超給力的家宴菜譜,兒媳婦上門就靠它了
小的時候特別期盼過節,尤其是中秋或者過年,還有親戚上門的時候。這時候媽媽都會拿出的看守本事,準備一頓豐盛的家宴。隨着時間變遷,我們也開始長大成人,喜歡的口味不斷變更,媽媽也開始盼着弟弟我趕緊領着媳婦上門。今天我就...
小的時候特別期盼過節,尤其是中秋或者過年,還有親戚上門的時候。這時候媽媽都會拿出的看守本事,準備一頓豐盛的家宴。隨着時間變遷,我們也開始長大成人,喜歡的口味不斷變更,媽媽也開始盼着弟弟我趕緊領着媳婦上門。今天我就...
春節是闔家團圓的日子,也是一年當中最幸福最享受的日子,其中春節最重要的一項任務便是關於佳餚菜品的製作,也就是家宴,相信很多小夥伴們正在為做什麼菜品而發愁,那接下來小編就為大家介紹一些家宴菜譜,希望能夠給大家帶來一...
“明天中秋節啦,提前向大家説聲【中秋節快樂】!節慶餐單吃太多油膩的沒多大益處,壓軸菜式來一個節慶團圓的無油素菜,讓自己的身體葷素吸收平衡,保持健康!全家人來一場花好月圓健康歡樂夜!”食材明細主料冬瓜(適量)香菇(適量)西蘭...
“沙拉主要是以新鮮蔬菜水果為主。不同水果富含各種維生素,是營養的來源之一,家宴(私房菜)蔬果沙拉色彩絢麗、奼紫嫣紅、營養豐富、口味極佳,是家宴餐桌上的受捧菜餚。”食材明細主料紅蘋果(適量)綠蘋果(適量)橙子(6個)聖女果(6...
“今日,2013年09月19日。農曆的八月十五,中秋節!我祝大家中秋節快樂!肉圓裏藏了小黃金,黃金是南瓜而不是鹹蛋黃。節慶菜式來個團團圓圓的!”食材明細主料南瓜(50克)豬肉糜(300克)糯米(適量)輔料鹽(適量)澱粉(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口...
飯店經理人超好,訂餐的時候很仔細地詢問了家裏人的喜好和忌口,準確地推薦了幾種菜,大家都吃得很開心。以前是來這裏吃過一次喜宴,所以這次家庭聚餐就選擇了這家。蒸蝦味道很好,老人小孩都愛吃。鍋包肉很正宗,酸甜適口。扇貝...
“金鈎銀杏釣東鯊(10月13日為美食天下親們【雙節同慶】創意並命名)國慶節長假親人團聚少不了設宴慶賀,設宴就少不了紅燒類海鮮菜餚,在家宴菜式中,用食材之間相和諧油能相互襯托滋味特性,在成品的色形及菜名間相得益彰,能較完...
“雖然看到很多做彩色水餃啊,彩色餛飩啊,彩色蒸包啊,我都做過,因為每個人的作法都不盡相同。所以我還是決定把我的做法分享給大家。彩色的,看着就有食慾,水餃,團圓家宴中經常吃的主食。這兩者合二為一,那還不被一掃而光”食材...
“世界是多元素繽紛斑斕的世界,生活亦然。色彩炫的、五彩繽紛的時蔬點綴您的餐桌,在寒冷的各季扮靚您的生活。”食材明細主料紫甘藍(適量)心裏美蘿蔔(適量)青筍(適量)胡蘿蔔(適量)黃彩椒(適量)草莓(1個)輔料橄欖油(適量)花椒油(適量)香...
餐飲提問:蘭州費府家宴火鍋食材怎麼加盟喬欣215回答:不同的地方都不是一樣的呢...
每年的春節期間都是白酒消費的旺季,伴隨着年度的消費升級和禮品饋贈的活躍,也引發了許多名酒廠的搶春大戰,方興未艾的生肖酒、各種定製包裝的新春禮酒成為春節消費的一大熱門現象。而筆者最近市場調研卻發現了這樣一...
“農曆新年即將到來,每天做菜,都很懷念兒時爸爸為我們泡製的家常菜,特別在過年期間,炸魚丸,包粽子,蒸扣肉,做年糕。。。那個年代,孩子們最開心最快樂的就是過年,因為有新衣服穿,有壓歲錢,還有好多好多平時不能任意多吃雞鴨魚肉。...
