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“本來是想着做成單純的蘋果派，結果在準備餡料兒的時候，削完了兩個蘋果，一個扭頭，看見還有梨，那就順便也加點兒進去，而且這個裏特別的甜，所以就誕生了這個雙果派啦~”食材明細主料低筋麪粉（80g）蘋果（1個）梨（1個）輔料黃油（15g）食鹽（4g）...

“網格派皮的樣子美觀討喜，不過不少朋友都覺得編起來一定很麻煩。其實只是看起來複雜，掌握了方法就非常簡單了，編起來也很快。”食材明細主料派皮（1份）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）編織網格派皮的方法的做法步驟1、...

食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（140g）牛奶（125g）輔料白糖（30g）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）網格雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋打散。2、加入牛奶和白糖攪拌均勻。3、篩入低筋麪粉。4、攪拌至無顆粒。5、將攪拌好的麪糊過篩。6...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料菠蘿：300低粉：150黃油：10糖：30玉米澱粉：10水：15輔料具體步驟1.派皮的製作①：黃油軟化後，倒入低粉和15g糖，不斷揉搓、按壓，呈粗玉米粉狀2.派皮的製作②：加35g...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：150黃油：60細砂糖（皮）：15水：48蘋果：180梨：120檸檬汁：1小勺細砂糖（餡）：60鹽：1/4小勺玉米澱粉：10輔料全蛋液：適量具體步驟1.首先製作派皮。黃油軟化以後，倒入...

食材明細主料紅心火龍果（50g）香蕉（1根）低筋麪粉（70g）雞蛋（1只）牛奶（30g）白糖（5g）輔料植物油（少許）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水果網格餅的做法步驟1、食材圖。2、把火龍果，雞蛋，低筋麪粉，牛奶，白糖放攪拌杯裏。。3、用料理棒攪打...

“很喜歡君之和文怡，所以基本上我的烘焙都是根據他們2個人的方子來的。最近都是跟着君之的方子在做，目標就是要把他的2本書上的作品都做一遍，哈哈，慢慢來慢慢來。”食材明細主料低筋麪粉（100克）黃油（60克）細砂糖（15克）水（48克）輔...

“兩個土豆製作的小零食，解個饞。”食材明細主料土豆（2個）輔料油（適量）調料孜然粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）網格薯片的做法步驟1、把兩個土豆切成網格形狀，切的時候，注意小手哦。2、燒油，放入薯片。3、不要攪，要向...

食材明細主料無鹽黃油（80克）糖粉（30克）鹽（少許）蛋黃（一個）低粉（120克）泡打粉（1/8匙）煉乳（10克）全蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）格雷派餅的做法步驟1、黃油室温軟化（用手指輕按會有一個小坑即可），用電動打蛋器打發；2、加入...

“顏色豔麗的小餅，祝新年生活美好，紅紅火火！”食材明細主料火龍果汁（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火龍果雞蛋網格餅的做法步驟1、火龍果榨成汁過濾。2、打入一個雞蛋。3、加入...

“孩子的健康零食”食材明細主料胡蘿蔔（15g）牛奶（60g）麪粉（70g）輔料雞蛋（1個）奶香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）網格蛋卷的做法步驟1、準備好食材，胡蘿蔔焯熟備用。2、胡蘿蔔加牛奶打成汁。3、胡蘿蔔汁加入麪粉裏，再加入雞蛋，攪...

食材明細主料黃油（100g）蘋果（2個）泡打粉（3g）糖（150g）雞蛋（2個）玉桂粉（3g）低筋麪粉（200g）鮮奶（30g）輔料鹽（1g）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）英法風格蘋果派的做法步驟1、黃油放入室温中化軟2、加入糖和鹽在一起打發3、依次加入兩個雞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料派皮：適量輔料無：無具體步驟.將派皮擀成薄片，按照你喜歡的寬度，利用直尺等工具，用滾輪或刀將其切成均勻的長條。接下來開始編織派皮。第一步，先擺好豎...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料派皮：1份輔料無：/具體步驟1.將派皮擀成薄片，按照你喜歡的寬度，利用直尺等工具，用滾輪或刀將其切成均勻的長條。2.接下來開始編織派皮。第一步，先擺好豎...

“上次有剩餘的派皮，派上用場了，長假的最後一天家裏來客人，正好做了這個派，滿屋飄香”食材明細主料派皮（適量）輔料蘋果（1個）梨子（1個）黃油（少許）白糖（適量）水澱粉（少許）鮮檸檬汁（少許）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙果派的做法步驟...

“一直愛吃紅薯可用紅薯做烘焙則不太多呢，相反紫薯更多些。正好分別喜得電子秤、黃油和三個派模，哈哈，就三合一集中開光了。其實做派是比較費時間的，中途需要有冷藏（或是冷凍的過程）；所以利用冷藏時間我想要再做一個土司，這樣...

食材明細主料低筋粉（100克）黃油（20克）雞蛋（5個）綿白糖（5勺）白醋（適量）（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）網格蛋糕的做法步驟1、植物黃油2、小火化開3、加蛋黃4、用打蛋器打細滑5、加綿白糖6、篩入低筋麪粉7、打成蛋黃麪糊8...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘網格雙果派這是一道非常美味的烘焙美食，裏面的水果你可以換的，你喜歡吃什麼水果，你就換成什麼水果。這道美食最大的特點就是做起來特別的漂亮，是一個網格...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料麪粉：適量輔料糖：適量具體步驟將派皮擀成薄片，按照你喜歡的寬度，利用直尺等工具，用滾輪或刀將其切成均勻的長條。接下來開始編織派皮。第一步，先擺好豎...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在外國很多家庭聚會或者接待遠道的客人的時候，都會製作派這種食物。那今天我就為大家介紹的是網格雙果派。在製作網格雙果派的方法很簡單，食材也是大家...

“濃濃肉桂香，咖啡好伴侶。酥皮面團的具體操作過程請詳見我的日誌”食材明細主料酥皮面團（200g）雞蛋（1顆）蘋果（400g）檸檬（1/2個）葡萄乾（50g）杏仁碎（30g）輔料黃油（適量）紅糖（適量）肉桂粉（適量）朗姆酒（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度...

“又來草莓了，這些天草莓多的非常開心，不僅可以吃到美味美容的草莓，又能做很多草莓點心了~~~不知大家對白雪公主裏面白雪公主做的蘋果派還有沒有印象呢，今天做的這兩款派——草莓派&哈密瓜派，其實都是大同小異的，只要學會了...

“我是很喜歡吃水果派，淡淡的黃油香氣混合着水果的清香，每一口都有酥鬆的派皮包裹着酸甜柔軟的水果餡，每一口都入心，每一口都是快樂的！還在等什麼？趕快試試吧！”食材明細主料低筋麪粉（300克）黃油（120克）清水（95克）細砂糖（35克（派皮））輔...

“這樣一份西餐廳和快餐連鎖賣價二十多米的網格薯片，一個土豆就能搞定！現在一斤土豆2.5，能做好幾份這樣的薯片。掙錢不易，能自己做就別花大頭錢。土豪可以任性！”食材明細主料土豆（一個）輔料酥肉粉（適量）調料鹽（適量）其他（口味）炸（...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：80家用麪粉：200蘋果：1個梨子：1個s：適量輔料食鹽：2藍莓醬：少許具體步驟1.黃油軟化，添加麪粉後不斷揉搓直到成為均勻的顆粒像小麥仁的感覺即可2.加入...