相關煎蛋的的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料彩椒：適量雞蛋：適量輔料牛油：適量鹽：適量具體步驟1.牛油放鍋裏小火融化。2.先放入彩椒圈（大概切成1cm寬），然後打入雞蛋，小火煎，直到雞蛋開始凝固可以移動...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：100雞蛋：4個小西紅柿：200玉米：100紅甜椒：1/2個綠甜椒：1/2個輔料橄欖油：60毫升大蒜：3件香菜：20鹽：1茶匙黑胡椒粉：1/4茶匙具體步驟1.土豆去皮，切薄片。炒...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：適量油：適量輔料具體步驟1.打顆蛋到可以微波的器皿中，為了脱模方便可以事先在器皿中刷一層油，如果喜歡清爽味道的不刷也行。2.下一步也是最重要...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋葱：1/4顆青椒：1/2顆小蕃茄：2顆黑橄欖：1顆香腸：1條蝦仁：5只鹽：少許沙拉油：適量胡椒：少許起士絲：20公克蛋：2顆低筋麪粉：1大匙大蒜奶油：適量輔料具體步驟1.洋葱切絲...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香椿：200雞蛋：3個輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.香椿洗淨，去掉不需要的根莖；2.看這根超粗壯的根，就是被無良奸商給夾雜在中間增重的；3.煮開一鍋水，然後把香...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：一個輔料生抽：適量糖：適量具體步驟1.鍋燒熱加油，將雞蛋打入，煎至兩面微黃。蛋黃大約七成熟。2.將煎好的雞蛋盛出，用鍋中餘油將醬油，糖調勻炒開。3.淋在...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料吻仔魚：70g雞蛋：4顆蒜仁：2粒葱：2根鹽：1/4小匙輔料具體步驟1.葱洗淨、切細；蒜仁去皮、切碎；備用。2.熱鍋放入少許油，放入蒜末小火爆香後加入吻仔魚炒至魚身幹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2只青椒：1個青葱：2條輔料鹽：少許醬油：2勺具體步驟1.打兩個雞蛋入碗，加入鹽，充分打勻。2.青椒橫切，取出椒瓤，注意橫切面一定要平整。青葱切顆。3.熱鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料橄欖油：1湯匙（口菇：12個（每個約45g）雞蛋：4枚牛奶：4湯匙（60ml）小葱：1棵培根：80g鹽：1/2茶匙（3g）白胡椒粉：1/3茶匙（2g）輔料具體步驟1.口菇用水清洗乾淨。小葱清洗乾淨，切成...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個午餐肉：1片芝士片：1片鹽：1/4茶勺胡椒粉：1/4茶勺番茄醬、燒烤醬：隨意輔料具體步驟1.準備材料。午餐肉切一片，雞蛋一隻，芝士片一片。CHEESE隨意換成...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料枸杞：1大匙玉米粒：50公克青豆仁：20公克雞蛋：4粒鹽：1/4茶匙胡椒粉：1/4茶匙輔料具體步驟1.枸杞泡水汆燙；玉米粒洗淨，汆燙泡涼；青豆仁洗淨切小丁，過水汆燙、泡涼備...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2只牛奶：50ml牛油果：50奶酪（莫扎里拉芝士）：50輔料現磨黑胡椒：適量黃油：適量具體步驟1.將雞蛋打碎，牛奶倒入雞蛋中，充分攪拌2.大火熱鍋後，入黃油熔化至微...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘主料新鮮木槿花：少許雞蛋：酌情色拉油：少許輔料生抽：少許鹽：少許具體步驟1.取新鮮木槿花少量洗淨，去華蒂2.剝開花苞，將花瓣略微分開，如圖3.油鍋入油燒熱，加入打...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個洋葱：半個馬鈴薯：1個（小的）牛奶：2大勺帕瑪森乾酪（可以換成其它奶酪）：適量輔料鹽：適量糖：適量胡椒粉：適量油：適量具體步驟1.雞蛋打散，加入牛奶、乾酪、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:32分鐘主料燒餅：適量雞蛋：適量芝麻：適量番茄醬：適量輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.剩燒餅一個，小個燒餅就可以直接用，大個燒餅要卻下來點兒2.燒餅去心，只留下一個邊框...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料筍絲：200雞蛋：3-4個輔料葱花：適量鹽、白糖、雞精：適量具體步驟1.春筍或冬筍，只要是筍都行。刀功好可以用切的，刀功不好的就認命點，藉助一下工具，弄成筍絲...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：2蒜葉：1顆蒜苗的葉子輔料食鹽：適量雞粉：適量具體步驟1.把蒜葉切碎放盤子裏，把雞蛋打入盤子裏2.加入鹽跟雞粉，把雞蛋打起來泡泡和蒜葉調充3.把食用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：4只蝦仁：150葱花：一大匙輔料食用油：3大匙鹽：適量米酒：1茶匙具體步驟1.準備好食材。雞蛋打散。蝦仁去蝦線後洗淨，用廚房紙吸乾水分並切成像豆乾一樣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：5只南瓜花：一小把輔料·鮮紅椒：2只油：適量鹽：適量具體步驟1.南瓜花去掉花蕊，清洗乾淨，輕輕擠幹水切碎備用，鮮紅椒切小圈圈；2.雞蛋磕入碗裏順一個方向...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個火腿腸：一根橄欖油：稍稍胡椒粉：稍稍番茄醬：個人喜好蔬菜沙拉：個人喜好輔料具體步驟1.一根火腿腸均勻縱切四條，用牙籤固定需要的形狀，大家可以發...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3粒蘿蔔絲：適量雞精粉：少許輔料幼鹽：少許具體步驟1.簡單材料2.紅蘿蔔刨成細絲。3.雞蛋中加入雞精粉，幼鹽拌勻。4.放下紅蘿蔔絲調均勻。5.鍋中燒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋：3個柴魚味精：1大匙細砂糖：1小匙醬油：1大匙輔料具體步驟1.首先將蛋用打蛋器打散，並加入柴魚味精、細砂糖、醬油拌勻。2.將方形煎蛋鍋刷上少許油，並用中小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料吐司：適量奶酪片：適量生菜：適量火腿片：適量雞蛋：適量輔料具體步驟1.在一片吐司放上火腿片再蓋一片吐司2.再放上生菜和奶酪片。最後再蓋上一片吐司3.將做好...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料乾菜晡：一條雞蛋：兩個輔料油：適量鹽（視菜晡的鹹度放鹽）：少許具體步驟1.菜晡如果鹹的話就稍微用温鹽水浸泡一會，切碎粒。雞蛋打散加少許鹽2.菜晡小火炒熱，如果...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料吻仔魚：75蛋：3顆葱花：1大匙薑絲：1大匙香菜末：1大匙美乃滋：3匙輔料鹽：1/2匙具體步驟1.取一深炒鍋，加入1匙香油炒香薑絲，再放入吻仔魚乾煸金黃酥香，放置鍋中備用...