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“真的很喜歡這個餃子器，功能多多，而且不管是清洗還是組裝，都是超級簡單，特別適合上班族快手料理的，還有那些不會用料理機的老人家，像我婆婆就不會用料理機，不管我教過多少次，她還是不會用，其它不是她們笨，而且她們更喜歡自己動...

食材明細主料荸薺（250g（去皮））前腿肉（250g）輔料葱花（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荸薺肉餡餃子的做法步驟1、前腿肉去皮切薄片後剁碎備用2、荸薺洗淨削去皮3、香葱洗淨切葱花備用4、將荸薺...

“第一次薺菜餡餃子，薺菜是個寶貝哦！”食材明細主料薺菜（適量）輔料豬肉餡（適量）調料葱（適量）八角（適量）花椒（適量）食用鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）香菜（適量）飲用水（適量）食用油（適量）味精（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗...

食材明細主料餃子皮（21張）薺菜（70克）肉末（160克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薺菜肉餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮2、薺菜3、肉末4、熟黑芝麻5、將薺菜摘去黃葉和爛葉洗淨、撈出。6、放在...

“剩餘的包餃子的薺菜肉餡和麪團，用來做了煎餃，外皮酥香，肉餡鮮香，超級美味呀。”食材明細主料薺菜肉餡（200克）麪糰（150克）輔料麪粉（10克）水（適量）花生油（20克）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薺菜肉餡煎餃的做法步驟1、剩餘的薺...

“北方人特別喜歡吃餃子，蒸、煮、煎、烙都是大愛，今天給大家分享一道薺菜豬肉餡煎餃，這個季節薺菜還是非常鮮嫩的，配上豬肉餡特別的清香，而且翠綠的顏色看着就非常有食慾，天氣越來越熱，多吃點薺菜有清熱平肝、和脾温中、解毒...

“6月必吃的薺菜，吃法也很多，涼拌熱炒，葷素搭配都好吃。北方人就愛吃帶餡的食物，飯菜一鍋出，烙餡餅比包餃子還簡單，雖然做法差不多，但是餡餅皮薄餡大，幾個就夠吃，簡單快手，而且用來包餡脆嫩可口，清爽不膩，好吃到撐，放心吃不長胖。...

“春天鄉下田野間有許多的薺菜，挖些薺菜回家包餃子或包子，全家都愛吃。”食材明細主料薺菜（適量）肉（適量）麪粉（適量）輔料酵母（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薺菜肉餡包子的做法步驟...

“最喜歡吃媽媽包的各種餡的包子餃子，最難忘的還是這個韭菜雞蛋地軟餡的。我們老家管素的餃子叫做扁食，一是餡料不同，二是外觀上也不一樣。”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）地軟（適量）麪粉（500克）水（220克）蝦皮（適量）輔料色拉油（適...

食材明細主料薺菜（500g）豬肉餡（260g）輔料葱（1塊）姜（1塊）蠔油（1勺）味精鮮醬油（2勺）雞精（1匙）祕製調料（1勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜餡水餃的做法步驟1、薺菜擇淨洗淨。2、綽水。3、薺菜剁碎，豬肉餡放入調料攪拌均勻。4、攪...

“週末去趕集，無意中發現有薺菜賣，每斤的價格也只有1.5元，就買了一大包回來。秋冬季節我們小區的小菜攤很難見到薺菜的身影。非常喜歡薺菜清香的口感，用來包餃子、做包子、餡餅、餛飩的餡料最合適不過。很久沒有吃餡餅了，...

“早上做的餡餅，搭配一碗白粥當早餐。”食材明細主料麪粉（200g）豬夾心肉（適量）薺菜（適量）葱（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉薺菜餡餅的做法步驟1、麪粉加水和成偏軟的麪糰，蓋濕...

“皮薄餡大，香。”食材明細主料薺薺菜（(冷凍的)適量）麪粉（適量）雞蛋（六個）輔料純淨水（(温水40度以下)適量）調料食用油（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺薺菜雞蛋餡餅的做法步驟1、冷凍的薺薺菜解凍，切碎...