“有段時間特別流行吃芋圓,QQ的口感,顏色誘人。賣相高級做法也很簡單,是零基礎的小仙女們DIY最好選擇。”食材明細主料番薯(1個)芋頭(1/4個)木薯粉(200g)輔料白砂糖(適量)牛奶(1盒)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋番薯芋圓的...
雲龍家宴飯店是飯店行業中比較有名氣的品牌,他們家做的菜餚吃起來鮮嫩可口,而且經濟實惠,所以在美食行業中,它也是深受消費者的喜歡,很多聰明的投資商們都想要加盟雲龍家宴飯店。那麼雲龍家宴飯店加盟多少錢呢?我們一起來...
“牛肉的營養價值:1.牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;2.牛肉有補中益氣,滋養脾胃...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:600輔料薑片:少許芝麻:少許麪粉:適量澱粉:適量生抽醬油:2勺(約30毫升)老抽醬油:1勺(約15毫升)香醋:3勺(約45毫升)糖:冰糖:30綿白糖:30料酒:4勺(約45毫升)鹽:2具體步驟...
是的,一百多就能吃一個套餐,四五六個人都沒問題。這麼豐盛,一百多就能搞定,你敢相信??!!爛肉豇豆就比較下飯。松子魚和水晶皮凍強烈推薦!!!爆好吃!紅糖饅頭軟乎乎的,也很好吃!河粉蒸排骨味道也不錯,湯汁比較鹹。排骨很嫩,有點像粉蒸肉...
“油燜大蝦是魯菜中最經典的一道菜,這道菜對原材料的要求比較嚴格,最好選用黃、渤海產野生大對蝦,對蝦的得名是由於這種蝦個頭大,常以“一對”為單位來計算售價而得名的,大點的對蝦一市斤只能稱兩隻,我們當地人稱這種蝦叫“...
食材明細主料草魚(1.5斤)輔料青尖椒(10根)紅尖椒(10根)大葱(1根)生薑(4片)大蒜(1頭)配料牛油(適量)鹽(適量)豆豉香辣醬(2勺)油辣椒(1勺)加飯酒(1勺)美極鮮(幾滴)白糖(1/4小勺)花椒(少許)藤椒(少許)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家宴煎燒魚的做法...
“春節的餐桌上各種冷拼也是一大特色,做為一個忠誠的肉食者,肉類的冷拼更是大愛。印象中,春節前的那些日子裏,每家每户都要採購各種牛肉、羊肉、豬肉等各種肉類及下貨(也叫下水),把家裏的大土鍋燒開,將各種肉類處理乾淨,進行醬...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅豆:適量珍珠果:3袋紅糖:適量牛奶:1杯輔料具體步驟1.煮紅豆1、紅豆洗淨2、入高壓鍋放適量清水,沒過豆豆3CM左右3、大火煮15分鐘,轉小火燜10分鐘4、水基本...
“中秋佳節是我國民間的傳統節日。中秋節吃芋頭是源遠流長的一項習俗,但各地人們在中秋節吃芋頭的含義卻各有不同。古時,中秋節對農民來説是個重大的節日。北方農村每年只有秋季收穫一次稻黍。一到秋收季節,看着一年艱苦...
“啤酒鴨是一道風味獨特的佐酒佳餚,是將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜,使滋補的鴨肉味道更加濃厚,鴨肉不僅入口鮮香,還帶有一股啤酒清香。”食材明細主料鴨(半片)生薑(1塊)大蒜(1塊)輔料啤酒(300Ml)生抽(1勺)老抽(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(...
食材明細主料五花肉(適量)輔料香葱(適量)蒜末(適量)薑末(適量)配料十三香(適量(或胡椒粉))鹽(適量)料酒(2勺)蜂蜜(1勺)澱粉(1大勺)蠔油(1勺)烤肉醬(1勺)白糖(適量)生抽(2勺)雞精(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬汁獅子頭的做法步驟1、準備...
“這是一道中西合璧的菜,西式的烹飪方法搭配傳統的中國香料,創新又不失傳統。親朋好友聚會時,這道家宴大排做為主菜真是再好不過。今天這道菜的用油全是更健康的【皇家貝薩納特級初榨橄欖油】。橄欖油富含豐富的單不飽合...