相關大肉白菜肉包子的餐飲知識

白菜豬肉包子的做法 白菜豬肉包子怎麼做

白菜豬肉包子的做法 白菜豬肉包子怎麼做

食材明細主料豬肉(適量)白菜(適量)粉條(適量)輔料姜(適量)葱(適量)調料花椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜豬肉包子的做法步驟1、豬肉葱姜葱花油。2、鹽老抽花椒粉攪拌均勻。3、加入白菜粉條攪拌均勻備用。4...

白菜豬肉大包的做法 白菜豬肉大包怎麼做

白菜豬肉大包的做法 白菜豬肉大包怎麼做

食材明細主料麪粉(500克)白菜(500克)豬肉餡(500克)輔料葱(適量)姜(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)花生油(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜豬肉大包的做法步驟1、主材料:麪粉和酵母。調料:鹽、醬油、食用油、...

白菜肉包子的做法 白菜肉包子怎麼做

白菜肉包子的做法 白菜肉包子怎麼做

食材明細主料白菜(適量)豬肉(適量)輔料葱花(適量)薑末(適量)醬油(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜肉包子的做法步驟1、拌肉餡2、白菜攪碎,用鹽醃出水、擠水3、白菜肉攪拌,加一個雞蛋4、發好面5、包子出爐...

豬肉白菜包子的做法 豬肉白菜包子怎麼做

豬肉白菜包子的做法 豬肉白菜包子怎麼做

食材明細主料白菜(半顆)豬肉(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)花椒粉(適量)蠔油(適量)花生油(適量)大葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉白菜包子的做法步驟1、準備好麪粉酵母用温水化開和好麪糰2、和好的麪糰醒發一...

白菜醬肉包子的做法 白菜醬肉包子怎麼做

白菜醬肉包子的做法 白菜醬肉包子怎麼做

食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)泡打粉(5g)白糖(10g)水(280g)輔料豬肉(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)甜麪醬(適量)香油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)白菜(適量)粉條(適量)十三香(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜醬肉包子的...

白菜豬肉大包子的做法 白菜豬肉大包子怎麼做

白菜豬肉大包子的做法 白菜豬肉大包子怎麼做

食材明細主料肉餡(300g)白菜(1小顆)麪粉(500g)水(適量)酵母(4g)輔料葱姜(適量)調料鹽(適量)醬油(10g)蠔油(10g)老抽(5g)料酒(適量)八角粉(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜豬肉大包子的做法步驟1、肉餡加入調料拌勻。料酒分次加入攪拌...

大白菜肉包子的做法 大白菜肉包子怎麼做

大白菜肉包子的做法 大白菜肉包子怎麼做

“上次做的大頭菜肉包子,兒子很喜歡吃,一頓就吃了兩個。昨天去菜市場買來的一顆大白菜還有豬肉,準備包白菜肉餡的包子,白菜含水量很大,一定要擠幹水分,否則拌好的餡還會再出水的。我這次的白菜處理的不好,以至於出鍋後的包子...

芹菜圓白菜肉包子的做法 芹菜圓白菜肉包子怎麼做

芹菜圓白菜肉包子的做法 芹菜圓白菜肉包子怎麼做

食材明細主料麪粉(700克)輔料葱(各半碗)圓白菜(一斤)味精(一勺)鹽(兩勺)花椒麪(一勺)芹菜(一斤)醬油(一小碗)酵母(十克)薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜圓白菜肉包子的做法步驟1、將芹菜圓白菜過熱水燙一下涼水洗淨切碎末...

豬肉大白菜包子的做法 豬肉大白菜包子怎麼做

豬肉大白菜包子的做法 豬肉大白菜包子怎麼做

“其實很久想做肉包子,領導一定喜歡,但不敢確定能否成功,就先做饅頭煉煉手,剛好看了電視劇《嫁個老公過日子》裏蔡明説什麼包子饅頭的要三發三醒,所以,我就用和麪機的Dough功能檔反覆和麪三次。還真的很管用,面夠筋道柔軟的,...

大白菜肉丸子的做法 大白菜肉丸子怎麼做

大白菜肉丸子的做法 大白菜肉丸子怎麼做

“這款菜不求技術高深,高品位貴材料,在選材上只選了三種材料,而且都是再便宜易找不過的,請別告訴我加什麼什麼更美味等等之詞,本品只求簡單清淡,原汁原味,等到你做時,愛加什麼就加什麼,您的廚房你作主。它Idea來源於包餃子剩下...

白菜鮮肉包子的做法 白菜鮮肉包子怎麼做

白菜鮮肉包子的做法 白菜鮮肉包子怎麼做

食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)温水(適量)糖(適量)輔料白菜(適量)豬肉(適量)大葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)醋(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白菜鮮肉包子的...

