微涼一下搗成泥3、分成相同...

牛排燉土豆的做法 牛排燉土豆怎麼做

牛排燉土豆的做法 牛排燉土豆怎麼做

“牛排是從近肋骨末端的一少部分切下來,取自牛身中間的無骨部分,[眼]是指肌肉的圓形橫切面,由於這個部分的肌肉不會經常活動,所以肉質十分柔軟、多汁,並且均勻地佈滿雪花紋脂肪,滋味無窮。大多會做成各種口味的煎牛排。”食...

砂鍋土豆燉牛腩的做法 砂鍋土豆燉牛腩怎麼做

砂鍋土豆燉牛腩的做法 砂鍋土豆燉牛腩怎麼做

食材明細主料牛腩(1塊)土豆(2只)輔料姜(1塊)大蒜(幾瓣)八角(三顆)丁香(適量)香葉(幾片)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋土豆燉牛腩的做法步驟1、材料準備。2、牛腩清水洗去血水,切成大塊,約2cm*2cm。...

砂鍋黑豆山藥燉雞湯的做法 砂鍋黑豆山藥燉雞湯怎麼做

砂鍋黑豆山藥燉雞湯的做法 砂鍋黑豆山藥燉雞湯怎麼做

食材明細主料土雞(300g)豬腳(3塊)輔料黑豆(20g)山藥(100g)料酒(2勺)生薑(2塊)葱(1把)新鮮玉米粒(1把)原味(口味)煨(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)砂鍋黑豆山藥燉雞湯的做法步驟1、雞肉和山藥冷水下鍋飛水,水裏放入兩勺料酒2、黑大豆洗淨放入砂鍋...

砂鍋排骨燉冬瓜的做法 砂鍋排骨燉冬瓜怎麼做

砂鍋排骨燉冬瓜的做法 砂鍋排骨燉冬瓜怎麼做

食材明細主料排骨(適量)輔料冬瓜(適量)豆腐皮(少量)調料啤酒(1罐)葱白(1顆)姜(1塊)八角(2個)香葉(2片)辣椒(4個)桂皮(1小塊)料酒(15ml)冰糖(少許)鹽(適量)食用油(適量)老抽(20ml)生抽(15ml)香菜(1顆)葱香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)砂鍋排骨燉冬瓜的做...

砂鍋土豆牛腩的做法 砂鍋土豆牛腩怎麼做

砂鍋土豆牛腩的做法 砂鍋土豆牛腩怎麼做

“冬天燉上一鍋土豆牛腩,配上一碗米飯太好吃了,不,應該配兩碗!”食材明細主料牛腩(300g)土豆(1個)西紅柿(1個)輔料葱(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)料酒(適量)鹽糖(適量)薑片(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋土豆牛...

黑椒肥牛燉土豆的做法 黑椒肥牛燉土豆怎麼做

黑椒肥牛燉土豆的做法 黑椒肥牛燉土豆怎麼做

“超市裏買了一盒上等的澳洲肥牛肉,一部分用來涮火鍋吃了,還剩下一些,一直凍在冰箱裏,竟然忘了吃,今天把它翻出來,配上土豆一鍋燉,十來分鐘就做好了,肥牛的香味和土豆的香味完全融合,土豆吸滿了牛肉的湯汁,鮮香美味,而且我還用到...

砂鍋土豆燉肉的做法 砂鍋土豆燉肉怎麼做

砂鍋土豆燉肉的做法 砂鍋土豆燉肉怎麼做

“這個月有些小忙,飯菜也沒時間好好做,今天得空兒,燉一鍋肉慰勞慰勞大家,説起燉肉的配菜,非土豆莫屬,倒不是因為它有豐富營養的原因,實在是家裏有個土豆控啊。”食材明細主料土豆(2個)豬腱子肉(2斤)輔料老抽(1勺)葱(1顆)姜(1塊)鹽(少許)...

土豆燉牛排的做法 土豆燉牛排怎麼做

土豆燉牛排的做法 土豆燉牛排怎麼做

“秋季了,天氣已經慢慢轉涼。到了開始吃燉菜的時節。牛排好吃但煮燉的時間長,所以,我選用壓力鍋燉煮。其實用壓力鍋燉菜味道一樣的美,還省去了看鍋的麻煩,可算是省心省力的操作。”食材明細主料土豆(500克)牛排(400克)輔料鹽(1...

砂鍋雞子燉土豆的做法 砂鍋雞子燉土豆怎麼做

砂鍋雞子燉土豆的做法 砂鍋雞子燉土豆怎麼做

“砂鍋燉肉,好吃!”食材明細主料雞子(半隻)土豆(一個)輔料胡蘿蔔(半根)花椒(10顆)八角(一顆)生薑(一塊)大蒜(3顆)調料鹽(一匙)南德(半匙)生抽(一勺)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)砂鍋雞子燉土豆的做法步驟1、雞子洗淨後與涼水一起放入鍋...