相關大理石重乳酪蛋糕的家常做法的餐飲知識

“前幾天，天氣晴好起了個早，花了將近倆小時，做了這貨得到的報酬就是得以享受一頓美美的下午茶：懶懶的陽光，音響裏放着不合時宜的九寸釘美味的乳酪蛋糕配上自己煮的水果茶膝上再攤本書，不緊不慢的看着。。。好吧，某點承認自己...

“之所以稱這款蛋糕為大理石蛋糕，是因為蛋糕內部組織的花紋類似大理石的紋路。還沒吃，濃郁的巧克力香鋪面襲來，吃上一口便停不住啊！”食材明細主料低筋粉（180g）可可粉（10g）安佳黃油（180g）細砂糖（100g）雞蛋（6個）糖粉（50g）葡萄乾（50g）檸檬...

“老公喜歡吃厚料的西點，像提拉米蘇、芝士蛋糕這類的，一般的戚風小蛋糕他可看不上啊，也不怪，厚料的西點就是好味，真材實料啊，有奶油奶酪參與的點心想不好吃不可能的。這款蛋糕操作起來挺簡單的，適合初學者，口味也絕對不會讓你...

食材明細主料黃油（60g）奶油奶酪（250g）玉米澱粉（60g）牛奶（30g）雞蛋（4個）輔料糖粉（70g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大理石紋重乳酪蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋黃分離，分別裝進無水無油的乾淨盆內。2、黃油和奶油奶酪裝進大碗。3、...

食材明細主料奶油奶酪（125g）動物性淡奶油（50g）酸奶（75g）低粉（33g）蛋（2個）糖（50g）輔料黑巧克力（10g）淡奶油（5g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大理石紋輕乳酪蛋糕的做法步驟1、所有材料。準備工作，材料稱重，6寸圓模如果是活底底包錫...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料自制奶酪：200雞蛋：4個輔料玉米澱粉：20玉米油：40ml白糖：70牛奶：125ml麪粉：50可可粉：1勺具體步驟1.備好所需材料2.奶酪加入玉米油混合3.用電吹風秒吹一下，奶...

“我認為這一款咖啡大理石乳酪蛋糕是下午茶的最佳選擇，咖啡搭配乳酪，中和了乳酪的“重口味”，吃起來絕對不會覺得膩~而且做法簡單，成功率也很高，無需打發食材，無需分離雞蛋，無需過篩，只需要按照順序攪拌、烘烤、冷藏、脱模就...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米澱粉：10低粉：10輔料白醋或者檸檬汁：幾滴牛奶：60奶油奶酪：100白砂糖：35蛋黃：3個鮮奶油：30具體步驟1.牛奶和奶油,還有奶油奶酪,放到一個容器裏,隔水溶化(用...

“1gk的kiri就被我做了兩個舒芙蕾乳酪和這個重乳酪給折騰光了，留了一點乳酪用來做乳酪奶油霜吧！烘焙中失敗的產物總會帶來不同的驚喜，比如這款五花肉版的重乳酪蛋糕，原本是想切乳酪條的，就拜託我老公幫我切，這個大廚是切慣...

“乳酪蛋糕已經做過好幾個版本，平時也經常做來自己享用，小山進的方子第一次做，口感真的很不錯，細膩而香濃，所以一定要隆重推薦一下。”食材明細主料奶油奶酪（250g）輔料牛奶（175g）黃油（50g）蛋黃（4個）細砂糖（蛋黃用）（30g）玉米澱粉（13g）蛋白...

“這是一款口感紮實焦香十足的奶酪黃油蛋糕，蛋糕的口味很厚實，因加了焦糖醬所以吃起來香而不膩。值得一試。”食材明細麪糊黃油（100克）奶油奶酪（100克）白砂糖（40克）低粉（適量）雞蛋（3個）泡打粉（1.5克）焦糖醬白砂糖（60克）淡奶油（30克）冷水...

“一直很喜歡吃大理石紋乳酪蛋糕終於下定決心自己做一款了第一次做還不錯~(≧▽≦)/~PS:我忘記照步驟了只剩下成品照片了”食材明細主料奶油奶酪（250克）黃油（100克）消化餅乾（100克）雞蛋（2個）奶油（70ml）輔料綿白糖（50克）奶香（口味）烤...