白菜大肉餃子的做法 白菜大肉餃子怎麼做

白菜大肉餃子的做法 白菜大肉餃子怎麼做

“大白菜更是餐桌上必不可少的,白菜微寒味甘,有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功大白菜含有蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質以及大量粗纖維,是非常好的健康蔬菜”食材明細主料白菜(800克)肉餡(400克)輔...

白菜肉包的做法 包子 白菜肉包怎麼做

白菜肉包的做法 包子 白菜肉包怎麼做

“所謂實踐出真知,有調查才有發言權。今天我成功的做出了美味的白菜肉包(下附圖),下面讓我來給大家一一解説:”食材明細主料酵母(5克)麪粉(1公斤)白菜(適量)豬肉(適量)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(少量)醬油(適量)香油(適量)雞精(適量)料酒(適量)花生...

羊肉白菜包子的做法 羊肉白菜包子怎麼做

羊肉白菜包子的做法 羊肉白菜包子怎麼做

食材明細主料白菜(1顆)羊肉(適量)香菇(5個)麪粉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)安琪酵母(適量)原味(口味)未知(難度)羊肉白菜包子的做法步驟1、取適量麪粉。2、温水化開酵母。3、麪粉攪拌絮狀。4、揉成光滑麪糰發酵。5、接下來準...

鮮肉白菜包子的做法 鮮肉白菜包子怎麼做

鮮肉白菜包子的做法 鮮肉白菜包子怎麼做

“現在飲食都吃得太精細了,所以做麪食在不影響口感的情況下,我都會加一些全麥粉,感覺這樣會更健康。”食材明細主料麪粉(250克)全麥粉(30克)酵母(3克)水(157克)豬肉餡(180克)大白菜(1棵)輔料鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)薑末(適量)...

大白菜豬肉包的做法 大白菜豬肉包怎麼做

大白菜豬肉包的做法 大白菜豬肉包怎麼做

“冬天是吃大白菜的季節,記得小時候一到冬天每家每户都要儲存很多大白菜,然後一個冬天勤勞的媽媽就換着花樣做各種大白菜食物。記憶最深的莫過於大白菜肉包子,一口下去鹹鮮無比,把此方分享給愛吃和不愛吃大白菜的朋友們吧...

白菜肉丁包子的做法 白菜肉丁包子怎麼做

白菜肉丁包子的做法 白菜肉丁包子怎麼做

食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)白菜(適量)瘦肉(適量)輔料十三香(適量)醬油(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜肉丁包子的做法步驟1、大白菜,掰下若干片大葉子,葉子連同白菜幫切小丁。白菜撒鹽,靜置十分鐘左...

小白菜大肉包的做法 小白菜大肉包怎麼做

小白菜大肉包的做法 小白菜大肉包怎麼做

食材明細主料肉餡(400g)小白菜(2斤)輔料麪粉(500g)酵母(3g)豬油(1大勺)薑蓉(適量)葱花(適量)調料鹽(5g)醬油(10g)老抽(10g)料酒(30g)胡椒粉(5g)八角粉(5g)姜粉(5g)糖(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小白菜大肉包的做法步驟1、麪粉加...

白菜大肉包的做法 白菜大肉包怎麼做

白菜大肉包的做法 白菜大肉包怎麼做

“香辣,汁水豐盈。兒子一口氣吃了三個😂”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)輔料豬肉白菜餡(適量)小米椒(3個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白菜大肉包的做法步驟1、麪粉適量。2、酵母温水融化。3、酵母水慢慢倒入麪粉中,用...

白菜肉包子的做法 香滿口的白菜肉包子 白菜肉包子怎麼做

白菜肉包子的做法 香滿口的白菜肉包子 白菜肉包子怎麼做

“北方人以麪食為主,麪食裏更是也少不了大白菜的身影,像什麼白菜水餃、白菜包子、白菜大餡蒸餃,這些都是常吃的。今天就上一個白菜肉包子,蒸好的包子沾芝麻稍微一煎,香滿口啊。”食材明細主料麪粉(400克)白菜(半棵)豬前腿肉(200...

白菜肉餡包子的做法 白菜肉餡包子怎麼做

白菜肉餡包子的做法 白菜肉餡包子怎麼做

“包子(steamedstuffedbun)是一種古老的傳統麪食,一般由麪包裹着餡,主要製作材料有面粉和餡,起源於四川。相傳由三國時期諸葛亮發明(距今1800多年)。包子這個名稱的使用則始於宋代,《燕翼詒謀錄》:"仁宗誕日,賜羣臣包子。...