相關木耳炒魚糕的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘木耳炒魚糕是一道比較普通的家常菜來的。木耳炒魚糕的主要食材就是木耳還有年糕。年糕本身是沒有什麼味道的，但是非常有嚼勁，而且這份嚼勁也是很多人都...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘木耳炒魚糕，黑木耳是具有很高的營養價值的食材，也有一定的藥用價值，它含有人體必須的8種胺基酸和維生素，對我們的消化系統有很好的清潤作用，黑木耳中的還...

“巴沙魚片從越南進口，半片，無頭無骨，味道鮮美，很適合炒魚片。常用作宴請備用菜。”食材明細主料巴沙魚片（200g）黑木耳（10g）輔料油（適量）糖（適量）鹽（適量）酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳炒巴沙魚片的做法...

食材明細主料香糕（120克）木耳菜（290克）輔料蒜末（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香糕炒木耳菜的做法步驟1、食材：香糕、木耳菜（已清洗）、蒜末。2、將香糕拆開包裝切取120克放在案板上切成片。3、起鍋...

食材明細主料魚豆腐（90克）大蒜（130克）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳魚豆腐炒大蒜的做法步驟1、食材：魚豆腐、大蒜（已去根洗淨切段）、黑木耳（已泡發清洗）2、將魚豆腐放在案板上切成片。3...

“木耳含有蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等。木耳營養豐富，被譽為“菌種之冠”。經常吃木耳、魚類能抗衰老，還能吃吃好身材。”食材明細主料皖魚（600克）幹木耳（50克）輔料紅...

食材明細主料黑木耳（適量）輔料萵苣（適量）配料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）糖（適量）澱粉（適量）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚香萵苣炒木耳的做法步驟1、黑木耳泡發好洗淨備用2、萵苣切片碼鹽去除水份後備用3、熱鍋冷油，...

“去超市買菜的時候看到有蒙自縣的玉米年糕出售，沒吃過這個味於是買了一塊，再説玉米屬於雜糧，隔三差五的吃一些雜糧對身體有好處。今天下午LG外出應酬了，於是用玉米年糕和家裏現成的蔬菜炒了一盤年糕解決晚飯的問題。”食...

“木耳能提高人的免疫力，木耳中的了磷脂質，對腦細胞有營養作用，因此木耳是很好的補腦食品。木耳還具有滋補潤燥、養血益胃的食療效果。木耳炒魚，是一道健康的營養老少皆宜的家常菜。”食材明細主料皖魚（600克）木耳（100克）青辣...

“清江魚味道鮮美，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養。搭配上青椒、黃椒和黑木耳，不僅營養更加豐富，還能增加菜餚的美觀，是一道絕佳的下飯菜。”食材明細主料清江魚（1條）紅椒（1個）青椒（1...

食材明細主料黑木耳（小半碗（泡發））魷魚花（半碗）輔料蒜瓣（幾顆）葱（一棵）幹辣椒（幾個）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（一大勺（15毫升））蠔油（一大勺）生抽（一大勺）白醋（一小勺（可不放））橄欖油（2大勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳炒魷魚的做法步驟1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料萵筍：一根魚糕：150木耳：一把輔料油：少許鹽：少許具體步驟1.木耳冷水泡發，洗淨，撕成小朵2.萵筍，魚糕切片3.薑切片4.鍋中放油，放入薑片炒香5.放入萵筍片6.萵筍炒...

“非常簡單的快手菜”食材明細主料雞蛋（2個）小銀魚（15g）木耳（適量）輔料白酒（適量）料酒（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小銀魚木耳炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋木耳小銀魚備用，木耳泡發洗淨焯水，小銀魚沖洗一下2、鍋內放...

“昨天晚上和老媽視頻，老媽説家附近開了一個新餐廳。她和老爸去捧場。結果看到菜單就後悔了。菜價很貴。他們要了一道大白菜炒豆腐乾，要18塊一盤。我有好幾年不在國內了。只是每年過年的時候會回去。至於物價只知道上漲...

“益精，清熱。可調整腎上腺分泌，具有雙向性調節血壓的作用；具有滋陰補養功效，並是一種補而不燥的海產。”食材明細主料鮑魚（1個）口蘑（幾個）木耳（幾朵）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）生抽（小許）葱（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

“別小看了葱花炒蛋？中式經典，百吃不膩。利用蛋汁來調味變換，炒蛋還能千變萬化︰打蛋時加上鮮奶油、乾酪、美乃滋、豆腐乳，隱藏版的層次效果更驚人。”食材明細主料雞蛋（3粒）木耳（1小碗）青葱（2根）輔料豆腐乳（1方塊）鹽（適量）糖（少許）白鬍...

“我的簡單午餐~~~~~~蒜薹黑木耳炒年糕”食材明細主料年糕（2根）蒜薹（75克）黑木耳（5克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒜薹黑木耳炒年糕的做法步驟1、食材：年糕、蒜薹（已清洗切開）、黑木耳（已泡發清洗切開）2...

“魚划水---就是魚尾巴。在我們家鄉有句話説的是；“青魚尾巴黃鰱頭”。也就是説，吃魚頭首選鰱魚的頭，而吃魚尾巴，當數青魚尾巴了。青魚尾巴有多種做法，最常見的就是紅燒魚划水了。這次放了一把黑木耳，半根黃瓜一起炒，連葷帶...

食材明細主料魷魚（半斤）輔料黑幹木耳（3個）青椒（2個）配料姜（5片）葱（幾段）蒜（2瓣）鹽（少許）生抽（半勺）香油（少許）食用油（適量）白糖（半勺）白胡椒（適量）水澱粉（少許）料酒（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳青椒炒魷魚的做法步驟1、把魷魚清洗...

食材明細主料荷蘭豆（適量）魚豆腐（適量）木耳（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆木耳炒魚豆腐的做法步驟1、葱切沫，花椒大料蒜切沫姜切絲。2、準備好的食材，木耳焯水。3、鍋...

“朋友送了一份三文魚過來，我分開來幾餐將它消滅。婆婆對這種魚極敏感，於是我將三文魚改改切切，變得讓她看不出來。這樣子混搭在菜裏，婆婆以為三文魚丁是香腸呢。送上這一款混搭的木耳小炒，喜歡的朋友們可以參考一下。”食...

食材明細主料年糕（適量）輔料豬肉（適量）配料木耳（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳肉絲炒年糕的做法步驟1、年糕焯水撈出備用2、豬肉切絲用醬油料酒鹽醃製，木耳泡發洗淨3、熱油鍋下肉絲炒至變色下木耳青椒炒勻，配菜...

食材明細主料木耳（適量）年糕（適量）雞蛋（適量）輔料小油菜（適量）西紅柿（適量）洋葱（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）老乾媽（適量）清淡（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳雞蛋炒年糕的做法步驟1、年糕掰成小塊，雞蛋打散，木耳提前泡發好...

“木耳加肉絲~今天27的這道菜是木耳加肉片~因為喜歡那種木耳一片一片放在嘴巴里的口感~哈哈哈~相當的豪氣呢！呼呼~~”食材明細主料黑木耳（半斤）豬肉片（四兩）輔料小香葱（4-6根）花椒（一小戳）泡姜（半個）泡椒（10-12個）配料新鮮辣椒醬（一...

食材明細主料青瓜（260克）魚豆腐（120克）黑木耳（5克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑木耳魚豆腐炒青瓜的做法步驟1、食材：青瓜、魚豆腐、黑木耳（已泡發清洗）2、將魚豆腐拆開包裝，放在案板上切成片待用。3、...