食材明細主料薺菜（適量）麪粉（適量）絞好的肉末（適量）輔料紫菜（適量）麻油（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薺菜肉餡餛飩的做法步驟1、薺菜擇洗乾淨瀝水。2、切成碎末。3、加入雞蛋、絞好...

“薺菜具有健脾利水、止血解毒、降壓明目等功效，主治痢疾，水腫，淋病，乳糜尿，吐血，便血，血崩，月經過多，目赤腫痛.洋扁豆肉質細膩，酥糯爽口，營養豐富，還可以入藥，消暑解毒，有補血功能，有“豆中之王”之美稱。薺菜涼拌洋扁豆，降壓明目，止...

食材明細主料薺菜（100克）肉末（85克）春捲皮（9張）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜肉末餡春捲的做法步驟1、食材：薺菜。2、肉末。3、春捲皮。4、將薺菜去黃葉洗淨、撈出。5、放在案板上切碎放...

食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（1個）薺菜肉餡（適量）輔料油（適量）酵母（1克）水（適量）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薺菜餡餅的做法步驟1、麪粉加入酵母、雞蛋和適量水。2、用筷子攪拌成泥狀。3、揉成光滑的麪糰。4、蓋上保鮮膜醒發...

“前段時間樂購超市打折老公很殷勤的給我買來了全麥麪粉，因為我喜歡做麪食，以前沒用過全麥麪粉今天用我發現好黑呀！頓時對他一頓抱怨我也知道全麥麪粉吃了對身體很好，可是我閒它黑啊！全麥麪粉有“糖尿病人的專用麪粉”之稱...

“薺菜的營養價值很高，每100克薺菜含蛋白質5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，鈣420毫克，磷73毫克，鐵6.3毫克，核黃素0.19毫克，維生素55毫克，尼克酸0.7毫克。薺菜可炒食、涼拌、作菜餡、菜羹，食用方法多樣，風味特殊。薺菜的藥用價值...

説到茡薺大家肯定不陌生，每到冬季的時候，這種外表黑紫色的食物就會成為消費者的青睞。不僅是它清脆多汁可作為水果，還能烹飪出美味的佳餚，營養價值豐富。但是往往大家在處理茡薺的時候卻不知道怎麼做才好吃，一起來了解一下...

“春食薺菜，應時而食。陽春三月，正是採薺菜的好時候。在田野、路旁、庭院，到處可以見到野生的薺菜。薺菜雖是野菜，卻含有豐富的營養成分。它的蛋白質含量每公斤為42.4克，在葉菜、瓜果類蔬菜中數一數二；它的胡蘿蔔素含量與胡...

“扁食，是餃子的另一種做法…”食材明細主料青筍（適量）餃子皮（適量）胡蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素餡扁食的做法步驟1、青筍、胡蘿蔔去皮，洗淨，分別剁碎；餡料可以換成其他蔬菜，或...

“今天就用薺菜與豬肉搭配入餡，滋味鮮美、清香別緻的薺菜鮮肉餡餅，皮薄餡大，再用平底鍋煎至兩面焦黃酥脆即可。這薺菜豬肉餡餅，鮮美無敵、貨真價實、綠色健康，自己親手做吃得更開心，更滿足。”食材明細主料薺菜（500克）麪粉（150...

“昨天菜市場看到有買薺菜的，鮮美肉肥。趕緊買了些回家。薺菜是“護眼冠軍”，高鈣高蛋白，冬天比白菜、韭菜更鮮。中午就吃薺菜肉餡餃子吧。”食材明細主料薺菜（1斤）大肉（1斤）麪粉（800g）輔料大葱（1顆）生薑（1塊）調料鹽（適量）生抽（2勺）老...

食材明細主料大餛飩皮（1000克）肉末（500克）薺菜（750克）輔料紫菜（適量）蝦皮（適量）香葱（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）薺菜肉餡大餛飩的做法步驟1、食材：大餛飩皮、肉...