食材明細主料奶油奶酪（500克）黃油（200克）雞蛋（5個）糖（100克）消化餅乾（120克）輔料巧克力醬（10克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）大理石乳酪蛋糕的做法步驟1、將餅乾放入保鮮袋中；2、用擀麪杖擀碎備用；3、將100克黃油放入微波爐中...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料消化餅乾：200公克熔化奶油：80公克糖粉：30公克奶油乳酪：1000公克細砂糖：300公克原味優格：240公克蛋：適量苦甜巧克力：適量柳橙汁：適量輔料具體步驟1.將消化餅乾...

“其實很少吃重乳酪蛋糕，總是覺得會很甜膩，這次也是藉着試新烤箱的機會才嘗試了下，同時還試了新入手的4”大小迷你圓模，好可愛~不過，重乳酪果然還是有些膩，我一次才只能吃這麼迷你的半個，小傢伙就厲害了，能吃掉一整個啊一整個...

“我的長方形蛋糕模具終於可以派上用場了~嗚呼！！好開心啊~今天做了一個三色大理石重油蛋糕，雖然看着黃油的分量很多，感覺會很油很膩，但是結合了抹茶和可可的味道，吃起來一點都感覺不到油膩，而且還吸引着你一口接着一口地吃喲...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.製作餅底——消化餅裝保鮮袋，用擀麪杖敲碎，與溶化的黃油攪拌均勻，鋪在蛋糕模底部，用勺子背面壓實，放冰箱冷凍備用2.奶油奶酪事先放室温軟化...

“重乳酪蛋糕味道酸中帶甜十分清淡，因為家中有糖尿病人，把白糖換成了木糖醇，不過因為有奶油和奶酪還是要少吃，孩子非常喜歡。”食材明細主料重乳酪蛋糕（適量）消化餅乾（90g）黃油（35g）輔料白糖（65g）淡奶油（50g）玉米澱粉（20g）奶油奶酪（300...

食材明細主料可可粉（5g）細砂糖（110g）雞蛋（4個）牛奶（180g）奶油奶酪（360g）玉米澱粉（30g）8寸蛋糕模（1個）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）大理石乳酪的做法步驟1、將360g奶油奶酪室温軟化後加入110g細砂糖2、將奶油奶酪隔熱水攪打至順...

“傳統的布朗尼製作時候，是既不需要打發黃油，也不要加泡打粉的。因此，布朗尼的質地是綿密而細緻，口感外層微脆而內部柔軟。首次品嚐這款布朗尼的時候，小編感覺心會融化，不僅是味覺，還有把他製作出來的新鮮感覺。”食材明細主...

食材明細主料奶油奶酪（200克）白砂糖（30克）雞蛋（1個）酸奶油（65克）低筋粉（5克）檸檬皮屑（半個）檸檬汁（1大勺）香草粉（1/4小勺）輔料餅底（適量）小奶油麪包（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）美式重乳酪蛋糕的做法步驟1、餅底材料，奶油麪包...

“沒有做餅底，因為不愛吃餅底”食材明細主料奶油奶酪（250克）白糖（55克）雞蛋（2個）玉米澱粉（15克）檸檬汁（10克）牛奶（80克）香草粉（1/4小勺）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）重乳酪蛋糕的做法步驟1、準備原料2、奶油奶酪提前2小時放至...

食材明細主料奶油奶酪（700g）白砂糖（150g、）酸奶油（半杯）雞蛋（2只）吉利丁片（3片）朗姆酒（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）免烤大理石乳酪的做法步驟1、準備好材料。奶油奶酪提前放到室温下軟化。首先製作蛋糕底，取一個保鮮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪：250細砂糖：50雞蛋：2個玉米澱粉：7酸奶油：40淡奶油：150檸檬汁：5香草精油：幾滴輔料奧利奧餅乾：60白開水：1大勺具體步驟1.奧力奧餅乾半包，放在結實一些的保...

“很好吃的乳酪蛋糕味道很細膩，比外面吃的更過癮，而且成本很低~嘻嘻因為沒有加餅乾沫沫當底，所以這個吃的口感更純，更好吃”食材明細主料奶油奶酪（250g）牛奶（60ml）雞蛋（1個）淡奶油（100ml）輔料糖（約15g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單...